吉祥語表達人間的願望，語詞簡潔有韻，不同的時機、場 合或事時都會使用『吉祥語』。
初一拜年時說：『恭喜發財』『恭喜賺大錢』；吃紅棗時說：『食紅棗，年年好』『吃紅柑，嫁好尪﹝丈夫﹞』『吃土豆，好年老﹝享福祿壽﹞』『吃瓜子，好日子』『吃冰糖，有好田園』『食冬瓜，錢銀一大堆』。吃甜點時說：『食甜甜，乎﹝給﹞你生後生』『食甜乎﹝給﹞你賢大漢﹝快長大﹞』。
見老人家時說：『老康健，吃百二』。此外，打破碗盤時不可 責罵，而要說吉祥話：『撞破瓷，錢銀一大堆』或說『歲歲﹝碎 碎﹞平安』。
瓜子~ 的吉祥話是 吃瓜子好過日子 (用台語唸比較押韻)
蘿蔔~ 的吉祥話是 呷蘿蔔糕代表「步步高升」、好彩頭(用台語唸比較押韻)
龍眼~ 的吉祥話是 呷龍眼,予你賺錢若海湧 (用台語唸比較押韻)
糖果 ~的吉祥話是 呷糖果-吃甜甜,乎恁大賺錢 (用台語唸比較押韻)
柿子 ~的吉祥話是 呷柿子乎恁事事攏如意 (用台語唸比較押韻)
荔枝~ 的吉祥話是 吃荔枝讓你大發利市(取諧音)。
但過年這段季節好像不容易找到這項，除非是進口囉！
韭菜 ~的吉祥話是 吃韭菜長長久久。
長年菜 ~的吉祥話是 吃長年菜乎你長命百歲。
花生 ~的吉祥話是 花生的又名長生果，代表祝福人長壽多福
若與棗子擺在一塊的話，是祝褔新人早生貴子唷！
雞或雞肉 ~的吉祥話是 呷雞乎你起家 (用台語唸比較押韻)
橘子和魚 ~的吉祥話是 吃橘子,大吉大利。吃魚讓你年年有餘。
