首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話： 0921 313 067
在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」
露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨鍋物料理體驗露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨適合露營團購
除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨湯頭鮮甜推薦
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨湯底濃醇心得
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕胡椒鴨口感評測如何
那天我在廚房做糖醋排骨，三歲的兒子很開心，主動幫我拿東西。我隨口說了一句：“糖罐在餐桌上，幫媽媽拿來吧。”兒子趕緊跑去餐廳。 不一會兒，聽到“啪”的一聲，我趕緊去看發生了什么意外事件。只見玻璃糖罐在地板上“粉身碎骨”，兒子站在滿地的砂糖和碎玻璃間，不知所措。我頓時一陣火燒到了頭上，前天剛買的一罐子砂糖，還有我最喜歡的那個玻璃罐子，就這樣沒了！ 兒子小聲解釋道：“餐桌高，我使勁兒拿……”我板著臉：“一點小事你都做不了，以后不要吃飯了！”兒子都快要哭出來了：“媽媽，我真的夠不著……”看著他癟起來的小嘴，我的心不知道怎么就忽然軟下來，蹲下身抱著他小小的身體。兒子伸出胖胖的小手，指著桌子：“我想幫你拿糖，夠不著。” 我抬頭一看，平時覺得普通的餐桌，站在兒子的角度看，居然那么“高不可攀”！再試試伸出胳膊，如果和兒子的胳膊長度相同，就只能摸到糖罐的位置，但確實很難拿到。想想看，如果生活中桌子和頭一樣高，床在胸部的位置，筷子是手的幾倍長……天哪，站在兒子的角度，生活居然是這樣！ 平時媽媽常說，要站在別人的角度想問題，我很不以為然，大家都是普通人，角度能有多大不同？沒想到，蹲下來看看桌子，真的很不一樣。 過了兩天，我讓單位的實習生交一份報告，她整了兩天，直到最后時限才交給我一份漏洞百出的報告。我當時就想發火，但看到她怯生生的樣子，我忽然心軟下來，誰不是從實習生走過來的呢？我耐心地一一為她指出報告中的疏漏，指導她又改了一遍。后來她順利地留了下來，成為我的好同事和好朋友。 我們站起來看到的事物與蹲下去看到的，有可能大相徑庭。我們習慣了站在自己的高度和角度看問題，卻極少想到從蹲下去的角度看，會看到不同的現象。 在特定的時候，生活需要蹲下去看。 >>>更多美文：心情隨筆
勇敢的人，是勇于面對生活，勇敢承擔責任，不怕困難不怕險阻，堅強地面對人生的苦，我們80后有點不及我們的父母們輩們。他們這代人從小就是吃過苦的，他們知道生活的不易，對于責任更是扛在肩上。他們會生活，所以他們都是省吃儉用的。所以我們有這樣的父母是幸福的。 舅媽在年輕的時候就得了不好的病，他為了生活，為了孩子，為了家庭，平時不舍得吃不舍得用不舍得穿，這幾年也是為家里存了不少的積蓄，她是上海人，所以在上海生活了，也是為了看醫生方便，因為身體的原因，一直在吃藥，還要作化療和放療。因為女人的不容易，她的堅強，把家打理的頭頭是道，而且她樂觀向上的性格，一直和病魔作斗爭，對于小輩們，她也有她的想法，用她的經驗來告訴我們該怎么走人生路。其實對我們來說，她其實是個勇敢的人，勇敢地面對病魔，勇敢地面對生活。 這次因為腦出血，舅媽離開了我們，舅舅有點不適應了，所以家里還是需要一個女人當家。 舅媽雖然走了，可是她的朋友還有她的家人，還是會想念她的。 其實像舅媽這樣的女人有很多，她們為了家，為了孩子，寧可自己吃苦，也要堅強地走完她們的人生路。勇敢的人，是不怕老天爺的給予苦難，人生就是在吃苦，不同的苦難，讓人們變得堅強和勇敢。 相比之下，現在的人害怕失去，可是得到又有多少。人生下來就是來吃苦的。苦吃多了，就可以磨練人的心智，變得成熟。 和自私的人比起來，敢于奉獻，勇于付出，才可以體現人的品質。這個世界不是為自己而活，活的精彩與否，是你對人生的態度，所以三觀很重要。現在很多的人因為一點有損自己小小利益的小事，就會選擇逃避現實，不敢面對挫折和困難，于是就對自己 的責任放在一邊。動不動就過激地做出一些不可理喻的事情。 對于生活我們需要勇氣地對面對，做個勇敢的人。 >>>更多美文：原創散文
每次回家，只要我給母親打過電話，一拐進我們家那棟樓的路口，遠遠地便能望見母親趴在陽臺的窗臺上向下張望。 剛剛走上樓梯，未見其人，先聞其聲，只聽母親站在樓道里驚喜地大聲招呼我：“總算回來了，我在陽臺上看了幾次了，想著這么長時間了咋還沒到家！” 我覺得母親真是小題大做，我這么大個人，回個家還能丟了，讓她這般心神不寧。 我回家的一天，也是母親忙碌又開心的一天。她為我做完可口的飯菜，還要準備一堆要我帶回去的東西，烙餅饃、蒸包子、炸丸子……恨不能做出所有我愛吃的東西讓我帶走。每次當我帶著大包小包的東西走出單元門，剛站在電動車旁，我家陽臺的推拉窗就會準時拉開，母親趴在窗臺上探出頭來開始她已重復多遍的叮囑：“東西都帶了吧？”“騎車慢點，看著路！”“到家打個電話……” 再次出門前，我開玩笑地對母親說：“媽，有啥話沒說完趕緊交代，別等我下了樓你又趴在窗臺上說個沒完。”母親笑著說：“說完了，趕快走吧。”但我剛走下樓，那熟悉的推窗聲音又準時響起，一仰臉，母親又趴在窗臺上，開始她沒完沒了的叮囑。 看來，這個習慣她是改不了了，我知道，不看到我消失在她的視線里，她一定不會停止她的叮囑，不會關上那扇窗。 直到孩子上了初中，我家陽臺上的那扇窗也成了我每天光顧次數最多的地方。早上，我目送孩子消失在我的視線中。放學的時間，我又站在窗前望眼欲穿地等待孩子歸來。這時，我才真正體會母親站在窗前的心情。 孩子從學校到家騎車大約需要二十分鐘，如果超過了這個時間，我便如坐針氈，一次次推開陽臺上的那扇窗戶，探出頭去向孩子回來的方向張望，我直盯著騎車過來的每一個人，急切盼望著，下一個一定是她，下一個……直到無數個下一個過去，孩子終于騎著車出現在我的視線里，我那顆懸著的心才終于落了地。 我站在窗前的心情，也讓我讀懂了站在窗前的母親。 小小的一扇窗，可以照進溫暖的陽光，也可以傳遞像陽光一般溫暖的愛。這個世界上有無數扇窗，也有無數個站在窗前等候的母親，如果以窗框為畫框，每個家庭的窗前便有了一幅最美的肖像畫。那幅畫里，寫滿了愛的牽掛，充滿了暖暖的溫情。 >>>更多美文：感動故事
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