首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話： 0921 313 067
在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」
露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨湯底適合冬天露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨湯頭怎麼樣
除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨肉質Q彈好吃嗎
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨湯底辛香濃郁
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕洋蔥鴨試吃口感記錄
那是很多年前的事了，那時我還是一個孩子。故鄉集市的規模很小，只有一條短街、幾間店鋪、一片擺地攤的場地。逢集的時候十里八莊的人趕過來，像是潮水似的在集市上涌動。 母親騎著自行車載著我。她買了一捆韭菜和幾斤蘋果，又在雜貨店買了一袋洗衣粉，然后推著自行車穿過熙熙攘攘的人群。當即將離開集市的時候，我看到路邊擱著幾只鐵籠子，籠子里裝著小白兔。我從自行車上跳下來蹲在籠子跟前，興致勃發地望著兔子。只見它們體型小巧，身上的絨毛像是柔滑光亮的綢緞，一雙紅眼睛眨來眨去，兩只長耳朵豎在腦袋上微微晃動。 母親見我看得入迷，便買了兩只小白兔讓我養著玩。她還隨口給它們起了名字，一只叫短尾巴，另一只叫大耳朵。 父親在院子的旮旯里用磚塊壘起一個簡易的兔圈。我把它們放進去。它們在那片巴掌大的天地下時而伏臥，時而跑動，見了人迅速躲進兔窩。母親說它們認生，日子久了就不怕我們了。 放學后我到田野里割草，割了一籃鮮嫩的青草。我將青草撒在兔圈里，坐在旁邊等著它們吃，可是它們躲著不出來。我貓著腰躲到一側屏聲息氣，只見它們探頭探腦從兔窩里竄出來，見沒人就低頭啃起青草。 我躡手躡腳地走近它們，大耳朵警覺地豎起耳朵，紅眼珠在眼眶里咕嚕咕嚕的轉動。短尾巴呆頭呆腦地啃著青草。這次它們沒有躲避我。它們對人的警惕與畏懼好像悄然瓦解。 隨著時間的推移它們不但不害怕我們，反而和我們更親近。它們前腿蹬地，縱身一躍跳出兔圈，在院子里跑來跑去。我們在廚屋門前擇菜的時候它們湊過來。我趁母親不注意，摘下新鮮的菜葉拋給它們。我握著鉛筆在小桌子上寫作業的時候它們悄悄圍過來，安靜地趴在我腳邊。當我白天小憩的時候它們闖進我的屋子，在屋子里蹦來跳去，像是兩個調皮搗蛋的小伙伴。 有一天放學回家后我發現它們沒有了蹤影，便慌慌張張在房前屋后、左鄰右舍尋找。 天黑之后仍然沒有找到。母親說它們天生野性，難以馴化，它們很可能回到了田野的草莽里了。我卻不相信母親的話。我覺得它們還會回來，因為我們的家也是它們的家。它們與人一樣，擁有悲喜，懂得愛憎。 次日清晨它們果然回來了。我問它們昨天去了哪里，它們像是故意回避我的問題，在院子里跑來跑去。我坐在院子里望著它們自言自語。 不久，下了一場瓢潑大雨。大雨過后短尾巴蜷臥在兔窩里，一副病懨懨的樣子。母親說它生病了，恐怕傳染大耳朵把它們暫且分開。母親還從獸醫店買回一包藥，說將這包藥拌在在飼料里讓短尾巴吃后就會好。可是到了晚上短尾巴竟然斷氣了。大耳朵好像很悲痛，一副死氣沉沉的樣子。天亮的時候我發現大耳朵趴在地面上紋絲不動，用手一摸它身上已經僵冷。 我傷心地坐在院子里。月光像澄明的潮水淹沒村莊。母親悄悄坐在我身邊，她說月亮上長滿桂樹，也長滿芳草。短尾巴與大耳朵應該竄到月亮上了。 我相信母親的話是真的。我遙望著皎潔的月亮，仿佛望到了蔥蘢的桂樹林，也望到了茂盛的芳草地。短尾巴與大耳朵在月亮上面自由自在地跳躍、奔跑。 >>>更多美文：原創文章
老婆……我常常想把我們的愛寫下來。可都沒有時間去寫。把我們那美好的夢想。快樂的心情。寫下來…… 我看這電腦點了一根煙。看著煙霧。好象你就從天上來……好美好美…… 但自從你走進了我的世界，一切都變了。我不再活在孤僻中，開始振作起來，慢慢的從孤僻中走了出來。也開始有了歡笑，有了理想，有了快樂，有了以前從所未有的一切一切！忘了，是你讓我找到了自己，找回了我的心。 在這個世界上除你，在有人那樣待我。我從不相信人會是心碎是，可是愛上你，我相信了這一切。因為，你的一顰一笑，一舉一動，一言一行，都是那么的迷人，你的美麗。你的氣質和你的寬容，對我來說都是一種無法低至的誘惑。我可以毫無疑問的說一句：我是真的愛上了你，并是那么的深，是那么的癡。 踩著歲月的腳步，雖然現在我還奔波在無你的世界里，可是，每一個夜晚想你，將是我以后不變的主題，我的世界將為你留住春天，我輕聲歌唱，遠方的你一定會聽見，因為我知道，這份愛，我們會一直記在心中。 我不希望我給你的只是瞬間的美，因為我想給你的是我一世的美麗。但是我希望，我們在相愛的過程中，都能用彼此的真心去看待，因為，愛情它需要我們共同呵護，因為它還太嫩，經不起太多的人為的考驗，因為我們生活本身就不是一帆風順的，它總是會有意無意地波折著兩個人。所以在愛情趨于平靜的時候，我們何不冷靜的想想，如果沒有對方了，日子還會這么過嗎？是否也會過得這樣自然？當你真的設身處地的為對方著想的時候，什么考驗都變的不那么重要了，對嗎？ 但是現在，我最想告訴你的是：我是真的愛你！ 我愛你，不是因為你能帶給我什么才愛你，而是因為我愛你并且準備接受你帶來的一切；我愛你，就是只在乎你的肯定與憐惜而不在乎別人對我是否贊美；我愛你，就是即使全世界都與你為敵，我也會站在你的身邊，寧可背叛全世界也不肯背叛你……我懷抱著惺惺相惜的心態、無怨無悔的真摯、執著信仰的情懷等待著真愛，并固執的相信總有一束心芬在為我守侯，漫長的等待僅僅是鋪就彼此相知相攜的道路上的那一塊塊基石，我凝聚了生命中全部的渴望和力量。 我對你的愛不會隨著時間的流逝而減弱，不會因為沒有你的回音而退縮，相反，我的愛會越來越濃，越來越香醇。我曾經告訴你，我對你的愛不是盲目的愛，而是從靈魂到思想，從愛好到志向，從情趣到認同的愛。如果離開你，我不可能再遇到收留我愛的人。把我的愛寄放在你那里。我也知道愛一個人，就應該用自己的全部生命里的愛去呵護愛人的心。心靈的相通，通常是架設在理解的基礎上的，而理解必須是雙向的。我愛你，除了欣賞你的優點，更重要的是包容你的缺點，既然要一輩子愛你，我就會完整地去接受你。因為我明白，愛情的完美與不夠完美的差距僅在于我們是否真的完美了。真正唯美的愛情，是帶著一點點缺憾的完美。 沒有理由不愛你，其實真誠的渴望，真誠的愛與被愛，不需要回報的，只要有那一縷清澈而透明的目光，就可以點亮自己也點亮別人的心燈，有一種共渡燭光晚餐的味道。沒有理由不愛你，本來活潑的生命是為了發現和創造一種情調，可此時此刻生活的節奏你我都不輕松，面對，面對吧。我們都知道那份情調已成了永恒的土壤，在心里，在夢中…… 沒有理由不愛你，生活中的痛和笑只能加深對你的依戀，日子中的平淡與無奈只能讓心兒飛到你的那里作寄予了。你可知道…… 現在，我最想告訴你的是：我是真的愛你！老婆……我真的愛你……老婆…… 人生就是這樣，在日漸成熟中失去了光陰。在光陰的流失中擁有了屬于我們的一切。 >>>更多美文：愛情文章
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