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作家:uppu
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    PH7
    2011/08/28 14:55:49
    瀏覽:2992
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    Ina回國,沒想到她現在吃素,想到在雜誌上看到這個報導,就過來用餐。

    真是裝潢的很Fancy啊!

    生意不惡,有八成滿。

    雜誌上有寫說這是銀穗服飾的第二代少東出來開的餐飲店。

    點最便宜的午餐饗宴來吃吃看。



    麵包沾料

    蕃茄酪犁凱薩沙拉


    海藻水果沙拉,這道勝凱薩沙拉。

    雜糧麵包

    南瓜濃湯,上面是開心果,還真搭配。

    水果醋,清口味用。

    他有很炫的名字,請自行看上面的菜單,就是茭白筍佐牛肝蕈。

    下面襯大紅豆,是我最怕的類墨西哥料理,我只愛吃甜的紅豆。

    菇貝蕃茄義大利麵,吃這飽足感比較強,味道也夠。



    有咖啡、茶、果汁可選擇,我選擇花茶。


    雪酪、馬卡洪。

    事實上都是素菜,但賣的往往都比肉貴,偶一為之OK。

    ADD:台北市市民大道102號                           Tel:2781-2388

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    迴響(3) :
    3樓. WG93
    2011/09/01 20:01
    粗討糾結(花樣很多)喔!

    舒斐式(sous-vide):食材密封於真空塑膠袋,中低溫長時間隔水加熱。
    →這樣塑化劑會不會釋出到食材內呀?

    「只愛吃甜的紅豆」?→下次買台南菜市場的蜜大紅豆給uppu吃。

    墨西哥菜有很多Kidney beans的料理,那我都不愛,看到就有點痛苦。 uppu2011/09/01 23:07回覆
    2樓. Clara - 克拉拉
    2011/08/30 04:09
    看起來....
    好虛,貴婦要不要來參加我的新專欄餐酒會? (時間待喬,拉贊助中所以很便宜)
    好啊!等候通知! uppu2011/08/30 09:24回覆
    1樓. may
    2011/08/29 10:17

    之前吃過第一個菜單耶

    覺得很好吃哦 驚喜很多~

    食材明明受到限制

    沒想到蔬活也可以過的這麼好~

    對茹素完全改觀~~~

    現在世道不太好,我真的下不了手吃 $2500 的素食套餐啊!

    uppu2011/08/29 18:00回覆
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