每年的歲末年終,熊兒總是在繁忙中度過,尤其這幾個星期,
不僅得準備,期末校園作業與考試,還得處理些許私人事務,
這可讓熊兒忙得焦頭爛額,但話說如此,每年的十二月份,
也是熊兒一年中,最期待也最喜歡的時候,不僅有冬至佳節,
也有兒時相當重視的聖誕節,或是稍晚的跨年,這三個節日,
可都滋潤繁忙的生活,像是上星期的平安夜,熊兒就和好友,
相約一起過節,至於聖誕節,則是選擇至漢來紅陶湯包用餐.

雖然說這幾年平安夜,熊兒則都留在高雄,並未返北與家人,
以及友人們,大快朵頤著,國賓飯店與遠近馳名的歐華火雞;
然而在高雄,考量到整隻火雞,得較多人一塊分食才合宜下,
所以像是若干港都飯店,所推出的火雞禮籃,即使相當誘人,
也僅能以眼福代替口福,不過所幸近來幾間餐館,也推出,
適合少人數分食的烤雞,得以讓時間,難以相互配合的同學,
可以三五人吃隻烤雞,如奇可小廚,或mon poulet都有所口碑.

不過平安夜晚,高雄下著綿綿細雨,因此考量到交通與地利,
熊兒最後選擇前往離家較近,供應歐饌的Green餐廳用餐;
當晚則以外酥內腴,並在特調醬料烘托下,風味相得益彰的:
秘製香料烤雞做為主菜,並搭配幾道招牌菜,像是侍者推薦:
火烤牛肉串與清炒綜合野菇,和料豐皮脆的:綜合海鮮披薩,
再搭配:白酒奶油煙燻鮭魚義大利麵,可就讓我倆飽餐一頓,
並且滿足賦歸,不過嚐到義麵,熊兒則想起享香檳海鮮酒館.

坐落信義區的享香檳酒館,日前推出:海陸主餐套餐式放題,
自然也吸引向來以價美物豐,為用餐方針的友人興致,因此,
在友人邀約下,熊兒來此嚐鮮,雖然說當晚的安格斯肋眼牛,
表現上差強人意,但開宗明義以海鮮兩字做為招牌,無疑,
海鮮料理的水準,就不在話下,從開胃小點至鮮蝦中卷沙拉,
魚子醬沙拉,以及色淺韻深的松露白花椰菜濃湯,可都令人,
齒頰留香,另外肥美彈牙的奶油鮑魚,還讓友人又再次續點.

套餐內的主食,熊兒則嚐到,濃郁鮮醇的安格斯牛筋膜義麵,
以及辣味明太子義麵,但就以前者最讓熊兒鍾意;話說幾位,
台北的友人在聖誕節當晚,則是選擇前往金色三麥,雖然,
熊兒留在高雄未能參與,但看著友人們的限時動態,可也讓,
上回和國中同學,造訪時的畫面浮在腦海,當中也對於幾款,
義麵有所印象,無論是以白醬拌炒的海鮮麵,亦或紅醬風味,
水準與香檳酒館不分軒輊,而辣中帶香的雞肉串,值得一試.

而高雄提供義麵的食肆,選擇上琳瑯豐富,深得熊兒芳心的,
也相當多處,像是文化中心附近的tr yer,也是熊兒口袋餐廳;
至於晚間的跨年聚餐,上述所列餐廳,都是同學的選擇名單,
然而幾位同學,原先則是計畫至高雄英迪格,但礙於疫情下,
飯店於上週取消跨年活動,因此相去不遠的:眺吧餐酒館,
就是轉點的優先選擇,其餐點也富具創意巧思;猶記得上回,
嚐到結合中西風味的炸雞刈包,口感豐富:酥炸雞翅鑲蝦漿,
與烤五花肉,和吃法獨到的牛舌蔥抓餅,都讓熊兒留下印象,
咸信在至高的環境用餐,享受美景之餘,也是跨年最佳去處.