

早上九點就到了台南,幸好還在賣。真的是在樹下賣耶,而且,只有菜粽跟味噌湯兩種。菜粽外觀較扁,宛如一隻烏龜,內餡只有質地軟黏的圓糯米包著北港花生,大顆飽滿的花生泡整夜的水,讓花生鬆軟、嚼後回甘。刻意挑選月桃葉包粽提味,再淋上偏甜的醬油膏、香菜,即使外觀簡單陽春,吃了卻噴香回糯、爽口不膩。

因為粽子像攜帶方便的飯包,加上糯米又比米飯容易有飽足感,便成為搬運工或勞動工作者的主食;在南部多被當成早餐。而水煮過的圓糯米,放涼後黏中帶 Q ,反而更好吃,建議別「趁熱吃」。

地址: 台南市中西區西門路 2 段 116 巷沙陶宮前榕樹下
電話: 06-258-3211 、 0919-117582
營業時間: 05 : 30 ~賣完為止(約 10 : 00 前)
公休:端午節後休息一週。
備註:可宅配。
價格:30 元/顆
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