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    [清境美食推薦]與超美味伊拿谷甕仔雞的美麗邂逅@清境餐廳
    2014/03/31 16:05:07
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    伊拿谷景觀餐廳-清境美食

     

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    清境的推薦景點很多~

     

    像是清境農場、青青草原、清境瑞士小花園...等 

     

    可以好好規劃一日遊甚至二日遊的行程

     

    有朋友推薦說清境景色相當優美值得一遊

    三五好友揪一揪,我們就!衝!了!!!

    (天啊,好久沒有這麼熱血了

    於是隔天一大清早我們一群人就浩浩蕩蕩的衝上清境

    沿途的風景真的不是蓋的,就像朋友推薦所說的一樣

    雖然天氣沒有很好,但是遼闊的景色依舊令人驚嘆

    真的是美不勝收

     

    伊拿谷景觀餐廳-清境美食

    在欣賞清境沿途美景之餘

    我們其中一人的肚子居然發出了咕嚕咕嚕的叫聲!

    這時驚覺已經快中午了

    於是我們決定來到這間招牌有著眾多媒體採訪推薦的清境美食「伊拿谷甕仔雞餐廳」!!!!!

     

    伊拿谷景觀餐廳-清境美食

    清境美食「伊拿谷甕仔雞餐廳」果真名不虛傳,外頭的停車場早已停滿了車輛

     

    伊拿谷景觀餐廳-清境美食

    在清境美食「伊拿谷甕仔雞餐廳」外頭就看到四個大大的甕

    想必就是當紅招牌之眾多網友超推薦-甕仔雞的出身地吧!!!!

      

    伊拿谷景觀餐廳-清境美食

    清境美食「伊拿谷甕仔雞餐廳」店內的座位,有著大大的窗戶

    享用美食的同時也可以欣賞外頭美麗的景色

     

    伊拿谷景觀餐廳-清境美食

    清境美食「伊拿谷甕仔雞餐廳」店外的座位區已經擠得水洩不通了!!!!!可見人氣多麼旺盛!!!!!!

    我們好不容易找到了空位坐下來研究研究他們的menu!

    既然清境美食「伊拿谷甕仔雞餐廳」的名稱就有甕仔雞,一定要點個甕仔雞來嚐嚐啊!!!!

     

    伊拿谷景觀餐廳-清境美食

    由於我們有一大群人,所以我們決定點有包含甕仔雞的「精選合菜料理」

    來好好照顧我們這群人的胃!!!

     

    伊拿谷景觀餐廳-清境美食

    上菜囉!!!!!!!

    清蒸活鱒魚-是清境美食「伊拿谷甕仔雞餐廳」的招牌之一!!!

    清蒸的料理方式帶出鱒魚本身的甜味

    鱒魚肉質細嫩滑嫩,相當順口!

     

    伊拿谷景觀餐廳-清境美食

    香酥海鮮蔬菜捲-炸的酥酥的外皮,包裹著豐富海味的魚漿!

    山上的海味每一口要好好珍惜啊!!!

     

    伊拿谷景觀餐廳-清境美食

    香甜半天花-一開始看菜單時我們就在討論半天花到底是什麼?

    經由老闆解釋之後才知道,半天花原來就是檳榔花

    (檳榔花成熟後就會結成我們一般所見的檳榔~吃美食也要長知識!)

    這道菜屬於涼拌菜,吃起來相當清爽喔!!!

     

    伊拿谷景觀餐廳-清境美食

    碧湖砂鍋魚頭-加入新鮮番茄提味

    湯頭濃郁卻不膩

    魚肉也是相當鮮甜的

     

    伊拿谷景觀餐廳-清境美食

    原民香腸-山豬肉的香腸的啦~ (原住民上身XD

    相當有嚼勁的香腸,有在奔跑的豬真的不是蓋的啦~

     

    伊拿谷景觀餐廳-清境美食

    高山高麗菜-就很像一般的家常炒高麗菜啊? 哪裡不一樣?

    如果你真得這麼想那就錯錯錯囉!!!!!

    清境美食「伊拿谷甕仔雞餐廳」所選用的是高山高麗菜

    吃起來相當的爽脆鮮甜!!! (高山的就是不一樣!!!

     

    伊拿谷景觀餐廳-清境美食

    山菜炒豬肉-選用清境當地新鮮野菜加上Q彈有勁的豬肉!!!

     

    伊拿谷景觀餐廳-清境美食

    雞湯滷桂竹筍-濃郁鮮甜的雞高湯下去滷竹筍,滷的超透!!!超級入味!!!

     

    伊拿谷景觀餐廳-清境美食

    碧湖水晶蝦-

    私房玩家小教室又來了!!!

    「碧湖」是清境附近的一個景點,也就是萬大水庫,調節日月潭水量與提供發電灌溉用水

    因為有著翠綠的湖水與旁邊翠綠的山色而得名!也是個可以去走走的景點喔!!!

    來來來~回到香香酥酥超鮮美的碧湖水晶蝦!

    不用剝殼的蝦子深得我心 

     

    伊拿谷景觀餐廳-清境美食

    黑楜椒羊子排-使用洋蔥帶出甜味

    再加上辣椒與黑胡椒去除羊騷味

    本來就不是很敢吃羊肉的我,這道菜我可以接受喔!!!

     

    伊拿谷景觀餐廳-清境美食

    三杯烏龍茶雞-我覺得是清境美食「伊拿谷甕仔雞餐廳」的特色菜之一

    平常都沒有見過三杯雞還有加入烏龍茶葉的!!!

    所以除了三杯雞的香味之外還帶了些許的茶香喔

    加了茶葉也比較不會膩!

     

    伊拿谷景觀餐廳-清境美食

    香草豆腐-嫩嫩的豆腐先油炸一下裹著酥酥的外皮,再以香草、醬油等佐料稍微滷一下

    一口咬下,先是沾滿醬汁又有點酥的外皮,然後是嫩到不行的豆腐~

    嗯~~~~(真的是很愛吃豆腐

     

    伊拿谷景觀餐廳-清境美食

    現烤甕仔雞-清境美食「伊拿谷甕仔雞餐廳」必點的特色招牌!!!!!!!!

    附上胡椒粉與泰式酸辣醬,任君挑選

    一上桌,香氣逼人,我們大夥兒就開始吞口水 迫不急待!!!

    拍完照後,就以迅雷不及掩耳的速度肢解了這隻甕仔雞

    傳說中的酥脆外皮超好吃甕仔雞都是真的啊~~~ (吸手指

    烤的酥酥脆脆的外皮,包覆著滿滿雞汁

    完全沒有雞肉烤太久柴柴的問題

    不用沾胡椒粉或酸辣醬就很好吃了!!!

     

    伊拿谷景觀餐廳-清境美食

    滿滿一桌的料理!!!

    在你一塊魚肉、我一塊豆腐、你一隻蝦子、我一隻雞腿...

    超激烈你爭我奪的戰爭之下,全部吃光光!!!!!!

    真是意猶未盡啊 (由其是甕仔雞!!!

    吃到肚子都圓滾滾的了 (望肚子...

     

    伊拿谷景觀餐廳-清境美食

    最後附上一張清境夕陽美照 :)

    (有沒有~有沒有~ 真的很像來到仙境一樣

    清境真的是很美麗的一個地方

    有機會一定要再來這裡玩玩

    還有來這裡吃甕仔雞!!!

     

    伊拿谷景觀餐廳-清境美食 

    【伊拿谷景觀咖啡餐坊-清境餐廳】

    ●訂 位 專 線:049-2803710、0920-066667

    ●地     址:南投縣仁愛鄉大同村仁和路信義巷36之1附1號(台14甲線4.6K處)

    ●營 業 時 間:AM11:30~PM21:00 全日供餐 

    ●信     箱:goo2802813@yahoo.com.tw

    ●網 頁 介 紹:【 伊拿谷景觀咖啡餐坊-清境餐廳 】

    ※服務項目:精選合菜、精緻火鍋、各式茶點、各式飲品、歡迎來電訂位。

     


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