勃根地王子上次來微醺廚房用餐
體諒酒鬼只聞酒香未嚐酒味
建議來微醺廚房開酒趴
大家各自帶酒帶菜
特別指定微醺廚房得出牛排--->真得有這麼好吃嗎XD
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前菜的酪泥沙拉和辣醬拌豬耳豬舌~草莓大廚準備
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牛小排佐酪梨莎莎醬~酒鬼準備
低溫活鮑魚實驗中~請大家試試
撒些檸檬皮的畫龍點睛效果太棒囉
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紅酒燉牛肉和蜂蜜芥末烤雞腿~Grace大廚準備
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冰糕~草莓大廚準備
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酒足飯飽繼續喝很厲害的茶
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又是個從天亮吃到天黑的快樂聚餐
酒鬼偷懶,直接轉貼"勃根地王子FB"
超開心的 Rita 私廚餐酒會，有各位阿計、妹妹的疼愛，我真的太幸福了………
三位厲害的大廚，大比拚 !! 真的不誇張，比 N168 之類的餐廳，還好吃很多，我覺得超越職業水準的，有草莓做的松葉蟹、鮮蝦、酪梨沙拉。Rita 做的 鮑魚。Grace 阿計做的紅酒燉牛肉。草莓做的甜點【冰糕】，好吃到我想投資開店來賣，一定賺錢的 !! Rita 做的牛排，也維持之前的高水準，比教父系列牛排，好吃多了。
今天的酒單 :
香檳 Jacquinot Brut NV
白酒 Louis Latour Corton Charlemagne Grand Cru 2006，⋯⋯
紅酒 Philippe Pacalet Pommard 1er Cru 2006，這瓶是Grace 阿計最喜歡的。
紅酒 Louis Latour Corton Grancey 2001。
紅酒 Louis Latour Chambertin Grand Cru 2004
表現都相當好，Louis Latour Chambertin 一開始有點閉鎖，醒開之後，展現豐富的內涵，現在的破盤價，真的很便宜。
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每次餐宴後的清理
心愛碗盆乾乾淨淨
真開心
