食譜/晚餐/迷迭香煎羊小排 - 美國家事五四三 - udn部落格
美國家事五四三
作家:美國番媽
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    食譜/晚餐/迷迭香煎羊小排
    2023/12/18 08:55:29
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    今日晚餐

    迷迭香煎羊小排佐洋芋泥、胡蘿蔔和綠花椰菜。

    所需的材料有:

    四人份(一人兩隻),所需時間:30分鐘

    好市多羊小排 1包

    醃料:

    蒜粉 3克

    洋蔥粉 3克

    孜然粉 5克

    乾奧勒岡葉 3克

    煙燻紅辣椒粉 1克

    迷迭香 2根

    醬油 12克

    橄欖油 12克

    橄欖油 12克

    無塩奶油 24克

    蒜末 12克

    蜂蜜 12克

    作法:

    羊小排加入蒜粉、洋蔥粉、孜然粉、乾奧勒岡葉、

    煙燻紅辣椒粉、醬油抓勻。

    淋上橄欖油、放上迷迭香醃10分鐘。

    中火熱鍋放橄欖油,

    倒入羊小排。

    煎至兩面金黃。

    加入奶油、蒜末。

    淋上蜂蜜、煎至奶油融化。

    上桌,配上馬鈴薯泥、綠花椰菜、胡蘿蔔。

    Bon appétit 。

    今日在Harris Teeter 超市買的冰島優格。

    有檸檬、百香芒果、綜合莓和咖啡四種口味

    試了咖啡優格,不錯吃😁😁😁

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