


鄰近捷運生態園區站的川堂紅,是近幾個月甫營業的新餐廳,店內風格充滿濃厚中國味元素,當食客一踏入餐廳,印入眼簾的即是散發五色光芒,通透懷具閩粵風情,高掛的縮小版天燈裝飾,十足吸睛更成為其鮮明特色。不過倘若來到現場,想直接其門而入恐怕被擋於門外,因為川堂紅的用餐方式採取預約制,因此想造訪的食客,得先提前致電或上官方網站訂位,才能前往一嚐其風味。川堂紅的菜色方面則已由店家配套好,每款餐點各有千秋,滋味表現也具一定水準,因此透過底韻回甘的新疆番茄湯頭熬煮,更讓每款食材益顯鮮甜;至於招牌四川麻辣湯底,濃郁厚味、麻中帶勁,也讓人欲罷不能。


大高雄地區,供應下午茶的餐館多元豐富,以英式三層式午茶來說,若能一邊啜茶一邊賞景,那麼位於林森路上以:時尚元素與深色系裝潢,通透典雅沉穩的Dua Hotel 16樓的Etage絕對是尤佳去處,並且也成為我,品嚐三層式午茶的首選。設於16樓高的Etage,供應餐點的時段從早晨至午夜,皆隨著各時段調整餐點,以下午茶部分更讓我撫掌稱讚。除了因應季節定期更新的繽紛甜點之外,由於佔據高樓優勢,因此在餐廳格局設計規劃中,將部分桌位設於戶外的這項優點,讓人格外鍾意。因此在這不僅能輕鬆享用甜食,更能俯視大高雄地區的秀麗風光與著名地標,這樣的設計實屬繁忙市區的世外桃源。

