陳記潮汕砂鍋粥 - 嚐盡人間千百味。總有一味合口味

地址：台中市北區健行路182號

電話：(04) 2235-4849

營業時間：am11:00-pm02:00 / pm05:00-pm09:00

又是經常看好友們吃暗自落淚流口水的好料，吞忍一年多（是有這麼嚴重嗎? XD），終於找到機會來吃了～

感謝好友事先訂好位及鍋（砂鍋要事先準備，請務必先訂）～

附近不是很好停車，繞了一會兒才找到位置。

菜單，不可能光吃一鍋粥吧，有潮州菜可以吃～

粥的種類相當多，好友考慮到季節因素，本來是要訂招牌蝦蟹粥，改訂沙蝦蟹腿粥。

小菜（是否招待不確定）～

因為先訂，砂鍋很快上桌，但是好友說先別急著掀蓋，多悶一會兒味道混合得更好，米粒更軟爛粥湯才不會太稀。

將將～好豐富的料～～～

陳記滷水拼盤，潮式滷味叫滷水，淡淡的香料味吃起來反而更有味道，不怕辣的話沾點店家特製辣油（香而不會過辣）更是加分！

只有一盤似乎不太過癮啊！

百花釀油條，蝦泥釀在油條上再回炸勾上薄芡～

油條不會過老，好吃～

京都排骨，酸酸甜甜嫩嫩的不歹吃，不過我們家都不愛酸入菜，小弟更是對又甜又鹹的東西極排斥 XD

炒高麗菜（偷偷說，向來不愛在外面點蔬菜，總覺得同樣的錢在家可以炒好多，老人想法別理我 XDDD）～

菜脯蛋～

餐廳的快火熱油才烘得出這麼厚的蛋，吃起來頗過癮～

茄子豆腐，沒有燒太久保留了口感的去皮茄子，應該很多人可以接受，我家是沒有這個困擾啦 XD

椒塩炸雙味（蝦和中卷），沒話說，會想來點氣泡飲料～

店家掛在二樓的余光中先生的粥頌，有意思～

店家名片背後寫著～嚐盡人間千百味●總有一味合口味　有點意思～

寫文的同時老婆問，下次去台中可以再吃嗎？ XD

警語：

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