【后里。旅遊】沙發后花園,公益團體、親子旅遊餐廳--焢窯/輕旅行/食農教育。 - 鯨吞饞石 - udn部落格
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作家:石永芳
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    【后里。旅遊】沙發后花園,公益團體、親子旅遊餐廳--焢窯/輕旅行/食農教育。
    2023/02/13 11:36:18
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    沙發后花園位於泰安派出所、舊山線鐵道文化泰安園區附近,鄰近泰安國小。豐原高中校友會選擇在初春,崴立櫻花公園、泰安派出所櫻花盛開的季節,於211日假沙發后花園不一樣的公益花園,舉行焢窯+手作+導覽的輕旅行,在聯繫校友間感情的同時,亦能做公益,為信望愛智能發展中心的智青(心智障礙青年)給予實質上的鼓勵。

    交通資訊

    ※搭乘火車至「泰安站」,步行約15~20分鐘,或可預約園區接駁車。(請提前一天來電:04-2557-7050)

    ※公車搭乘211、214號,於「教會前」站牌下車。

    ※Google maphttps://fhl.pse.is/QHGNT

    ※導航可搜尋「后里 泰安教會」。

    ※停車資訊:https://fhl.pse.is/3vlv5h 顯示較少


    沙發后花園with love

    套餐/焢窯/手作DIY/親子小旅/歡迎包場

    (園區可容納120人。另有室內空間可租借)

    線上焢窯預約登記👉  https://reurl.cc/zrGyRa

    線上小地瓜餐坊預約登記👉  https://pse.is/4pspzt

    電話預約 04-2557-7050

    週三~週日 09:30~16:30

    ※Google maphttps://fhl.pse.is/QHGNT

    ※導航可搜尋「后里 泰安教會」。

    ※停車資訊:https://fhl.pse.is/3vlv5h

    一個可以脫下鞋在草地奔跑嬉戲的地方

    寬敞的大草坪是孩子們的最愛,在藍天白雲之下,一群人盡興的打躲避球、奔跑;一個不用到海邊就有沙可以玩的地方;幾個可以玩躲貓貓的小城堡;怕在草地坐,濕了屁股?還有一大片可以躺在木地板上看天、看雲、玩遊戲的木板平台。在園區中大哥哥們認真的協助下,學習焢窯、包食材、封菜。

    跟著導覽老師的腳步,透過觸覺、味覺、嗅覺、聽覺、視覺,用眼睛看看植物的長相;用手摸摸看,感受植物的真實觸感;近距離用鼻子嗅著香草植物的氣味…,這些生活中的經驗,是活知識,是一本不需要背誦的課本,讓人能永遠儲存在腦中上層記憶體。

    信望智能發展中心后里小作所

    談到「后里小作所(小型作業所)」,要先從【信望愛】說起,民國82年,有七位家中有心智障礙兒的家長,共同創立了「信望愛智能發展中心」。多年來,已為近萬名身障者及其家庭,提供專業服務。

    民國91年,於后里成立「信望愛農場」,開辦身心障礙成人職訓班,以農事訓練為主;8年後,正式轉型為現今的「沙發后花園」,並在104年申請臺中市政府「身心障礙者社區日間作業設施服務」計畫,也就是「小作所」,提供智青(心智障礙青年)餐飲服務、清潔作業…等訓練。

    都市叢林中的寧靜海

    因園區沒有停車場,所以,車子必須停在福興路停車場,再沿產業道路進入。豐原高中的校友和家屬者,浩浩蕩蕩緩步走在四面農田環境的小徑,芋田中倒映著天空的藍天白雲,美得令人屏息;耳中滿是灌溉渠潺潺水聲,青蛙和櫻花樹上的紅嘴黑鵯儼然二重唱,相互呼應,大自然的和諧樂章就是如此令人賞心悅目。

    附近景點:崴立櫻花公園、泰安派出所

    以食農教育為主題的沙發后花園,以自然栽種法在園區中栽種許多果樹與蔬菜,橫切過園中央的小溪流中,田螺、黑殼蝦、大肚魚的現身,大人小孩莫不驚喜連連,不自覺彼此呼喚。

    從生活中認識食材的生長環境

    依地型而種栽,果園和菜園就在園區上方,前方立了一座沙發農友的贊助名牌框,讓心不自覺心中湧出一股暖流,這個社會充滿了愛,許多公司企業都召集員工,一起幕款,贊助沙發農夫計畫,讓這些靠自己習得的技能換取收入的智青,活出自己生命尊嚴,這種愛就如父母一般,小心呵護,期待他們能靠自己,有尊嚴的活出自己璀璨的人生。

    園中栽種了香蕉、紅心芭樂、蘿蔔…,黑軟的泥土中,有著生意盎然的綠草,成群的白粉蝶,自然法農園,這是典型的友善土地注重地球環保的代表。

    從產地到餐桌節能減碳

    「沙發后花園」是信望愛智能發展中心為提供智青(心智障礙青年)訓練而設立的,希望社會大眾能看見他們的能力與努力。

    開放時間9:30~16:30

    公休時間:每周一、二

    電話: 04-25577050  0910-653577

    小地瓜餐坊

    提供有風味火鍋、精緻套餐、午茶點心

    開放時間10:30~16:00

    元氣午餐:11:00~14:00

    輕鬆茶點10:30~15:00

    餐點採用健康食材製作

    提供親子用餐環境

    享受慢食幸福食光

    焢窯趣

    無論是想要挑戰傳統堆土窯或是享受現代便利磚窯,可有呦。

    傳統堆土窯9:00~13:30

    便利式磚窯10:00~13:00

    *請務必準時到園喔,否則會影響所有行程。

    手作DIY

    自然風的植物敲染、可愛造型手工皂、個人風彩繪陶藝品、超療癒多肉植物盆栽…等,大人小孩為自了製作獨一無二的紀念品帶回家。

    DIY種類以園區現場項目為準,歡迎先電話洽詢。

    焢窯+手作+導覽=輕旅行

    9:00報到

    10:00焢窯體驗-包食材+封窯

    11:00散步趣-生態導覽、農作體驗

    12:00開窯享用焢窯大餐

    13:00創意手作DIY

    14:00自由活動

    公益小旅行(30人以上團體預約)

    本方案費用含便利式磚窯特色餐,手作DIY與園區生態導覽。

    12歲以上420元,4~11300

    1~3120

    單點行程-便利式磚窯

    菜單為十人份食材,第十一人起12歲以上收費3304~11歲收費收費180元,園區也會依加收人數幫忙補上食材,每窯以14人為限。

    禁止自帶生食入窯。活動提供磚窯場地、工具、柴火、基本食材、包裝耗材及室內空調休息區。空調休息區使用時間為9:30~14:30,戶外園區使用時間為9:30~16:30

    養生土窯雞1

    筍乾大蹄膀1

    黃金烤地瓜10

    窯烤QQ10

    香滷白菜1

    燒烤鹹豬肉1

    鄉村風味湯1

    古早味飲料1

    白飯1

    *請務必於早上10點前抵達,超過10:30未到,將由園區為您代包代封並酌收200元代工費。

    預約方式

    沙發后花園粉絲專頁預約

    或電洽04-2557-7050(周三~周日,9:30~16:30)

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