【中西區】羊城小食店 - 世界的一隅 - udn部落格
世界的一隅
作家:Chloe Huang
文章分類
    Top
    【中西區】羊城小食店
    2010/03/13 22:40:19
    瀏覽:1705
    迴響:1
    推薦:9
    引用0
    羊城小食店

    地址:台南市中西區中正路199巷5號

    TEL:06-2225815

    羊城以油雞出名,店家稱材料是用仿土雞經滾水浸泡後,再浸油滷湯半滷半浸的手法烹調而成,而油湯是以獨特的中藥調配而成,卻沒有中藥味,吃起來不會有油膩感。

    來到這家非常有歷史感的老店,不單指的是店史,也包括極為陳舊的餐廳本身,我想也只有以食物本身自豪的餐廳才有此膽識不怕饕客不上門吧~

    來到羊城沒吃油雞,吃的卻是挺有特色的牛肉炒麵,麵體是炸過的意麵條,極有嚼勁,據說是港式炒麵的作法,琦第一次吃到這味,還挺喜歡的

    鮮嫩厚實的牛肉片與芥蘭菜、筍片、菇片燴炒淋拌上廣式麵條,真是幸福的一餐~

    回應
    迴響(1) :
    1樓. Lady MM
    2010/03/14 15:12
    下次去台南
    跟著你寫的走嘍!

    不嫌棄的話,我很樂意當地陪的~XD

    Chloe Huang2010/03/14 22:01回覆
    發表迴響

    會員登入