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#地瓜糯米餅

sweet potato rice cake

簡易好做又好食之午茶良伴。

所需的材料有:

六人份(一人一個)，所需時間:40分鐘

蒸熟地瓜150 克

糯米粉100 克

白糖24 克

油20 克

表面:

油6 克

黑芝蔴66 粒

作法:

蒸熟地瓜加白糖、糯米粉、油。

揉成糰，分成6球，揉圓，用掌心押扁，

放到烤盤上，表面抹油，放上黑芝蔴。

烤箱預熱375度F(190度C)，烤30分鐘。

出爐。

上桌。

Bon Appetit 。

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