超下飯熱辣辣咖哩豬肉_DIY動手做美食 - 小美8546_覓食ღ攝食 - udn部落格
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作家:美美兒
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    超下飯熱辣辣咖哩豬肉_DIY動手做美食
    2012/03/30 12:53:27
    瀏覽:4185
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    2012/03/30 16:38  

    Dear 肴嬥_錯過會噴淚的威力小麵店(ungumi4daddy)

    特前來恭喜您所發表「超下飯熱辣辣咖哩豬肉_DIY動手做美食」一文,已經登上聯合新聞網首頁,生活天氣|貼心下午茶,歡迎有空前往觀看。^_^

    電小二                         再次謝謝電小二分享給大家喔/肴嬥*..*

    如果喜歡這篇,就請...按按喔→ [推到 Facebook]

    超下飯熱辣辣咖哩豬肉_DIY動手做美食 

    大廚寶哥今天要和肴肴敎大家動手做的美食,乃天下無敵超下飯之~熱辣辣咖哩豬肉。請跟著我們往下認真瞧,該準備筆記的快去嘿,不專心的記小過半支...ROES扮鬼臉,GO!

    豬軟骨帶肉,根據大廚說法,這樣吃起來呢...比較夠勁ㄦ唷!

    紅蘿蔔&馬鈴薯,切丁備用,ㄚ唷喂呀...ㄚ肴切得真美~突然想這麼喊一下:ㄚ肴切丁,自切自誇..YOROES加油

    洋蔥,切片備用。怕切洋蔥噴淚淚的話,可以先把洋蔥小泡溫水一下再切喔!

    待熱鍋油滾,先將豬肉+洋蔥下鍋拌炒,炒到肉色微微轉成白色。

    加入紅蘿蔔+馬鈴薯拌炒到香氣出來。

     加水淹過料即可,讓其中火烹煮。

    辣辣咖哩,先以刀劃成塊。

    將切好的咖哩塊丟入鍋中,和其他配料一起滾滾滾滾。

    待其滾至濃稠就完成啦!稠度可以視其喜愛程度自行調整喔,不想太濃稠就再多加一些水就可以ㄋ!

    ...............................................................

    跟我交往吧以下是我們用心擺盤,一起分享給各位ㄏㄚˊ

    咱們很講究的呢~將飯先盛到碗裡,再倒置大盤中,這樣飯圓滾滾的很可愛吧!看的心花都朵朵開了..好想用手抓一口來ㄘ喔ROES餓餓

    哪來的雞排????嗯~阿丟各大雞排店皆有賣ㄚ!買一塊來切成條狀,淋上熱辣辣咖哩醬料就大功告成啦!是不是超豐富呀^0^

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    ~今天我們DIY美食教室,熱辣辣成功~

    感謝大廚寶哥熱情指導,並且提供美味雞排擺盤,YA啾

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    迴響(4) :
    4樓. 泥很煩_泥式不正常婚禮攝影
    2012/04/06 14:37
    (" ̄▽ ̄)/★*"`'*-.,_,.-【udn】
    甚麼時候要把寶哥的玉照放上來呀裝可愛(害羞)
    沒有要放!我怕他搶ㄌ我ㄉ風采ROES扮鬼臉 美美兒2012/04/06 17:19回覆
    3樓. 米蘭荅
    2012/03/31 13:34
    謝謝圖文分享

    很高興有機會閱讀此篇文章, 除了文字敘述之外, 搭配有實景圖片, 讓大家猶如參加實地的烹飪旅程謝謝格主囉祝福您闔家安康, 2012年吉祥如意!

    謝謝你喔^^

    希望大家都變成美食大廚啦笑

    美美兒2012/04/02 12:31回覆
    2樓. 小狄
    2012/03/30 23:13
    雞排再加一塊~
    阿肴快去把雞排多放一塊,再來一碗肉羹湯,皮蛋豆腐涼拌一盤,這樣才吃滴飽~
    =..=.... 明明重點是咖哩飯!!  美美兒2012/04/02 12:29回覆
    1樓. 愛分享D+
    2012/03/30 16:59
    .....
    最後放雞排的步驟真是太聰明了!!!!XDDD
    嘻嘻...我也這ㄇ覺ㄉ耶~怎ㄇ這樣聰明奸笑(呵呵、嘿嘿) 美美兒2012/03/30 17:29回覆
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