
進入餐廳時,可感受到一股磅礡的氣勢,大門走道兩側的瀑布水簾造景,以大理石為基底的五龍搶「圓」珠,而挑高兩樓層高的天花板吊掛著「方」形的青銅器鼎,正所謂天方地圓.因為以前是私人會館,服務品質確實高人ㄧ等,供中西式套餐,從前菜、湯品、甜點、飲料等多有精心設計擺盤,而且食材講究,料理獨到,難怪設立 11 年而不倒,真不簡單.
這次點了西式的烤雞腿和中式的松阪豬,紅燒牛肉,大家都滿意.松阪豬是類似客家鹹豬肉的作法,而紅燒牛肉是滷牛腱.飯後到二樓參觀,收藏品還蠻多的,真有博物館的氣勢,安放在包廂四周,確實是味覺與視覺兼具的藝術饗宴.