最近"羊咩咩"老師說，他最近吃了一家咖哩料理，很好吃，上網 google 了一下，發現在大江也有一家，所以當然就要來嚐嚐囉 ！
不過，另我很好奇的，"羊咩咩"老師是吃素的，那他來這裏，到底是吃什麼呀？
咖哩帝國，位於大江B1美食街，我們也算是大江的常客，但都不知道有這一家，有可能是因為它在比較邊邊的位置，有點不明顯，所以才都沒有看見。
一進門就可以透過玻璃牆面看到廚房內部，哈 ～ 看到了幾位 "阿度仔" 廚師。前面放了各式口味的烤餅，但不知道是樣品，還是真的烤餅。
小茴香烤餅，哇 ～ 好大的一個，吃完這個烤餅，應該就飽了吧。
香辣千層餅，看起來一副就很辣的樣子。
裏頭的位置沒有很多，菜單都一一在桌上立正站好。
有附設洗手區，想必是讓大家洗好手後，直接用手拿烤餅來吃，
還不錯，這點還滿貼心的。
【沙拉】
當看到沙拉時，老實說有點小失望，因為盤子是用那種塑膠盤，而且角角還有點缺角，感覺有點扣分。
【濃湯】
濃湯的感覺也很普普，有點像是吃百元牛排館裏的濃湯。
開始懷疑起 "羊咩咩" 老師的品味囉 ～
【椰香香料咖哩雞套餐】
每份套餐都有附沙拉、濃湯、飲料和原味烤餅及薑黃飯二選一。
鍋子很迷你，原本以為會不夠吃，不過後來事實證明，夠啦～絶對夠吃。
表面淋了椰奶，看起來就很好吃的樣子，我最喜歡吃咖哩+雞肉，總覺得這兩種食材搭在一起是最好吃的。
說實在的，主菜還滿好吃的，不管是搭配烤餅或是薑黃飯，都還不錯，也沒有出現我很怕的辛香料的味道，咖哩很濃稠，可以感覺熬了很久。
薑黃飯，單吃時沒有什麼特別的味道，不過米飯和我們平常吃的口感不太一樣，米飯是比較細長的，和咖哩拌在一起吃，還滿好吃的喔。
【咖哩牛肉套餐】
搭配的是原味烤餅，哈～等一下就可以用手抓著吃啦。
牛肉是牛肉片，不是牛肉塊，上面還丟了兩片生辣椒，感覺有點突兀。
原味烤餅，可以直接用手撕開，沾著咖哩醬一起吃。
還不錯吃喔，烤餅很有嚼勁，而且很大一片，吃了老半天，烤餅還是很大一張。
【印度奶茶】
奶茶的味道，跟平常喝的不太一樣，不知是不是加了什麼香料。
整體吃起來，主餐還不錯，但是附餐就有點差強人意，如果可以單點，我想下次再造訪時，就單點主餐 + 烤餅囉。
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地址：中壢市中園路二段501號 大江B1
電話：(03)468-0525
