
父親節當天用餐,餐廳全滿導致出菜混亂,我們熟悉的外場也離職了。
黃金泡菜

現在有賣燒臘

燒臘三拼,這樣要價550算超值,品質不差。
湛江小炒
八珍豆腐煲

餐廳現在有賣烤鴨,但動線設計的不好,硬是要兩桌客人有一人都要全部站起來讓餐車通行,這真的不優,而我們這桌剛好就是受影響的一桌,而且還不只一次。
當日例湯,霸王花排骨湯。

菜還沒上完,阿姨就硬要放下甜湯,還說到時候忙甜湯沒上就不好了,這什麼歪理。
瓊山豆腐,忘了這家做得不好居然還點~

龍虎斑,三催四請足足等了20分鐘才來,根本就是忘單,但一直不給我們退單,上來後魚肉也沒熟又拿回去重整,哎~

結果當然是overcooking,好好一條活魚也被蒸壞,下次還是去竹家荘吃實在些。

餐廳客滿出菜亂,要不然平常也是個不錯的用餐館子。當天還巧遇蔣哥呢!
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也是不斷劣化的餐廳之一,已差當時遼寧街的安記甚遠了
(winson09@hotmail.com)