府城金磚的家
作家:高玉食堂桂姐
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阿桑秘方~台灣雪裡紅~~
2012
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05
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雪裡紅先用鹽水醃半天殺青
,
另煮地瓜留湯備用
(
醃過雪菜
即可
)~
半天醃好的雪裡紅用放涼的地瓜湯醃發酵半天共
2
4
小時
,
將水稍擠壓
,
即可
~
烹煮時不需再洗直接烹煮即可
~~
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阿桑秘方
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阿桑鹹鴨蛋作法~
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