一個寒冷的冬日，漫步在老街，從人潮熙攘的街道上穿過一條巷弄，來到一家小店前，門口掛著斑駁的招牌「古早味芋圓湯」。

走進店內，一股香氣隨即飄散了出來，眼前的爐子上放著大鍋，正煮著晶瑩剔透的芋圓。點了一碗芋圓湯，看見阿婆拿出小碗，舀了芋圓，加上糖水，然後輕輕地放進碗裡，最後還淋上了熱氣騰騰的湯汁，阿婆雖然年歲已大，動作仍然優雅。一邊吹著熱氣，一邊品嚐芋圓湯，我深深感受到箇中的甜美和溫暖。

這碗芋圓湯不禁讓我想起了一個故事。

一位年輕女孩和母親經營一家小餐館，其中一種湯是由母親熬煮的，裡面加上了祖母傳承的秘方，非常美味。

有一天，女孩的母親生病了，需要休息。女孩只能自己經營這家餐館，但她不知道如何熬煮這個湯。試了很多次，但湯的味道總是不如母親做的。女孩感到很沮喪，不知道該如何才能讓這道湯做得更好。

後來有一位爺爺來到餐廳，嚐了女孩做的湯後，誇讚非常美味，但爺爺也指出了湯的味道與女孩母親做的有些許不同。女孩對此感到非常驚訝，因為已經想盡辦法按照母親的做法熬煮。爺爺告訴女孩，秘密就在於烹調過程中需要「愛心」與「用心」，才能讓湯的味道更完美。

原來一道美食，不僅是食材和配方的組合，更需要加入烹調者的愛和感情，才能讓人難忘。我相信吃到的這碗芋圓湯中，阿婆的愛心與用心已融合在每一個芋圓的口感和湯汁的香氣中了。

「美食是一種情感的表達，也是一種生活的享受。」一碗芋圓湯不僅讓我品嚐到美味，感受到人與人之間情感的交流，更讓我懂得珍惜美食所蘊藏的愛心與用心，享受到生活的美好。.

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金門日報副刊：古早芋圓湯

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