BK先生所有鞋款強調人體工學設計,不只是外觀時尚,還在舒適度和支撐性上下足了功夫。這次,我決定親自試穿、測試,看看它是否真的能讓我從「站一整天腳痠爆炸」的痛苦中解放!
這篇5雙鞋子的評測,將從以下五個關鍵點來深入剖析:
✔ 舒適度——鞋墊的柔軟度、久站久走的體感
✔ 支撐性——足弓支撐、穩定性如何
✔ 耐用性——鞋底是否耐磨、鞋面是否容易變形
✔ 設計感——外觀時尚度、日常搭配適用性
✔ 透氣性——長時間穿著是否悶熱、適合夏天嗎?
接下來,我就來帶大家看看 BK先生 的鞋子,是否真的像傳說中那樣好穿,讓雙腳自由呼吸、不再受罪!
在這次的評測中,讓我最驚艷的鞋款,絕對是 BK先生的「尚勇減壓鞋」!不誇張,穿上它的瞬間,我真的有種「雙腳被溫柔支撐住」的感覺,完全顛覆了我對舒適鞋的想像。
✔ 高回彈足弓減壓鞋墊,站整天也不累!
第一個讓我愛上的,就是它的足弓減壓設計。一般來說,長時間站立或走路,足底的壓力會集中在腳掌,導致腳痠、腳底發燙。但這雙鞋的 高回彈鞋墊 可以有效分散壓力,讓我即使一整天站著,也能維持輕鬆感。
✔ 純橡膠止滑耐磨,行走更穩定!
如果你跟我一樣,在濕滑地板上容易打滑,那這雙鞋真的會讓你安心不少!它的鞋底是 純橡膠材質,止滑效果很明顯,不管是光滑的商場地板、濕滑的路面,還是長時間行走的戶外環境,抓地力都很穩,走起來安全又省力。
✔ 柔軟不咬腳,輕量鞋體,行走無負擔!
有些鞋子穿久了,會因為鞋口太硬導致磨腳、咬腳,但這雙完全沒有這個問題。鞋面柔軟親膚,不管是走路還是站著,都沒有一絲壓迫感。而且,鞋體很輕,不像一般運動鞋那麼笨重,走一整天也不會累。
✔ 透氣鞋面,不怕腳悶熱!
腳悶熱真的很煩,尤其是夏天或長時間行走時,鞋內不透氣的話,腳會感覺悶到不行。但 尚勇減壓鞋的透氣鞋面,讓空氣循環效果超好,連我這種腳容易出汗的人,穿一整天都覺得很舒爽,完全不會有悶熱感。
產品連結:https://www.backen-shoes.com.tw/hero
需要長時間站立的工作者(醫護人員、服務業、零售業等)
久走的通勤族、旅遊族(每天都要走很遠的人)
容易腳痠、足弓疲勞的人(足底筋膜炎、扁平足族群)
舒適度:★★★★★(5/5)足弓支撐一流,站再久都不累
支撐性:★★★★★(5/5)高回彈鞋墊+純橡膠止滑,穩定性超好
耐用性:★★★★☆(4.5/5)橡膠鞋底耐磨,但長期穿還需觀察
設計感:★★★★☆(4.5/5)外觀簡約大方,適合日常穿搭
透氣性:★★★★★(5/5)鞋面透氣不卡汗,夏天也不悶熱
結論:如果你正在找一雙能夠讓你久站、久走都舒適的鞋,
「尚勇減壓鞋」絕對是首選!
不論是工作、旅遊、日常行走,它都能完美應對,讓你的雙腳從此告別疲勞!
如果你的工作環境容易接觸到水、油,或者需要長時間站立,那麼 BK先生的「防油2.0減壓鞋」 絕對是一雙 不只舒適,還能全面保護雙腳的好鞋! 這次實測後,它的防滑、防水、減壓效果都讓我印象深刻,是一款特別適合餐飲、醫護、廚房、工廠等高需求族群的鞋款!
✔ 高回彈足弓減壓鞋墊,長時間站立無壓力!
這雙鞋的減壓鞋墊跟第一名的 尚勇減壓鞋 一樣優秀,回彈力十足,能有效減少足底壓力,即使站上一整天,腳底也不會感覺發燙或過度疲勞。
✔ 防潑水技術鞋面,不怕水漬滲透!
在餐飲或醫療環境工作的人,應該都經歷過「鞋子進水」的痛苦吧?這雙鞋的防潑水技術真的超強,水滴落在鞋面會直接滑落,不會滲透進去,即使不小心踩到濕地,腳也不會濕答答,這點讓我超級滿意!
✔ 寬楦大空間,拇指外翻也能穿!
有些人穿鞋時,大拇指容易被擠壓,長時間下來會很不舒服,尤其是拇指外翻的族群,更需要選擇寬楦頭設計的鞋款。而「防油2.0減壓鞋」的鞋頭夠寬,讓腳趾能夠自然伸展,試穿起來完全不擠腳、不磨腳,走起來舒適度大加分!
✔ 柔軟不咬腳,久穿不磨皮!
有些防滑鞋的材質偏硬,穿久了會咬腳,甚至腳跟容易被磨破。但這雙鞋的鞋面和鞋口都做了柔軟處理,即使長時間行走或站立,也不會有卡腳或摩擦不適的感覺。
✔ 防油純橡膠鞋底,止滑效果滿分!
防滑效果是這雙鞋的一大亮點!純橡膠材質的鞋底,讓它在油漬、濕滑地面上都能保持穩固抓地力,在餐飲、廚房、醫療環境中工作時,安全性比一般鞋款更高。
餐飲業、廚房工作者(防油、防水、防滑,提升工作安全性)
醫護人員、實驗室工作者(防潑水+減壓,長時間站立也舒適)
足部有拇指外翻或腳寬的人(寬楦設計,久站久走不壓迫)
工作環境濕滑、不穩定的族群(超防滑鞋底,防止意外滑倒)
舒適度:★★★★☆(4.5/5)寬楦+柔軟鞋面,不擠腳不咬腳
支撐性:★★★★★(5/5)高回彈鞋墊+足弓支撐,久站不累
耐用性:★★★★☆(4.5/5)鞋面防潑水耐用度高,鞋底止滑但需定期清理
設計感:★★★★☆(4/5)外觀樸實實用,主打功能性
透氣性:★★★★☆(4.5/5)鞋面透氣,但防潑水層稍微影響通風性
產品連結:https://www.backen-shoes.com.tw/oil2
結論:如果你需要一雙能
「防滑、防水、減壓、舒適」的工作鞋,「防油2.0減壓鞋」 絕對是你的最佳選擇!
它的安全性、舒適性、實用性都表現優異,特別適合高需求的工作族群,長時間站立也能輕鬆面對,不怕濕滑、不怕腳累!
如果你正在尋找一雙 能兼顧長時間站立與跑步需求 的鞋款,那麼 BK先生「零界限2.0 氮氣慢跑鞋」 絕對值得一試!這款鞋在舒適度、支撐性、耐磨性等多方面表現優異,特別適合上班族、跑步愛好者、長時間行走或站立的工作族群。
✔ 久站時軟中帶硬,支撐減壓效果滿分!
我最喜歡這雙鞋的一點,就是它的「軟中帶硬」的減壓設計。站著的時候能感受到鞋墊的柔軟包覆,但又不會陷進去太多,支撐性剛剛好。不像有些鞋子太軟,站久了反而會讓腳底更累,這雙鞋在支撐和減壓之間找到了完美的平衡。
✔ 跑步時回彈感十足,步伐更輕盈!
這雙鞋不只是久站好穿,對跑步來說更是一個加分選擇! 它的 氮氣科技中底 讓每一步都能感受到回彈力,跑起來很輕盈,沒有沈重的負擔感。我特別試了幾次短跑與慢跑,真的能感覺到腳下有推進感,彈力十足!
✔止滑耐磨雙重升級!
相較於一般慢跑鞋,這款鞋的止滑與耐磨表現更出色。我試著在濕滑地面與樓梯上行走,鞋底的抓地力很穩,不會有打滑的感覺,這對於喜歡戶外慢跑或經常需要行走的人來說,無疑是一大優勢。
✔ 輕量鞋體,久穿不累!
一般來說,支撐力強的鞋子可能會比較重,但這雙鞋卻做到了 輕量化設計。穿上它後,不會有那種厚重笨拙的感覺,跑步、走路、站立都能保持輕盈感,長時間穿著也不覺得負擔太大。
需要長時間站立的人(例如:上班族、銷售、醫護人員)
跑步愛好者(需要穩定回彈、減少衝擊力)
日常通勤族 & 健走族(舒適度與支撐力兼具,久走不累)
希望有一雙「日常+運動」兩用鞋的族群
舒適度:★★★★☆(4.5/5)久站減壓效果不錯,跑步回彈感佳
支撐性:★★★★★(5/5)氮氣科技提供穩定支撐,不管站立或跑步都很穩定
耐用性:★★★★★(5/5)加厚 20% 橡膠大底,止滑耐磨雙提升
設計感:★★★★☆(4.5/5)運動感強,適合日常與運動穿搭
透氣性:★★★★☆(4.5/5)鞋面透氣性良好,長時間穿著也不悶熱
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結論:如果你在找一雙「能站、能走、能跑」的鞋,
「零界限2.0 氮氣慢跑鞋」 絕對是理想選擇!
它的 舒適性、回彈力、耐磨性 都表現出色,讓你不管是 日常久站、跑步運動,還是長時間行走,都能輕鬆應對!�
如果你喜歡 登山健行、戶外旅行,或者經常需要在崎嶇地形行走,那麼 BK先生的「無畏 戶外減壓鞋」 會是你不可或缺的鞋款!這雙鞋在耐用性、穩定性和舒適度上都有出色的表現,讓你在戶外活動時走得更輕鬆、更穩定,不管是上山下海,都能讓你「行走不受限」!
✔ 加深刻痕橡塑大底 + 排水紋路,強化抓地力與防滑性!
這雙鞋的鞋底設計真的很用心!刻痕加深的橡塑大底,不只耐磨,還能強化抓地力,即使是在濕滑的山路或不平整的石子路面上行走,都能保持穩定步伐。再加上特殊排水紋路設計,即使遇到泥濘或水灘,也能迅速排水,減少打滑風險,對於戶外活動來說真的很實用!
✔ 適合各種戶外環境,無論爬山、健行、旅行都好穿!
這雙鞋不只是為登山而生,它也很適合日常外出旅行、健行、甚至是城市漫步。試穿後,我發現它在不同地形的適應力都很強,無論是柏油路、水泥地、草地,甚至是泥土地,走起來都很穩定,不會覺得容易滑倒或不適應地形變化。
✔ 高回彈足弓減壓鞋墊,行走更省力!
如果你有過長時間健行或爬山的經驗,就會知道,當鞋墊支撐力不足時,腳掌會很快感到疲勞,甚至會有刺痛感。而這雙鞋的高回彈足弓減壓鞋墊,能夠有效分散腳底壓力,讓每一步都能獲得回彈支撐,走起來更輕鬆省力。
✔ 鞋面耐磨又透氣,戶外長時間穿著不悶熱!
戶外鞋如果悶熱,不僅影響舒適度,還可能讓腳部容易起水泡。而「無畏 戶外減壓鞋」的鞋面不僅耐磨耐刮,還具備透氣效果,長時間行走也能保持乾爽,不會覺得腳悶悶的,這點真的很重要!
熱愛登山健行的人(適合山路、森林步道、石子路等不同地形)
戶外活動愛好者(露營、探險、旅行時,都能輕鬆應對)
需要高防滑鞋底的族群(適合在潮濕、泥濘環境行走的人)
想要一雙戶外 & 日常兼用的舒適鞋(城市旅遊、戶外運動兩相宜)
總評分
舒適度:★★★★☆(4.5/5)足弓減壓鞋墊支撐佳,行走更省力
支撐性:★★★★★(5/5)穩定性極高,適合崎嶇地形
耐用性:★★★★★(5/5)橡塑大底耐磨耐滑,長時間使用也不易損壞
設計感:★★★★☆(4.5/5)運動風格設計,適合戶外與日常穿搭
透氣性:★★★★☆(4.5/5)鞋面透氣度高,長時間穿著不悶熱
產品連結:https://www.backen-shoes.com.tw/outdoor
結論:如果你正在找一雙能讓你在
「爬山、健行、旅行都能穩定行走」 的鞋款,
「無畏 戶外減壓鞋」 絕對是你的最佳選擇!
它的強化止滑大底、足弓支撐、耐用透氣設計,讓你無論在哪種環境,都能自在行走,不受地形限制!�
如果你在找一雙 適合日常運動、健走、通勤 的輕量運動鞋,那麼 BK先生「態極2.0 氣墊運動鞋」 絕對值得入手!它的設計重點放在 輕量、透氣、支撐,不管是日常運動還是長時間穿著,都能讓雙腳保持舒適,特別適合需要靈活行動、不想讓腳感到負擔的族群。
✔ 三點加厚運動鞋墊,支撐與緩震更到位!
這雙鞋的鞋墊 在足弓、腳跟、前掌三個關鍵部位做了加厚處理,可以有效分散壓力,減少長時間運動或行走時的足部疲勞感。試穿後,明顯能感覺到腳跟部分的緩震效果更好,特別適合喜歡慢跑、健走、甚至日常逛街久站的人。
✔ 輕量化鞋體,走路更輕盈!
傳統氣墊運動鞋往往會因為鞋底技術而顯得比較笨重,但這款「態極2.0」完全不會!鞋體經過輕量化設計,穿上後幾乎感覺不到鞋子的重量,讓每一步都更加輕盈靈活,特別適合需要長時間行動、想要腳步無負擔的人。
✔ 透氣舒適,長時間運動不悶熱!
氣墊運動鞋如果不夠透氣,長時間穿著下來很容易悶熱、甚至腳汗累積。但這雙鞋的鞋面採用了高透氣材質,能快速排濕排熱,即使運動後也不會感覺腳悶悶的,夏天穿著更是舒服!
跑步、健走族群(加厚鞋墊+輕量設計,運動更輕盈)
日常通勤族、學生(長時間走路或站立,減輕足部負擔)
喜歡透氣運動鞋的人(適合臺灣潮濕氣候,不悶熱)
想要一雙「運動+日常」兩用鞋的族群(時尚設計,日常穿搭不違和)
總評分
舒適度:★★★★☆(4.5/5)鞋墊支撐感強,行走運動都舒服
支撐性:★★★★☆(4.5/5)三點加厚鞋墊提供適當穩定性
耐用性:★★★★☆(4/5)適合日常運動,但強烈運動場合仍需觀察
設計感:★★★★☆(4.5/5)運動鞋款設計簡約時尚,搭配日常穿搭無壓力
透氣性:★★★★★(5/5)鞋面排濕效果優秀,長時間穿著不悶熱
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結論:如果你正在找一雙
「輕量、透氣、支撐足夠的運動鞋」,
「態極2.0 氣墊運動鞋」 絕對是你的理想選擇!
它的舒適度與輕盈感,讓你無論是運動、日常走路,甚至久站,都能保持雙腳的輕鬆與透氣感!�
如果你長時間站立、行走,或是熱愛運動,擁有一雙 真正舒適、支撐力足夠的鞋子,絕對能讓你的生活品質大幅提升!無論你需要的是 久站不累的減壓鞋、戶外健行的穩定支撐、運動時的輕盈回彈,還是日常穿搭的透氣舒適,BK先生 都有最適合你的選擇。
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當你每天在工作中奔波、站立,或是在休閒時間享受走路與運動的自由,你是否曾經覺得腳底痠痛、足弓疲憊、甚至雙腳沉重到無法好好放鬆?事實上,雙腳承載著我們一整天的重量,選擇一雙真正舒適、支撐力足夠的鞋,比你想像中還重要。而這,就是 BK先生 所致力要解決的問題。臺中高足弓舒適鞋哪裡買?
我們深知,每個人都有不同的生活節奏與腳部需求,有人需要一雙能在廚房與醫院間奔走的防滑鞋;有人需要站上八小時也不覺得壓力的減壓鞋;有人則希望在運動與日常間自由切換,擁有輕盈的行走體驗。無論你是哪一種人,BK先生都提供了 MIT製造、人體工學設計、專業分工的鞋款選擇,從內到外,為你的雙腳量身打造。烏日寬腳不擠腳的運動鞋品牌
這次我們實測了多款人氣鞋型,從「尚勇減壓鞋」的極致舒適支撐、「防油2.0」的防水防滑實用性、「零界限2.0」的運動回彈彈性、「無畏」戶外鞋的抓地穩定性,到「態極2.0」的透氣輕量化設計,每一雙都針對不同需求給出最佳解答。重點是,它們不只是功能性強,穿起來更是讓你愛不釋腳!潭子久站族適合的運動鞋
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也許,時間只有這么點。 我也不敢相信自己,會舍得松開你的雙手。曾經只要想起要和你分開,我都會難受的要命。然而,心太痛,淚不止。緊握的雙手,漸漸失去了力量,即使心還無法離開。 你永遠都不會知道,我的眼淚曾為你反復。在某個下午,在某個夜晚,雨水打濕了整個夏季,而你打濕了我整個青春。 你永遠都不會知道,每次的分開,我都會不住的回頭看你,直到你消失在街道的盡頭。我多么害怕這一次會是最后一次,我多么害怕有一天我會忘記你的臉。然而,你始終沒有回頭看過我一眼,你始終低著頭玩著你的手機,或者急匆匆的趕往下一個目的地。我也很難過,你為什么不回頭看我一眼。 你永遠都不會知道,即使你不在我的身旁,我每時每刻都會掛念你,關心你那里的天氣,關心你有沒有帶傘。看見各種美好的東西都想買來送給你,想看到你收到后快樂微笑的樣子。然而你是不是曾經也想過要為淋著雨的我,撐一次傘。 你永遠都不會知道,每次你生病難受的時候,我手忙腳亂的不知所措,其實我的心沒有比你的身體好過。我愿把最貴的錢買來給你,我愿自己能給你最好的照顧。你的胃不好,常常難受。你腿不好,常常疼痛。我時常會想起現在的你過的好不好,是不是不再受到這些困擾。然而,在我被病痛折磨的時候你是否也曾片刻牽掛過我。 你永遠都不會知道,只要你說餓,我就會想要給你所有的美食。只要我曾擁有過的,我都想要和你分享。我希望靜靜的看著你吃飯滿足的樣子,那一刻,時間于我而言走的那么快。我會偷偷往你的包里塞各種各樣的食物,因為,我知道你會因為忙常常不吃飯。我還記得你的口味,卻再也沒了給你送吃的的權利。 你永遠都不會知道,我愿意和你看無數的電影,即使有些是那么乏味。我也愿意把它看完,只要你在我身邊,我就可以微笑。只是,我不知道,后來這些電影再說起的時候,我就想起了你,也就紅了眼眶。那些情節,那些臺詞,那些配樂,眼淚就在剎那洶涌。 你永遠都不會知道,有那么一段時光,我牽著你的手,我多希望這就是永遠。看著你的樣子,我多希望一輩子刻進腦子。然而,一廂情愿的路途走的那么艱辛,我的永遠不是你的永遠。走著,走著,就到了分叉路。 你永遠都不會知道,我是那么在意你。你的一個笑容,你的一個手勢,你的一個眼神,我都不愿意錯過。我想把你所有的表情都想拍下來,收在我的某個相冊里。然而,最后的我卻不得不一張一張的刪掉,好把所有的回憶清除,好讓淚水停止。 你永遠都不會知道,你送我的東西我每件都那么珍惜,即使是你隨便寫的紙條我都會默默保持下來。戴在脖子里的東西,我不曾舍得摘下,而你卻可以輕易的忘記要戴。 你永遠都不會知道,當你在對別人關心的時候,站在一旁的我是那么難過。可是,我又能怎么樣呢。你和那些人玩的開心的時候,我已經被夜色吞沒了。 當我知道你為了某個人而放棄和我一起的時光的時候,那一次我決絕的走開,沒有回頭,心太痛,淚水泛濫。而你,從未知曉。 我找了一個無人的地方,可以吹到很大的風。我一個人,哭了一整個下午。我發信息給你,你未曾說愛。我知道正別人在一起。這一次,我下定決心,把脖子里的東西摘下。那一刻,我哭的聲嘶力竭,好像要放棄全世界。對不起,這一次我自私了,我的心真的好痛好痛,不得不放手。祝福你,你一定要幸福,畢竟你曾是我那么愛的人。我不愿再做別人口中的那個傻子了。 我含著眼淚,用時間去療傷。你不知道我花了多少時間,吃了多少東西,喝了多少啤酒,走了多遠的路。才讓你的樣子,漸漸的消失在我的腦海里。 記得要好好照顧自己,不要再讓自己吹冷風,你很容易感冒。不要再喝啤酒了,你一有點酒精過敏。不要再吃的太辛辣,你的胃不好。記得要常常帶些零食在身邊,因為你常常忘記吃飯。這一次,我真的要走了,這輩子,不知道會不會再遇見。希望你身邊的那個人對你好,希望你以后可以生活的很幸福。 明明先放手的是我,然而更痛的也是我。別人以為是我拋棄了你,誰又知道我的故事的真實。 我曾經是真的很愛很愛你,甚至忘記了我自己。謝謝你,讓我沉迷,謝謝你,讓我清醒。謝謝你給我一段時光,讓我終生難忘。再見了。
‘米貴僅供糜粥用’,在漫長的農耕文明歷史進程中,土地豐饒不了不斷增長的人口的晨粥暮飯,千百年來國人就對吃起了特別的敬意,故民以食為天。 歲月艱難憶長留,生于上世紀七十年代初的我,對于艱難年代的記憶早已散似浮云,唯有饑餓因為腐心而不能忘卻,因敬畏不敢滿足。更是歲不及三,便被灌輸“一粥一飯,當思來之不易,半絲半縷,恒念物力維艱”所以我一生都在吃穿上不曾怠慢尤其是對吃情深蝕骨。 對吃從不等閑視之,我平生頂不習慣一切有儀式感的東西,那些五花八門的節日、細思極恐的節氣是為了紀念什么根本無心認知,唯有吃要正經八百的凈面靜心的對待。 那時候不知道什么叫端午節,只知道有個節日可以吃粽子與白水煮雞蛋,那粽子黏糯留香是要偷偷的藏起來慢慢獨享的,那雞蛋卻是非要小伙伴一起雞蛋對雞蛋比試過誰的雞蛋更結實,輸了才肯悻悻的吃了的,總是覺得這樣的日子夾了這樣的心思便會耐著性子接受它的曲終人散;那時候時常要坐在門墩上等待遠方的客人來的,因為有客人來自然會帶來從前見所未見聞所未聞的一種叫做餅干的食物,餅干是一種大大的桃心型餅身上粘著晶瑩的砂糖粒的,顆顆砂糖粒都像是暗夜里調皮的星星沖著我眨眼睛,我是萬萬不舍得一口暴殄天物的,總是一小口一小口的把它吃成云朵、月亮、星星讓它陪我在宇宙中遨游一番,或者是一小口一小口把它吃成胖熊、小豬、花狗讓它陪我把歡樂的日子延長。 尋常煙火日子里,我對吃的理解就是充饑、解餓、下飯。所以當三尺腸子閑著二尺半的艱難漸行漸遠,寒門貧戶也有余糧了,對食材的膜拜未有一絲清減,但對食材的保鮮既沒更富裕的辦法,又要備不時之需,頗要花費些心思,便有了魚-咸魚-咸魚干,蘿卜-腌蘿卜-蘿卜干,肉、蛋、豆腐、一切食材都加個咸字,也算應其時,咸若其宜。這些被腌制過的食材雜燴在一起,上鍋蒸熟了,就是一道菜。這菜還有個尊貴的名字:“老爺菜”。而此“老爺”不是做菜人的固有奴性,卻是對家里長輩老人的一種尊稱。媽媽做這道菜最地道:土豆、粉條、咸豆腐、酸菜、豆角、咸蘿卜、茄子、辣椒、咸豬肉,切成小拇指大小的丁,放了蔥花、姜末、花椒、胡椒,淋上雞蛋汁液,再來一點點的葵花油,一點點的葷油,蒸至綿軟,上桌供家里的長輩老人享用。排行老幺的我也有享用一頓特權,余下的便會被媽媽束之高閣,每頓飯拿上桌給長輩老人吃。一道菜媽媽便讓我知道了尊老敬老甚好。 最盼望的是暑假,不是暑假可以借著打豬草的名義在野地里陪燕舞蝶忙知了笑,而是暑假就會到汛期,汛期就會有山洪用它的洪荒之力把家門前的小溪變成大河。有了清冽的河水媽媽便把家里的床單被單拿到河里浣洗,洗過的床單被單為了下一次更好清洗是需要漿的,而在那物質匱乏到極致的年代,這個漿床單被單的水是用一頓手搟面條換來的,所以我對暑假的好感便來自最勁道的手搟面條的味道。貧窮限制了想象,那時我的食譜里唯手搟面條是人間極品美味。手搟面條講究力道和耐心,和面講究邊放水邊攪和不可輕易停也不可輕易加水,要用力揉,揉成面團后要醒,醒過再揉,直到將面團揉透。然后雙手緊緊握著搟面杖有節奏的向前壓著推進,如此反復直到把面團搟成半厘米厚薄的一張面皮,把面皮散開再來回折疊成手掌寬面條,然后左手輕輕的壓在面條上,右手執刀,爽快麻利的把寬面條切成柳葉,大火把柳葉煮熟,煮柳葉的水便留用來漿洗床單被單,而柳葉手搟面就要放在調制好美味的鹵子里,供一家老小歡快享用。面條是媽媽親手搟的,鹵子不拘泥什么食材了,有時候是兩顆鮮蔥配一顆香菜,有時候是半根黃瓜切薄片搭一個雞蛋臊子,甚至半個西紅柿也能調制出傳世精品,更不要提炸一點點肉末伴一罐自制的豆瓣醬了。每每回憶那濃情的鹵汁、悲憫的面湯、裹挾著根根筋道透著乳白的面條,滿口豐腴醇厚,甘甜留齒,真切安魂之所在。 饑餓年代離我們遠去,人總是能是輕易原諒艱辛苦難。對吃的記憶,果腹之余,盡是飽含愛意,化腐朽為神奇的永遠是媽媽的味道。如今且把他鄉做故鄉的人越來越多,不僅是地域上的概念,鋼筋水泥的叢林里再也尋不到家在何處,唯有媽媽的一粥一飯讓故鄉永存。 >>>更多美文:散文隨筆
進入農歷十月,也就進入冬季,農活都忙完了,各種作物豐收,大家的錢包鼓了起來。在這既有時間又有收入的幸福季節里,正是該給兒女操辦婚事的人家的最佳時期,這在鄉村幾乎成為習俗,過去是,現在還是。 走在十月的鄉道上,隨時都能看到貼在路邊石頭或樹上的“花紅蓋之”和“囍”字紙條。一輛輛戴著大紅花的婚車排成一行,像道彩虹翩躚起舞。走進農歷十月的鄉村,隨時都能聽到鑼鼓喧天、歡天喜地的婚慶喝彩聲,四面八方、十里八村的親朋好友,如趕會一樣,朝著一個方向奔走,去為新郎新娘祝福。 鄉村多在農歷十月辦婚事,還有個說法,就是初冬不算太冷,在“門外”待客,客人能坐得住。因此,農歷十月,相對而言,是鄉村婚事高峰期。 我也是在農歷十月結婚的,如今已二十二年了。我清楚地記得,那年的雪來得早、下得大,時間又長,可我們村和我同一天結婚的就有四家。按照鄉下風俗,在中午十二點之前,誰家先把新媳婦娶到屋,誰家吉利。于是,為了怕路上耽誤事,前兩天都開始專門讓“總辦”派人清掃路上的積雪。俺媳婦家不太遠,多說五里地,所以,全線疏通得很好,不到十點就把新娘子接到了家,到十二點,俺家的客也都待差不多了。慚愧的是,那天的客人們肯定都沒吃好…… 如今,離開鄉村多年,但我知道,農歷十月依然是個喜慶的月份,依然喜事連連。盡管近些年有些人家住進了城里,條件很優越,但說起來,都還是想選擇回鄉村給兒女們辦婚事,因為回去能和父老鄉親一起熱鬧,能找回更多親情。 >>>更多美文:情感短文
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