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    踏輕胡椒鴨肉質鮮嫩口感 》野炊料理秘訣:輕鬆準備美味又健康的營地餐點
    2024/11/14 07:49:38
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    每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。

    首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。

    而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。

    在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。

    以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣

    所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。

    在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。

    我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。

    許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!

    這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。

    這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

    南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

    地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

    預約住宿電話: 0921 313 067

    在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

    看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。

    所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

    洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

    大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

    露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。

    來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

    露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

    **外觀** 
    洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。

    **鴨肉份量** 
    鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。

    **湯頭口感** 
    湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。

    **建議搭配的蔬菜與飲料** 
    推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。

    第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

    說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

    當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

    露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

    **外觀** 
    胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。

    **鴨肉份量** 
    鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

    **湯頭口感** 
    湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。

    **建議搭配的蔬菜與飲料** 
    建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。

    踏輕鍋物線上購物網站:

    https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

    這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。

    這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。

     

     

    踏輕洋蔥鴨適合野炊火鍋露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!

    為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨適合露營晚餐

    除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨適合冬季養生

    踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨試吃影片分享

    還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕洋蔥鴨適合露營美食推薦

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    圍裙是廚房用品。廚房是殺生之地,下人呆的地方,所以,孟子說,君子遠庖廚。 圍裙與庖廚粘上邊,似乎就不能再入詩文,或很少入詩文,因為檔次太低,廚房里用的,也不浪漫,只能下廚房,不能上廳堂。上廳堂一般要翠袖紅裙,或者百褶裙、石榴裙之類的。描寫此類裙裝的時候,都是什么輕盈如舞,薄如蟬翼,霓裳羽衣,什么拜倒在石榴裙下,等等。比圍裙更不浪漫的是圍腰,只有腰腹上一塊不大的布,圍裙尚且要前腹后腰圍上一圈,所以,圍腰還不及圍裙,名稱也更土。 圍裙雖然上不得廳堂,但生活中還不能沒有它,缺了它還很不方便,起碼要增加槳洗衣服的頻度。孟子說的君子,不知現代還有沒有,但圍裙肯定是家家都有的。家備圍裙也不是到超市隨便抓一條,還要選一選,美觀,經臟,圍裙也要選一條好的。 說到圍裙,腦中揮之不去的始終是另外一條“圍裙”,“微群”,“微信群”。 我們川農機七九就共有一條“圍裙”。 機七九微信群是鄭慶良同學牽頭建起來的群。鄭慶良是一個有熱情,更有擔當的同學,也只有這樣的同學,才適合當群主。 虛擬空間是現代社會的典型生活樣式。 人類是社會性動物,離不開行為的交往,免不了觀念的交流。按照馬斯洛的需求理論,交往交流是人類重要的基本需求之一。腳不點地的現代生活,讓我們不能有充裕的時間溝通,天各一方的學友知己,無法瞬間跨越空間距離進行交流。但現代化的網絡技術,尤其是虛擬空間的產生,時間與距離都不再是影響交流的障礙,扣扣、微信、短信等都可以建群溝通。不僅可以文字交流,還可以語音乃至視頻交流。 社會生活的紛繁復雜,致人們在不同環境中,有不同的角色扮演。在公司,可能是領導、同事、部屬;在學校,可能是老師、學生、同學;在家里,可能是配偶、父母、子女……不同的角色,社會對它有不同的行為規范和道德要求。不同的環境,只允許相應的角色存在,不允許角色混同。同一類角色不僅社會要求相同,通常還有共同的興趣關注,因此,容易產生共同話題,也就更容易聚在一起。物以類聚,人以群分。為了方便對共同話題進行交流討論,傳統的聯系是集會,現在的時尚是建群。因此,產生了按同類社會角色建群的現象,有工作群、學習群、同學群、老鄉群、戰友群、業主群,等等。還可以細分,如同學群還可分為大學群、中學群、小學群。商業上的群是網絡世界最多的群。 機七九微信群是一個很活躍的群。 鄭慶良同學這個群建得好,摸準了時代發展的脈搏,滿足了同學交流的需要。楊柳同學有較強的組織領導能力,能通過微信群適時把大家組織起來開展各類交流活動。朱均、俸仕強、黃新、李雙躍、黃志、高其昌、李立軍、鐘文彬、徐利平、彭麗萍、何斯慧、黃林芬、宋勇等同學組成了一個熱心參加集體交流活動的群體。 群里聊得最多的是吃,以美食為主。民以食為天。吃,始終應放在第一位,而且一天還要吃三頓,每頓還不能重復,要花樣疊出,要吃出高大上,高端、大氣、上檔次,既要健康養生,又要洋氣時尚,還要經濟實惠。廚房要寬敞,廚具要先進,圍裙要漂亮。因此,不動一番腦筋不行。同學之間在群里及時交流美食心得是一種現實主義的客觀需要。 雖然大家都已退休,賦閑在家,但個個身強力壯,精力充沛,貪玩好奇之心,勝若孩童。家有豪宅數套,難困心猿意馬;人居深宅大院,心向青山綠水。不知何時立下的雄心壯志,誓要“解放全中國”、“解放全人類”。在職時厲兵秣馬,退休后彈豐糧足,說走就走的游玩就是踐行雄心壯志的實際行動。一日都市游,三日農家樂,半月歐洲行。凡是沒有“解放”的旮旯角角,都要“到此一游”,插上四川農業大學的彩旗。于是,何處景美,何村食鮮,何國人洋,就是大家在群里交流的主要話題。相互推薦,免費導航,為退休生活增添了不少的樂趣,這是人民追求美好生活具體表現。 打麻將似乎人人都喜歡參與,但麻將心得卻很少在群里交流,畢竟大家都受過高等教育,有別于街道老媽老頭。因此,在群里交流的生活內容要比別的群更有品位得多:攝影的技巧,律詩的平仄,垂釣的禪悟,人生的感嘆,都是大家交流的主要內容。偶爾還討論音樂、繪畫、投資。云云眾眾,林林總總,不能盡述。 群林密布,圈子處處。 明問群山,機七九群是最適合休閑的山;暗訪各群,機七九群是最適合養生的群。所以,機七九群是虛擬世界最好的群。 工作群交流工作。上班是工作,下班是工作。酣夢正香,“叮鐺”驚醒。點開微信:“通知”、“通報”、“請示”……無工作,不“叮鐺”。工作群使上下班不分,方便干活,高效及時,但有違人本,更無勞動保護的法律意識可言。此群不好。 其他老鄉群、戰友群等,往往是想通過該群獲得某種政治、經濟利益而產生的群。有利益就現身,無利益就潛水。私聊成了利益交換的包房,謀私才是入群廝混的目的。這些群都不好。 機七九群是一個同學群。同學間,純友情,無利益。 機七九群雖然是一個好群,但需要全班同學小心呵護,才能四季繁茂、永不秋涼。 不能深藏不露。有喜樂大家分享,有特長相互傳授。 不能長期潛水。三天兩頭,十天半月,該冒泡時要冒泡,該換氣時要換氣。實在懶得上浮,在水下豎個大拇指也可以,起碼要讓盧佩英老師知道,水下的魚是活的,還在動。 不能群外生群。群內的每一名成員一定要有團隊意識,有損于群內交流、活躍的行為盡量不做或少做。為什么會有“一個中國人是一條龍,三個中國人是一條蟲”評價?在我們傳統的價值觀念中,孤膽英雄多于團隊合作,為此,歷史記錄了我們曾經付出的太多的慘痛代價。我們需要重塑團隊觀念,弘揚團隊文化,并從我們自己日常生活的一點一滴做起。 川農機七九微信群不錯,是一個好群。我們也應該慶幸,都有一條好“圍裙”。 >>>更多美文:散文隨筆

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