嘉義 叭噗烤雞屋 咬一口就流淚的美味 - 宗介波扭99.9電台 - udn部落格
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作家:宗介波扭
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    嘉義 叭噗烤雞屋 咬一口就流淚的美味
    2011/12/14 11:04:05
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    ka-chow!我是烤雞NIO!

    前幾天跟SOZKE去吃了嘉義一家很讚的烤雞捏!!!

    吃了差點流淚....喂~系有迷有這摸好吃的呀!!!!!!

    OK!窩棉趕緊進入今天的主題:烤雞

    先介紹一下怎摸點餐好了~他有分三種套餐和其他的單點

    但算了算還是套餐比較划算 所以先跟大家講這個部份!

    超值分享餐 399

    烤全雞+幸福拼盤+飲料3杯

    PS:幸福拼盤有薯條、洋蔥圈、麥克雞塊、雞米花、雞柳條、飲料

    PS:飲料有可樂、雪碧、紅茶、綠茶 四選三

    幸福分享餐 279

    烤全雞+薯條+飲料2杯

    PS:飲料四選二

    美味雙享餐 169

    烤半雞+薯條+飲料1杯

    PS:飲料四選一

    最推薦的是幸福分享餐 單純覺得一隻全雞兩個人吃剛剛好 三個人吃就有點少了!

    接下來 是味覺享受的部份啦!!

    烤全雞 分成家庭風味烤雞、普羅旺斯烤雞兩種口味

    我們這次是點普羅旺斯的口味 他是用香草香料那些下去烤的

    吃起來很香 不會死鹹 然後肉的味道就是原本雞肉的香甜味

    不會很明顯得讓你覺得你是在吃調味料的味道 但是等你要把肉吞下去的時候

    你會發現他的香料味整個留在嘴巴裡(很像香水的前中後味這樣~)

    然後烤全雞的另個特色 就是他沒有烤到皮太酥脆或太乾

    導致於雞肉沒什麼汁 SOZKE從雞腿開始拔 結果才一拔起來

    就一直在留湯汁 天阿我超想拿個什麼麵包去沾耶......(其實是想用舌頭舔~)

    烤雞的皮吃起來是ㄍㄧㄢ ㄍㄧㄢ的 然後肉吃起來很結實 但分解起來不會太硬

    就介於鬆軟跟結實之間 讓你拔起來很輕鬆

    但又不會像一般吃肉雞(尤其母雞的)覺得都是脂肪 肉軟趴趴的

    喜歡吃軟骨頭的捧有 有福囉!他的軟骨阿一咬就起來 還會ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ的喔!!

    整體而言 叭噗烤雞的普羅旺斯口味很溫和 女生一定愛吃 男生一定也不會嫌沒味道

    (像我這種淡口味都狼吞虎嚥了)

    吃完也不會覺得口渴(我跟SOZKE吃完飲料都還剩好多)

    然後兩個人分攤的話 一個人也只要139塊吧(四捨五入算140元)

    等於一個人吃半隻雞+薯條+飲料一杯 140元

    有沒有很便宜!!!! 超市賣的手扒雞 應該是偏家庭風味(用蒜頭下去烤的)

    烤雞可能沒有很大隻 然後就要100多了 即使熱騰騰的 扒起來也沒有湯汁留出來

    咬下去也不會噴汁 肉也很乾澀 硬硬的 這樣比起來 叭噗烤雞屋真的是便宜又划算咧!

    下次還要跟SOZKE去吃家庭風味的!!!!

    那就介紹到這裡 下次見~

    阿單點的價錢表在相簿裡面 一樣請大家自己點來看好不好呀~

    按這篇的標題可以看到隱藏版的照片喔!(有整隻烤雞的!)

    NIO

    店名 叭噗烤雞屋

    店址 嘉義市新榮路158號

    店話 05-2280209

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