如鷹展翅上騰&惠蓀林場 - 忘記背後努力面前,克來兒手作甜點 - udn部落格
忘記背後努力面前,克來兒手作甜點
作家:善良有才華的smileangel
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    如鷹展翅上騰&惠蓀林場
    2021/11/28 23:53:52
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    ❤️「如鷹展翅上騰」2016《延伸版》

    1)心累了~~靈也倦了

    在那寂靜的夜~淚水總是如波光般洶湧澎湃

    藍色憂鬱像那暴風雨般席捲而來

    我的心迷失在那黑暗的角落

    不知所措~~不知所措

    漫漫長夜~~痛苦隨風飄~~飄落滿地的心碎

    我的心在吶喊~~在吶喊~~在呼求

    *******

    2)遠方那一道曙光出現~~照亮了大地

    靈魂甦醒~~萬物都甦醒了

    我的心也掙脫那桎梏的枷鎖

    如鷹般往前飛翔

    *******

    3)主啊!請帶我飛

    帶我飛往你為我定的方向

    我要飛,堅定的飛

    飛過高山,穿越低谷

    我要飛,盡情的飛

    飛過黑夜,衝破迷惘

    我要飛,勇敢的飛

    飛過試煉,穿越憂傷

    *******

    4)我要快樂的飛

    飛~飛~飛

    主啊!請帶我飛

    在藍天中自由的翱翔

    我要飛,我要飛

    如鷹展翅上騰!

    飛向那「盡情微笑的」天堂!

    ❤️《聖經金句》

    以賽亞書40:31

    但那等候耶和華的,必從新得力.他們必如鷹展翅

    上騰;他們奔跑卻不困倦,行走卻不疲乏.

    ***********************************************

    一.有關於紐西蘭基督城大地震,回覆格友問題:

    2011年,我去紐西蘭基督城,位於南島,我的好友

    小穗,那時候在澳洲打工度假,發生大地震當天,

    小穗在南島的但尼丁旅遊,沒有遇到地震!

    很幸運的打工度假2年,才回台灣!

    我到基督城上課第一天就遇到大地震,來不及旅遊

    發生大地震後,也再沒有回學校上課,應該是

    和homestay一起逃難,體驗紐西蘭的生活!

    我一直在等待餘震平息,和我的身體健康恢復

    經過3個月,最後放棄在紐西蘭唸書的計畫

    重新買機票回台灣!

    紐西蘭其實很一個好地方,那邊的環境汙染很少,

    水可以直接生飲,房子一個月沒有打掃,也很少

    灰塵!發生大地震,當地居民都排隊領難民餐,

    後來餘震減少,加油、買生活用品,都互相幫助!

    我在基督城,最後一個月是到郊區的homestay

    的兒子開的農場,白天在牧場幫忙,傍晚會和

    Nakao一起去散步,她也喜歡烘焙!

    最後,Nakao留在基督城當護士,最近結婚生下

    女兒Sakura,約2歲多,很可愛!

    現在回想起來,當初還好沒有繼續貸款讀烘焙,

    在國外讀書一年,花費大約需要100萬台幣!

    很奇妙的是,2019在台灣的中華穀物研究所,

    我進修烘焙3個月,花費大約12萬,總共學習了150

    種甜點,包含學科和術科實作,我拍照甜點約550

    張,結果在整理時,不小心刪掉一半的甜點照片,

    只剩下一半的照片放在「粉絲專頁」,好可惜!

    不論如何,這些都是我珍貴的回憶!❤️

    猜猜看,微笑天使是照片中哪一個呢?😀

    二.有關工作

    2011年,從紐西蘭回台灣大約5月份,因為我被

    大地震嚇到了,創傷震後群,每天無時無刻都在

    胃痛,無法好好吃食物,無法好好睡覺,心情憂鬱

    經常焦慮和暈倒!!

    記得,2011基督城大地震後、6月換教會,我常常

    騎機車去參加主日禮拜,發生3次以上,我在聚會

    中暈倒,然後唐牧師和師母要幫助我回家!

    唐牧師夫婦很困擾,跟我說:如果身體不適,暫時

    不要去教會,等好一點再去聚會!

    感謝主,經過大約6個月後,我恢復健康了!

    最近幾年的工作:

    印象深刻,我第一次去找烘焙工作,自己看報紙上

    有徵人的去應徵之外,我家附近騎車20分鐘內

    的喜歡的烘焙店,主動應徵拜訪,大約面試10次

    才找到了「美珍香烘焙坊」當學徒!

    經歷美珍香、家樂福麵包部、弘光科技大學

    推廣教育部進修烘焙,

    2017創業烘焙時,我自己一個人做甜點和行銷,

    從基本開始學習,我學習「主耶穌的柔和謙卑」

    ❤️

    所以,我的好朋友和教會的弟兄姊妹都跟我捧場

    買甜點,除了親朋好友,我主動沿街拜訪商店,

    行銷甜點且請客人試吃!

    回想當時,我自己真是有勇氣,(主動出擊行銷)

    甜點,為了自己的品牌和烘焙,勇敢的去追求

    我的夢想😀

    印象最深的是,王品集團董事長戴勝益,他跟我

    預定$2000的甜點,完全不用開收據,請我協助

    設計$2000的特色甜點,然後配送給益品書店.

    戴董事長請員工和他一起品嚐甜點,並且幫助

    我填寫(顧客意見調查表)

    除了戴董事長,還有其他很多商店的老闆給我

    機會,跟我訂購甜點!

    因為我一個人創業,自己做甜點和行銷,

    非常辛苦,由於產品不添加「人工添加物」👍

    所以,成本比較高!利潤偏低~~

    一個人創業,我要生產和行銷,所以一天的訂單

    也無法接到太多,很多因素考量,最後決定要

    轉型,當「烘焙技能講師」,我準備考證照時,

    上帝呼召我唸神學院!

    雖然,我不懂得為什麼天父這樣的帶領

    我相信,上帝的意念高過我的意念,

    上帝的道路高過我的道路!

    「順服即蒙福」!❤️

    創業烘焙,雖然最後沒有成功,但在創業的過程中

    我學習到很多「學校沒有教的事」,讓我的生命

    更加的多彩多姿!

    三.3胞胎

    8月初,剛開始認識3胞胎時,就發現在水的脾氣很

    倔強,當三胞胎的父母沒有達到小朋友的期望,

    在水 會在地上打滾哭鬧,當我和三胞胎比較熟悉

    之後,在水有時也會和一方、衡之,抱我大腿撒嬌

    ,但在水大部份時間都在旁邊自己玩!

    由於在水 常常會哭鬧,所以她的父母很頭疼!

    我常常會幫三胞胎和她們的父母禱告,比較明顯的

    轉變是10月底😀

    每次我到公園運動,遇到在水時,都會主動跟她

    牽手,我再陪 一方、衡之玩遊戲.小朋友們喜歡

    邀請我一起溜滑梯,我微笑說:太窄了!

    我在下面等她們!玩木馬,我可以坐在一方、

    衡之後面,發現我用力的搖,小朋友坐前面很

    享受!

    在水,開始會主動過來參與遊戲,我花很多時間

    陪伴她,在水終於主動牽我的手,要給我看她在

    幼稚園的貼紙!

    11月,有一次我陪一方、衡之轉圈圈,結果在水

    從後面用力的抱住我,我跌倒了爬不起來,

    三胞胎的媽媽拉我一把,不知道是小朋友力氣太大

    了!還是我太瘦?

    我感到很驚喜「Love is power」❤️

    在水變得比較溫柔,比較不會哭鬧,讓三胞胎的

    父母很開心!

    感謝主,我已經在10月底拿到了三胞胎父母的

    聯絡方式,在她們父母打疫苗、或天氣變冷時

    主動關心!讓三胞胎和她們的父母感受到愛!

    三胞胎父母說:12月底教會辦聖誕節的活動

    考慮要參加!

    我繼續努力的傳福音!

    (在水和一方是女孩,衡之是男孩,他最愛撒嬌

    衡之每次要回家時,都會送我好幾個飛吻!還有

    一個甜甜地微笑,讓我的心快要融化

    3胞胎是兩歲多喔!

    *****************

    四.

    11/15 我和父母一起去惠蓀林場爬山,爸媽走在

    前面,我反而走在後面,父母的腳程比我還要快!

    因為目前家裏的小車子只能坐2個人,所以搭公車

    總共花了3小時才抵達目的地.

    我們只有走:山嵐小徑、涉水步道,還有拍到正在

    努力啼叫的公雞,爬山休息時,不期而遇一隻藍色

    的小鳥!

    p.s 謝謝格友Mimi 提供資料指出:

    這一隻藍色小鳥是台灣國鳥,台灣藍鵲,

    台灣特有鳥種!真幸運遇到國鳥,近看牠的尾巴

    很長很漂亮,等我拍照時藍鵲已經飛到樹上!得意

    惠遜林場,遊客比較少,所以空氣清新,

    環境清幽!每天來回只有一班公車喔!

    照片分享:

    ❤️分享最近讀的經文:

    1、「羅馬書8:37」

    然而,靠著愛我們的主,在這一切的事上,已經

    得勝有餘了!

    2、「歷代志上16:34」

    應當稱謝耶和華;因為主本為善,主的慈愛

    永遠長存.

    3、「詩篇138:9~10」

    我若展開清晨的翅膀,飛到海極居住,

    就是在那裡,主的手必引導我;

    主的右手也必扶持我.

    4、「羅馬書8:38~39」

    我深信無論是死,是生,是天使,是掌權的,

    是有能的,是現在的事,是將來的事,是高處的,

    是低處的,是別的受造物,都不能叫我們與

    主的愛隔絕;這愛是在我們的主耶穌基督裡的!

    5、「馬太福音11:28」

    當我們勞累疲倦時,上帝說:

    28  凡勞苦擔重擔的人,可以到我這裡來,

    我就使你們得安息!

    p.s

    💐近況

    11/8,我打完BNT第二劑

    感謝主,沒有嚴重的副作用,只有打完疫苗

    頭疼三天,手臂痠痛3天!打完疫苗之後,每天都

    (睡11小時,很累!)

    11/15,去惠遜林場爬山

    11/20、21、22、23、24下雨,我心情憂鬱,

    哭了2天~~痛哭

    11/24,感冒:喉嚨痛、咳嗽,流鼻水、鼻塞,

    半夜一直醒來啜泣!看了醫師,到12月尚未痊癒!

    今年,我常常感冒,希望抵抗力可以增強喔!

    ❤️這個感恩的季節裡:

    感謝主耶穌的大能托住我和帶領我人生的方向

    感謝自己很努力的過每一天

    感謝所有幫助我的人和愛我的人

    (謝謝格友的踴躍回應,透過互動交流,讓我

    感到溫暖和學習到不少)

    最後分享:今年2月我做的金橘果醬和奇異果果醬

    祝福每一個格友,甜蜜蜜💝

    p.s

    「如鷹展翅上騰」這首詩歌表達我的心情,

    我已經很努力了,不論吃藥、運動或是

    倚靠主,我已經盡力,還是會因為天氣的關係

    造成憂鬱!

    我相信,憂鬱症狀會越來越少,我的身體和心靈

    健康會越來越好!

    有上帝幫助我,誰可以抵擋呢?

    靠主得勝❤️

    希望我可以「勇敢地微笑」!

    特別分享:我做的繽紛馬卡龍

    (成功率很低,我一次就成功喔)

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    下一則: 愛的悄悄話(思念)
    迴響(39) :
    39樓. cundiff
    2021/12/25 18:59

    謝謝荷塘送來的聖誕祝福
    祝福您,聖誕快樂!福杯滿溢❤️
    晚安囉! 善良有才華的smileangel 2021/12/25 23:15回覆
    38樓. Joy 新君兒
    2021/12/20 02:34

    好漂亮的馬卡龍,看起來非常可口!
    你的故事十分引人入勝,
    沒想到你曾經歷過多年前在基督城發生的大地震,
    現在地震後的基督城,市中心部分地區有重建,
    但也有不少地區的房子還在待修。
    這是一個不一樣卻又熟悉的基督城。

    希望疫情趕快過去,
    期望明年大家都可以安全出國旅遊。




    謝謝 新君兒 新朋友的回應
    感謝您的讚美馬卡龍
    每個人分享自己的生命故事
    每個人的故事都有學習的地方! 善良有才華的smileangel 2021/12/25 23:12回覆
    希望疫情可以趕快過去
    恢復正常生活
    祝福您,聖誕快樂!主恩滿溢❤️ 善良有才華的smileangel 2021/12/25 23:14回覆
    37樓. Lansing
    2021/12/18 11:45

    內容豐富且一氣呵成, Angel敘事能力很好,讀來順暢。

    你烘培的馬卡龍是我看過最漂亮的馬卡龍,不是其一,是唯一。

    謝謝Lansing 的回應
    您稱讚我的敘事能力很好,讀來順暢
    重點,我今年生病復發
    文字編輯能力卡卡的
    所以一篇文章需要5小時以上才可以完成
    把自己搞到人仰馬翻! 善良有才華的smileangel 2021/12/25 23:06回覆
    謝謝您稱讚我的馬卡龍是唯一最漂亮
    其實,甜點還有很多需要學習的地方!
    祝福您,平安健康!聖誕快樂❤️ 善良有才華的smileangel 2021/12/25 23:08回覆
    36樓. 風的心聲
    2021/12/18 08:39
    謝謝您
    紐西蘭也是我想去的地方
    謝謝風的心聲回應
    紐西蘭,您也想去,那是一個很美麗的地方
    祝福您,聖誕快樂! 善良有才華的smileangel 2021/12/25 23:03回覆
    35樓. 雲霞
    2021/12/17 06:23

    謝謝妳這麼鉅細靡遺的報導!

    能與父母去惠蓀農場走走很棒!看妳做的甜點及馬卡龍十分吸引人,在這方面極有天分。

    相信在圖片中,那個面帶笑容的人就是妳,因為妳是微笑天使啊!


    謝謝雲霞姊姊的回應
    我和父母一起去惠蓀林場很棒!
    馬卡龍,高興您喜歡!
    祝福您,聖誕快樂!平安健康!❤️ 善良有才華的smileangel 2021/12/25 22:59回覆
    您知道我是哪一個嗎?
    晚安 善良有才華的smileangel 2021/12/25 23:00回覆
    34樓. 卡娃思
    2021/12/16 22:38
    如鷹展翅上騰,當然可以大大微笑啊!
    感謝主!榮耀歸主!你的平安和改變,越來越好!
    未來會更好的,不只要勇敢的微笑,在主裡大大的歡笑歡唱! 
    謝謝卡娃思姊姊的回應
    感謝主,榮耀歸與主!
    我的平安和改變,越來越好! 善良有才華的smileangel 2021/12/25 22:52回覆
    希望未來可以,在主耶穌裡歡笑歌唱
    祝福您,平安健康!聖誕快樂❤️ 善良有才華的smileangel 2021/12/25 22:54回覆
    33樓. 重陽
    2021/12/16 20:44

    格友很上進, 還會做這麼多的甜點, 馬卡龍做得很漂亮, 不容易喔!

    天氣好, 多出去走動走動, 對身心皆有益處.

    聖誕佳節將至, 

    祝福格友有個平安喜樂的聖誕節!

    謝謝重陽稱讚馬卡龍漂亮 善良有才華的smileangel 2021/12/25 22:43回覆
    祝福格友,有一個平安健康喜樂的聖誕節! 善良有才華的smileangel 2021/12/25 22:45回覆
    32樓. 星海辰歌 ✿ 泉
    2021/12/16 13:31

    哇,卡馬龍做得真漂亮~

    無論是顏色或是形狀皆無可挑剔的很完美喔!

    您製作甜點的功夫真的很厲害耶! 真棒.

    讚啦

    十二月最歡樂的節日就屬聖誕節了,您有想要再做些耶誕餅乾或甜點嗎?

    感覺會很有看頭呢... 微笑

    謝謝小泉稱讚 馬卡龍漂亮
    馬卡龍,成功率很低
    馬卡龍好看,但太甜 善良有才華的smileangel 2021/12/25 22:39回覆
    下一篇文章會分享餅乾
    還有其他甜點
    敬請期待!
    祝福您,聖誕快樂❤️ 善良有才華的smileangel 2021/12/25 22:40回覆
    31樓. 展迎風
    2021/12/16 01:17

    微笑天使 安好 

    如鷹展翅上騰寫得很好

    充滿了積極向上的陽光面

    看來回台學習烘焙是非常正確的

    不但學到更多的技能也節省許多費用

    在創業的歷程中更得到了珍貴的經驗

    天使真是巧手 馬卡龍和果醬都做得如此精緻

    祝福天使 身體健康 一切如意

    得意
    謝謝展迎風的回應
    我喜歡「如鷹展翅上騰」這首勵志詩歌
    高興您也喜歡! 善良有才華的smileangel 2021/12/25 22:32回覆
    烘焙創業,讓我學習到很多寶貴經驗
    感謝主,讓我有機會創業
    祝福您,聖誕快樂!平安健康!❤️ 善良有才華的smileangel 2021/12/25 22:35回覆
    30樓. king wang
    2021/12/14 14:28

    微笑天使

    時光飛逝轉眼間又到聖誕節了,從妳的文章言談中,知道妳才華洋溢且勇敢,努力不懈、

    有愛心樂於助人,遇到難關哭哭又站起來了,真的讚嘆妳,上帝會加持妳的,

    紐西蘭讀書遇險,烘培事業失利,身體有恙,這些都是人生歷練;心靈留下印記將使妳更堅強,

    過了這一關,明年會更好,如妳所言如鷹展翅任意翱翔。

    我旅遊去過紐西蘭、惠蓀林場、風光很棒,留下美好的回憶,

    經常爬山,知道藍鵲在台灣很多,不是稀罕鳥類,

    每年3~5月間,內湖山區與二子坪一帶很多,藍鵲撫育雛鳥時會啄人攻擊人要小心哦。

    祝福妳健康快樂心想事成,一年比一年更好。

    謝謝國王弟兄,讚美我多才多藝
    勇敢不懈! 善良有才華的smileangel 2021/12/25 18:23回覆
    希望過了這一關,明年越更好
    約翰3:2
    願你凡事興盛,身體健壯,如同靈魂
    興盛一樣! 善良有才華的smileangel 2021/12/25 18:26回覆
    您去過紐西蘭和惠蓀林場,非常美麗
    祝福您,環島旅行平安健康!聖誕快樂!❤️ 善良有才華的smileangel 2021/12/25 18:31回覆
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