傳說:在一個風雪交加的聖誕夜裡，有一位農民，
接待了一個饑寒交迫的小孩，讓他吃了一頓豐盛的聖誕晚餐，
當這個孩子在離開告別時，折了一根杉樹枝插在地上並祝福說：
” 年年此日，禮物滿枝，留此美麗的杉村，
報答您的好意。 ” 小孩走後農民發現那樹枝竟變成了
一棵小樹，他才明白自己接待的原來是一位上帝的使者。
這個故事就是傳說中聖誕樹的由來。
高玉的孩子–願像傳說中那個折了杉樹枝插在地上的孩子，
希望所有走進高玉食堂的朋友，
年年聖誕節相約在 - 高玉食堂，一起歡度聖誕佳節。
高玉的孩子們用陳年酒漬水果做出五彩繽紛的水果聖誕蛋糕，
滿心感謝並誠摯的歡迎您閤府光臨。
一起來高玉食堂同歡吧
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桂姐開始接觸西點時，師傅要桂姐將水果乾、 葡萄乾等果乾類食材，用酒浸泡而且越久越好以備用。 從那年開始，桂姐就陸續用各種 果乾浸泡製作酒漬水果， 第一瓶的果乾浸泡到現在已經有 15 年多了， 每次開瓶取用時，那陳年水果酒香撲鼻而來，濃郁香醇的滋味， 有如好久不見的老友重逢，讓人想快點將它做成蛋糕和朋友分享。 今年台南高玉食堂再一次取出珍藏， 自製陳年酒漬水果蛋糕，與大家分享。 ※ 12/24、12/25、12/26、12/27 來店享用聖誕餐， 致贈陳年酒漬水果聖誕蛋糕。 |
