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    屏東市美食。發財車湯旗魚黑輪。小街道內的發財車旗魚黑輪 一天只賣兩小時的超夯下午茶小吃!
    2019/05/18 09:02:35
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    【發財車湯旗魚黑輪】
    小街道內的發財車旗魚黑輪 一天只賣兩小時的超夯下午茶小吃!
    地址:屏東市福建路41號前(找藍色發財車)
    電話:0925-057739
    營業時間:下午15:00~下午17:00(~賣完為止,週一公休)

    以一台藍色發財車停在福建路上做起生意,論【湯旗魚黑輪】的資歷絕對也是又久遠又出名,果然從湯老闆口中得知已經賣超過20年了,下午時間剛開賣,想吃炸旗魚黑輪的客人一個接一個愈來愈多,才過不久便人滿為患,而騎樓下少少幾張桌椅不一會兒已滿座,我還聽說假日最快紀錄不到下午四點就銷售一空了,想要吃手腳就要快。賣的品項其實很簡單,只有旗魚黑輪和關東煮,而關東煮也不過就米血、福州魚丸和油豆腐這三樣選擇,卻始終吃不膩,再來可別忘記那免費供應的味噌湯,整鍋湯裡頭舀得到滿滿的白豆腐、小魚乾、青蔥花、柴魚片,料多味美。

    ▲下午進入市區福建路這條小街道中,就能發現這台裡裡外外都有人潮的藍色發財車,即使想低調賣都很難。

    ▲鐵櫃裡的旗魚黑輪少說也有上百條,有時生意好到短短幾個小時就售光。

    ▲店家貼心地將剛炸好的旗魚黑輪放到吸油紙上吸油。

    ▲透著金黃色澤的旗魚黑輪,外表炸得油香微脆,扎實的旗魚漿味道十分鮮濃。

    ▲旗魚黑輪包蛋才是經典!擠上醬料提升美味度。


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    【賣自己寫的屏東書】嗨嗨嗨~您們好唷!我是作者凱南(Kenan),屏東人,我的第一本屏東新書《屏時三餐:走走屏東,國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中!自畢業後回到家鄉屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。這本書用我5年多的青春歲月,分享家鄉屏東市的美好樣貌,帶你深入走訪屏東市區美食散策!

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