

Ina回國,沒想到她現在吃素,想到在雜誌上看到這個報導,就過來用餐。
真是裝潢的很Fancy啊!
生意不惡,有八成滿。
雜誌上有寫說這是銀穗服飾的第二代少東出來開的餐飲店。
點最便宜的午餐饗宴來吃吃看。


麵包沾料
蕃茄酪犁凱薩沙拉

海藻水果沙拉,這道勝凱薩沙拉。
雜糧麵包
南瓜濃湯,上面是開心果,還真搭配。
水果醋,清口味用。
他有很炫的名字,請自行看上面的菜單,就是茭白筍佐牛肝蕈。

下面襯大紅豆,是我最怕的類墨西哥料理,我只愛吃甜的紅豆。
菇貝蕃茄義大利麵,吃這飽足感比較強,味道也夠。

有咖啡、茶、果汁可選擇,我選擇花茶。


雪酪、馬卡洪。
事實上都是素菜,但賣的往往都比肉貴,偶一為之OK。
ADD:台北市市民大道102號 Tel:2781-2388
舒斐式(sous-vide):食材密封於真空塑膠袋,中低溫長時間隔水加熱。
→這樣塑化劑會不會釋出到食材內呀?
「只愛吃甜的紅豆」?→下次買台南菜市場的蜜大紅豆給uppu吃。
之前吃過第一個菜單耶
覺得很好吃哦 驚喜很多~
食材明明受到限制
沒想到蔬活也可以過的這麼好~
對茹素完全改觀~~~
現在世道不太好,我真的下不了手吃 $2500 的素食套餐啊!![]()