1.主角葛奴乙根本是個災禍，和他親近的人，沒一個有好下場。

2.他幾乎沒有嗅覺以外的感覺，他可以活吃生蛇，蠑螈，被打被殺也無感。

3.他能聞到人類難以聞到的味道，卻聞不到自己的味道...所以他不會被自己製造的味道所迷惑，就可以蠱惑他人，而自己不被蠱惑。

4.味道如空氣一樣，人類時時都需要空氣，但不需要時時聽音樂，或看東西，所以比起聽覺與視覺，味覺才是感官之冠。

5.他做香水，需用油脂吸味，酒精提味，但油脂由動物提煉，本身是髒臭的，卻成為芬芳的基礎。

5.靠著油脂的吸附力，他能提取與保存生物，甚至非生物的味道，他認為這才是精華。而被提取過的生物或非生物，如同死屍或枯花，已無用處。

6.所以他認為殺人是正當的，這樣才能將其徹底擺布，提取香味，達到終極的佔有。

7.結果，最吸引他的還是快要成熟的少女味道。因此他殺了二十五個少女，把她們的體味放在一瓶瓶的香水中。當他因謀殺罪要被判處極刑時，他使用了這香水，讓法官，劊子手，觀眾，平民...全陷入性興奮中，開始無選擇性的雜交。

所以此種有極端魅力的香氣，還是與性相關的，因為誘使人們性交。

8.這種雜交的慶典，有如古代拿少女的獻祭，但不是血水，而是香水。

9.他最得意的是，從來不與女人性交~這樣才能引誘他人性交。但也因為如此，別人佔有他的方式，只能將他吃進嘴裡，這也是他最後的下場，被生吞活剝...

10.為了製作一瓶香水，無數韭菜被割，為了爭奪一瓶香水，又割了無數韭菜。最終人類社會，符合尼采的葡萄理論，也就是爛熟的葡萄，是要拿來摘採的，而葡萄本身，也希望這樣，不然就會爛掉了。

這本書的故事雖然可怕，但裡面的人物，喜悅遠比悲傷來的多，而喜悅，就建築在悲傷之上...

文/夏爾克