王明勇示意，先根據自己愛好的口胃購買市售已搭配好的穀米，五穀、十穀都可以，回家一次煮一大鍋，等飯涼了後，再分裝成一小碗一包，放到冷凍庫冰存。代餐要食用時，掏出加熱即可，也能夠將煮好的穀米解凍，倒入適當無糖豆漿、煮成鹹粥。若覺得煮熱太費時、還可以直接將熱豆乳、跟穀米放入果汁機攪碎便可。算一算，一碗的成本平均約15元。
不外，你知道嗎？這些餐點固然能省錢袋，但入口盡是高油、高鹽、高澱粉食品，換來的多是越來越寬闊的腰圍。其實，你還能有更伶俐的選擇！
