有趣新奇的京都下午茶:品嚐抹茶鍋--賞玩京都(23) - 蘇光光自言自語 - udn部落格
蘇光光自言自語
作家:蘇光光
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    有趣新奇的京都下午茶:品嚐抹茶鍋--賞玩京都(23)
    2012/01/09 23:00:10
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    逛完河井寬次郎紀念館後,

    光光接著走了一趟清水寺區域,

    最後來到「京洋菓子司ジュヴァンセル祇園店」。

    暨三小時前...前一回找路之旅,卻莫名其妙迷路到「長樂館」後(註1),

    這回找路之旅.....光光還是又迷路了.....(汗)

    結果是靠路邊抽煙之某帥氣大哥的熱心指引,

    才順利來到京洋菓子司ジュヴァンセル祇園店。

    終於找來到目的地後,

    環顧四周,光光忍不住罵自己呆蠢,

    因為....這間店就在祇園神社側門的不遠處,

    而明明三小時前..

    光光在找路時,就來回經過祇園神社的後門多次,

    當時若記得轉回頭望一眼,

    說不定早就發現店家的存在了......

    不過,也因為之前的大迷路,

    所以光光也才有機會來到「長樂館」呀!

    站在店家門口,

    低頭就先看到下圖的看板,

    發現想嘗鮮的抹茶鍋就在其中,

    這讓光光安心不少,確定沒有走錯間,

    搭了電梯上了樓,

    映入眼簾,門口就是可以外帶禮盒的「歐瞇雅給」區,

    不過光光沒多停留,接著就往裡頭前進~

    在美麗的服務小姐引導下,

    光光來到正對窗邊的座位,

    徐徐的冷氣讓光光通紅的臉頰慢慢降溫,

    喝了口解渴的冰開水後,

    光光打開MENU,

    忙不迭地指著抹茶鍋的圖片:

    其實抹茶鍋真正的名字叫做「祇園フォンデュ」~

     不一會兒,

    一個兩層式的白磁盒上桌了,

    和一杯看起來很濃郁的抹茶~

    掀開兩層式的白磁盒,

    裡頭的食物各式各樣,

    有蛋糕,有和果子,有水果,五顏六色~

    這還是光光頭一回嘗鮮:抹茶鍋,

    因此相當興奮,

    顧不得是否有食用順序的規矩,開心地品嚐起來~

    (不過我想也沒什麼一定要先吃什麼的規定吧....)

    真佩服店家的創意,

    光光怎麼也想不到盒裡的食材居然都可以沾抹茶食用,

    例如下圖的「栗子」等,

    可若問光光嘗起來是啥樣的滋味,

    嗯......

    我覺得有點怪怪的耶.......

    食材還有光光很愛的草莓,

    但......

    光光覺得沾了抹茶並沒有比較好吃,

    還是單吃草莓最美味......

    老實說,

    這樣一套日幣1260元的「祇園フォンデュ」,

    很是新奇有趣,擺盤也很優雅美麗,

    但.....單就口味上而言,

    光光可能不會光顧第二次,總覺得搭配起來很奇怪,

    不過這只是光光個人的看法,

    對抹茶料理有興趣的大大,倒是可以親身體驗看看喔......

    最後,

    食用完抹茶鍋後,

    美麗的服務小姐在剩餘的抹茶裡加入牛奶,

    瞬間讓「抹茶鍋」變成「抹茶歐蕾」~

    攪拌後輕啜幾口,

    比較起來,

    這奶味十足的抹茶歐蕾反而較得光光的青睞呢~

    坐在這裡,

    懶懶地看著窗外的遊客往來,

    這樣偷閒的下午茶時光,氣氛滿分啦!!

     京洋菓子司ジュヴァンセル祇園店官方網站

    http://www.jouvencelle.jp/shop/gion.html#fondue

     (註1)極度奢華綺麗的貴婦級喫茶店:長樂館--賞玩京都(21)

    http://blog.udn.com/qvava/5700790

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    迴響(7) :
    7樓.
    2012/05/01 09:44
    優質的部落格
    的確讓人好生羨慕的旅遊!日本目前也只去過一次,期待下次的行程
    6樓.
    2012/04/30 23:29

    很優質的部落格,也讓人好生羨慕,怎麼叫蘇光光呢應該叫美食吃光光!(開個玩笑)
    5樓. 靜園莉莉
    2012/02/18 15:15
    美~

    且不管這抹茶鍋的味道如何.但是那個美麗的排盤還真是吸引人~京都裡的東西怎麼每一個隨便一排都覺得很美阿

    莉莉

    4樓. 麻吉。舊金山
    2012/01/13 03:29

    這間我也去了 它的招牌是類似磅蛋糕夾豆子的
    網路等很久的 你沒奌到
    泣......
    原來光光吃錯東西了.......
    謝謝麻吉大大的告知,
    光光下回再去造訪,一定要吃到招牌蛋糕~~
    蘇光光2012/01/15 22:54回覆
    3樓. 白雪公主老師
    2012/01/11 18:38
    耶~京都
    雖然寒假不能去京都,但有小光的文章看,真幸福~~
    老師,
    光光好高興到您的大駕光臨.....
    等老師有空,
    很希望聽聽您分享十月京都行的趣聞,
    更期待下回能再一同到京都趴趴走~~


    蘇光光2012/01/15 22:56回覆
    2樓. 依是
    2012/01/11 16:47
    好特別
    看到抹茶鍋
    直覺以為是像火鍋般的料理方式呢
    看起來滿特別的說^^
    雖然這抹茶鍋不是我們以為的熱滾滾火鍋,
    但,光光還蠻喜歡店家的創意:
    最後在抹茶裡加上牛奶,變成抹茶歐蕾的方式。
    有趣的一次體驗哪~
    蘇光光2012/01/15 22:58回覆
    1樓. 蓮安
    2012/01/10 13:21
    悠閒
    果子會太甜嗎 具有誘惑力 感謝提供味蕾的享受
    果子不會太甜,
    只是有些食材光光並覺得適合沾抹茶食用,
    算是一次新鮮的體驗,
    但美味與否則視個人有別哪~
    蘇光光2012/01/15 22:59回覆
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