●記者劉愛生／今天吃素
●牛豬肉有瘦肉精，雞鴨恐有禽流感，魚肉也含重金屬，吃這個也怕，吃那個也怕，走在街頭，左看右望的，真的不知吃什麼最安全。算一算時間，肚子真的餓了，因而決定，今天吃素，一口氣買了兩份。
素食雖然比較淡而無味，吃在嘴裡沒有芳香的口感與味覺，但自我安慰的認為，吃素比較安全、健康時。有人看到我吃素。突然問，你不怕蔬菜也會有農藥嗎？ｘｘｘ，怎麼不早說，害我的食慾瞬間全都消失了。素食是錢買的，還是忍痛的全部吃光光。
真的，有些農民不管別人死活，採收蔬菜前，為了葉菜好看，還是猛噴農藥，這也難怪，台灣人的洗腎比例全世界最高。今天吃素是偶然，明天真的不知該吃什麼比較健康、安全？
洗腎原因
第一名為糖尿病、佔39％；第二為腎絲球腎炎、佔35％；第三位為腎臟間質病變、佔27％；第四及第五名則為高血壓及不明原因。(其中所謂的不明原因，其實就是民眾亂服用成藥太多造成的。)
便當看來有重鹹問題造成三高疾病副作用與農藥倒不是太相關大記者不會錯怪農藥嗎?
沒有農藥的菜除了少之外自然也很貴既便自種也要花很多成本....
我以前 曾經 吃素吃了大約3年多。
我覺得 素食 也很好吃。
嗯 .. 可能我天生就不愛吃肉啦。
後來 暫停沒再吃素，現在 看到 瘦肉精 的新聞
