【食譜】蔥爆羊 天冷就想哈一口 - 美國家事五四三 - udn部落格
美國家事五四三
作家:美國番媽
文章分類
    Top
    【食譜】蔥爆羊 天冷就想哈一口
    2023/12/05 19:03:33
    瀏覽:821
    迴響:1
    推薦:35
    引用0

    天冷好想吃羊肉,來吧!放羊過來吧🤣🤣🤣

    羊肉營養價值高,

    屬於溫補性的食材,有助增強體質,

    除了有豐富的蛋白質,鋅含量也高且容易被吸收,

    菸鹼素及維生素B12也能幫助維持神經系統的運作,

    是不分四季、老少皆宜的食材。

    所需材料有:

    兩人份,所需時間:15分鐘

    橄欖油 20克

    羊肉 1塊

    蒜 1瓣

    中型洋蔥 1粒

    蔥 1根

    塩 3克

    黑胡椒 隨您喜歡

    香菜 隨您喜歡(我超愛)

    作法:

    羊肉切片。

    中火熱鍋放油,

    放入蒜片、蔥白和洋蔥炒香。

    放入羊肉炒至肉變色。

    起鍋前撒入蔥綠、香菜、

    塩、黑胡椒炒勻。

    上桌。

    Bon appétit 。

    這幾天發燒沒出門,

    午后在陽台喝杯熱綠茶。

    回應
    限會員,要發表迴響,請先登入
    迴響(1) :
    1樓. 陳正華 牧師
    2023/12/06 00:57

    燒退了嗎?

    多休息...

    保重!

    謝謝牧師關心,

    燒還沒完全退,今天還在99.9度F

    美國番媽2023/12/06 01:48回覆