提供食譜,有興趣的人可以自己動手做【材 料】
童子雞 1隻 人蔘 1~2支紅棗 5顆松子 少許栗子 3顆蒜頭 2~3顆糯米 適量水 適量葱花 少許花生粉 少許(沒有甜的哦)芝麻 少許
【做 法】1.把紅棗、松子、栗子、蒜頭和糯米放入雞肚內,最後放入人蔘,再用牙籤從雞的尾端固定住。
2.取一燉盅,將作法1的雞放入燉盅內注滿水,在燉盅口上封一層保鮮膜。 放入蒸籠中以中火蒸3小時後取出,再撒上葱花、花生粉及芝麻即可
文章來源:電小二的攝理生活