高雄美食~辛亥路之東港旗魚黑輪 - 南燕容文字美學空間 - udn部落格
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作家:南燕容
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    高雄美食~辛亥路之東港旗魚黑輪
    2011/05/24 00:28:20
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    經過裕誠路時,

    卻被這在辛亥路上大大的旗魚黑輪攤旗幟給吸引了,

    好奇寶寶的我,

    當然又忍不住繞過去嚐鮮一下。

    不過人真多,

    而且是現點現做的旗魚黑輪,

    所以讓我足足等了10多分鐘,

    不過為了美食,

    就忍著大太陽給它等下去。

    一枝才10塊大洋的黑輪,

    是比東港華僑市場裡賣的小了點,

    不過並沒有偷工減料,

    光看它那白皙的魚漿把1/4的水煮蛋包裹的樣子,

    就覺得挺新鮮的,

    而且小攤老闆還貼心準備了各種沾醬,

    你可以只灑上簡單的胡椒鹽,

    也可以用他們準備的小小拉鍊袋,

    自行裝些辣椒醬~芥末醬~番切醬等回去沾,

    真是挺好的。

    重要的是老闆還會用吸油紙把油吸得很乾,

    所以吃起來一點都不會油膩。

    後來站在旁邊時發現原來一枝10元,

    但是6枝才50元,

    於是人性的貪念就起來了,

    所以從買2枝改買6枝,呵呵~

    結果帶回家吃時才發現,

    應該要多買一點啦!

    想想這黑輪小小的,

    大人2口就沒了,

    根本不夠吃~~~搥心肝

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