田園熱(樂?)-碾米 - 微醺廚房 - udn部落格
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作家:廚房裡的酒鬼
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    田園熱(樂?)-碾米
    2016/09/06 00:19:50
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    老師改課

    今天沒農活

    可上次缺課 沒聽到

    正準備打道回府 老師拉開鐵門

    不想空手回 問老師可以買米嗎?

    剛好老師下午要碾學員買的米 問要不要一起碾米

    嘻~買現碾的米 怎會不好

    '

    用這機器先挑掉稻枝稻稈

    '

    再用這機器去殼

    '

    看似簡單

    可機器工作 人也沒閒著

    90%機器作業 10%手工作業

    機器挑揀枝桿 人手就成品跟著挑枝桿和雜物

    機器去殼 人手就成品跟著挑帶殼稻榖和雜物

    大嬸彎腰低頭挑揀3小時 都快駝背鬥雞眼 也只完成100公斤帶殼稻榖

    '

    回家立馬嘗鮮

    糙米越嚼越甜 加了汗水更好吃^^

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