「宅意」一家位於嘉義縣中埔鄉的時尚茶館,白色的三角窗,牆面二個大型玻璃窗窗簾低放,窗間掛著小小的金色招牌,右上有二個英文字「JAII TEA」,抬頭一看一盞圓燈招牌用線體字寫著「宅意」,再次確認沒有走錯地方。只是入口在那裡?

試著向側邊走去,一扇小門開著,門上有「宅 · 意」二字,小心奕奕的走進,服務人員親切招呼,總算確定沒有走錯地方。

明亮的空間,彷彿走進桃花源,入口是櫃台與飲品製作區,店內空間概分圓桌座位區與和室座位區。

不同於傳統茶館,「宅意」重新定義喝茶新風向,以美學概念結合純白木質時尚的裝修風格,打造舒適輕鬆氛圍,希望讓每個來店的客人都能感受到舒適放鬆。

「宅意」選用由自家「上意茶業」所生產的上意露凝香 (烏龍茶)、金萱茶、宅意紅 (小葉種紅茶) 等茶品製作冷、熱純茶與紅茶那提、烏龍凍那提、檸香烏龍西西里等特調茶飲 (沒賣咖啡)。

「宅意」提供多款茶點 (甜點)、茶食(鹹食) 選項,當日筆者(夫子) 一行人點了起司蛋糕、焦糖布丁與鼠麴草仔粿。

蘋果烏龍美式 + 耶誕樹蛋糕 (耶誕節應景甜點)
