上完法文課,儘管已經飢腸轆轆,還是忍住飢餓遠從安平橫過大半台南到接近東門路口的陳家刀削麵(小茂屋隔壁幾間店)。
餓昏的我馬上點了最豪氣的牛肉刀削炒麵(90元),刀削麵極富嚼勁卻沒有粉粉的生麵粉味,相當合我這麵粉控的胃,牛肉肉質挺鮮嫩,是我喜歡的口感,要是能不那麼油一點,就更完美了。
而且貼心地是點炒麵竟然還附了碗鮮甜的清湯,舌頓的我估量應該是羅蔔菜湯,這碗清湯稍稍解除了炒麵的油膩,真好~