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作家：shu chen
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    青醬海鮮義大利麵
    2007/12/05 18:40:20
    瀏覽：2886
    迴響：10
    推薦：76
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                                                  自製松子青醬

    材料:橄欖油150g.松子35g.九層塔20g.蒜頭3粒.黑胡椒1茶匙.起司粉1茶匙.義大利香料1/4茶匙.巴西里碎1/2茶匙.西洋芹25g.鹽.糖適量.

    做法:1.松子放進烤箱以100度烤5~10分鐘(依個人烤箱熱度而定)

              2.將九層塔.切碎的蒜末.松子.其他材料放入果汁機中.倒入些許橄欖油.約為材料高度的1/3.

              3.啟動果汁機將材料打碎混合即可.

                      

                                                      青醬海鮮義大利麵

    材料以下.喜歡甚麼食材自己徵酌

    下鍋煮麵.水開加少許鹽再放入麵煮約5~10分鐘至麵軟.

    麵撈出拌少許油

    起油鍋將洋蔥爆香炒軟續加入所有食材拌炒至熟加入少許鹽再將麵下鍋拌炒.起鍋前加入九層塔及青醬拌勻即可.吃時可在盤中灑些許起司粉.

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    迴響（10） ：
    10樓.
    2007/12/12 22:19
    好香喔

    看得都餓了>"<

    呵~

    9樓. 烘焙小模女( Alice ching )
    2007/12/12 14:46
    小魔女
    也要來一盤
    8樓. Calla
    2007/12/12 10:12
    青醬海鮮義大利麵.....好吃))))))
    最近吃到松子做的菜，真好吃呢！
    [ 灰綠色明信片。] *玩佈置
    7樓. Pretty Woman
    2007/12/10 17:31
    哇
    看起來好好ㄔㄛ
    6樓. 喵仔 ' - ^ ~
    2007/12/06 15:54
    我不會煮義大利麵 .. ..

    可是我會做醬 喔 ~

    我也是最愛吃義大利麵的

    哈哈
    我們是大頭喵&大頭蓁呆瓜二人組。加油~。v(*'-^*)-☆~ ~
    5樓. yvonne2111妹
    2007/12/06 12:44
    還好我剛吃飽~
    我最愛青醬+起司ㄌ
    4樓. mjpj
    2007/12/05 20:56
    巧婦
    總是適時端出好菜來
    3樓. 貓喵XD
    2007/12/05 20:53
    .
    看了就流口水....
    2樓. Shiny夏籬
    2007/12/05 20:19
    OMG
    我最愛灑了起司粉的料理。
    1樓. 藍色修女
    2007/12/05 18:43
    RE

    呵呵

    修女最愛青醬義大利麵

    但是坊間真正好吃的青醬並不多哩

    看來只能靠自己

    如果你愛上棒球,你就會愛上人生
    這是我做最好吃的一次.所以一定要跟大家分享. shu chen 於 2007/12/05 18:58回覆
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