【南區】阿蓮羊肉專家 - 世界的一隅 - udn部落格
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作家:Chloe Huang
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    【南區】阿蓮羊肉專家
    2010/03/30 22:40:13
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    阿蓮羊肉專家

    住址:台南市民族路與金華口

    阿蓮羊肉也是生意鼎盛的一家店,菜色選擇多元,從最一般的炒類、湯類到火鍋甚至羹類都有。

    價位不高,份量也給的很大方,不過肉質偏向火鍋羊肉的薄切片,筋較多,不似琨羊肉或東門圓環的厚切羊肉,有大口吃肉的感覺。

    不過提到羊肉,忍不住要抱怨一下台南的羊肉店,明明菜單寫的沙茶羊肉,為啥炒出來、吃起來都是豆瓣味呢?!哪有沙茶啊~

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    迴響(1) :
    1樓. 路過得人
    2011/10/17 01:58
    解答

    因為是用沙茶醬炒得 跟沙茶粉來比 沙茶粉的口味比較重 所以顯的沙茶醬的口味比較淡~

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