清爽不油膩的天婦羅定食:日本橋からり京都ヨドバシ店--賞玩京都(7) - 蘇光光自言自語 - udn部落格
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作家:蘇光光
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    清爽不油膩的天婦羅定食:日本橋からり京都ヨドバシ店--賞玩京都(7)
    2011/08/11 02:00:35
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    結束了「友禪染」的DIY初體驗:

    製作獨一無二的京都優雅風隨行杯」後,

    光光接著便騎著腳踏車回到住處「沖涼」~

    (京都的夏天真的很熱啊,

    一整天騎著腳踏車趴趴走下來,覺得自己全身又黏又髒~)

    沖完澡後,

    光光慢慢步行到友美小姐的公司,

    到達目的地時,還不到下班時間的五點半呢.....

    待友美小姐下班後,

    光光便與友美小姐搭地鐵來到京都車站,

    因為我們的目的地是京都車站前的「京都ヨドバシ」~

    (如下圖)

    友美小姐說:

    在這裡購物可以「免稅」喔,只要憑護照辦理即可,

    所以她的大陸友人來京都時,曾經在此瘋狂購物.....買了好多東西.....

    (但是UNIQLO不能免稅喔....)

    「京都ヨドバシ」這棟大樓就在京都塔的旁邊,

    從京都車站的地下通道也可以通達,一點也不遠~

    友美小姐領著光光一樓一樓逛,

    很多台灣人熟悉的衣服品牌在這裡應有盡有,電器用品更是一應俱全,

    友美小姐跟光光兩人在電器區打轉好久,欣賞著各式新奇的電器用品,

    (光光蠻愛逛電器區....尤其是越新奇的電器越感興趣~)

    友美小姐興奮地指著她好想買的,造型相當時尚的LED照明設備給我看,

    並且對於該電器的功能和優點如數家珍;

    走著走著,

    她還指著幾乎銷售一空的「電風扇」區說:

    以前日本人是不太買電風扇的,

    但今年因為政府的節電政策,電風扇變得好搶手啊,都快買不到啦!

    就這樣,

    我們從地下一樓逛到地上六樓,

    原來.....六樓這裡有很多餐廳,就像百貨公司的美食街......

    整個六樓走了一圈後,

    光光與友美小姐選擇「天ぷら専門店 日本橋からり京都ヨドバシ店」,

    因為店門口的超大看板好誘人哪.......

    友美小姐曾經吃過,

    認為這裡的食材相當新鮮,「天婦羅」就直接在你面前現做現炸......

    於是......

    我們倆掀開布簾走進去,

    一踏入餐廳後光光便有趣的發現,

    這裡把用餐區分為兩個ㄇ字形,

    中間各有一個開放式的小廚房,以及一位負責炸物的廚師待命,

    客人坐在哪裡都可以欣賞到廚師忙碌的身影....

    打開菜單一看,

    套餐種類真的是琳瑯滿目,

    而且每一種看起來都很好吃的樣子,

    不禁讓光光飢腸轆轆起來......

    兩個人討論了一會兒後,

    決定點兩套「ぜいたく膳」,如下圖:

    這個套餐包含六種炸物,內容相當豐富,

    而這在裡,白飯、味增湯與漬物都可以無限續碗,相當划算....

    等待餐點上桌的同時,

    光光看到工作人員正在開放式廚房的後台忙碌著.....

    (瞧見下圖照片後頭的「天」字嗎?

    還真是簡潔易懂,專賣天婦羅的,就乾脆寫個「天」字....)

    正因為是開放性的廚房,

    所以廚師在料理食物時,光光都可以一目了然,

    當然衛生也就要非常經得起考驗啦.......

    就像下圖的年輕廚師,整齊白潔的衣袍與帽子,

    佐以乾淨清爽的料理台,

    一整個讓光光印象很好哪!

    就這樣帶著滿滿的期待,

    我們的炸物們終於要上桌了~

    因為客人的餐桌就圍繞在廚房兩旁,

    所以現點現炸的食物一完成後,

    廚師便會馬上送上桌,

    熱騰騰的呀~~~

    光光的套餐裡有魚有肉有蝦有蔬菜,營養相當均衡不偏食;

    而廚師並非將菜色一咕嚕的全部炸完好.....然後急就章地送上桌,

    而是先送來了四樣,

    待光光吃得差不多了,再現炸另外兩種.......

    因此,

    光光吃進嘴裡的,永遠是熱呼呼,食物最為美味的剎那啊~

    這些炸物的外表還是相當美麗,金黃得相當誘人......

    夾起炸物一口咬下,

    先是酥脆的細小聲響起,

    接著,

    滿意+驚豔的神情寫上了光光的臉龐:

    原以為應是油膩重口味的炸物,不經意會是如此清爽,如此美味啊!

    盤子裡的襯紙不見一滴油漬,

    清爽無負擔的口感相當帶動食慾,

    忍不住讓光光直呼喔依稀!

     

    不昂貴的消費,

    乾淨的開放式廚房,

    對女性而言剛剛之好的食物份量,

    讓光光對這間天婦羅專賣店「日本橋からり」留下了相當好的印象......

    用完餐後,

    光光與友美小姐邊散步邊來到京都車站,

    打算品嚐美味的甜點與抹茶!

     

    天ぷら専門店 日本橋からり官方網站 http://www.nihonbashi-karari.com/index.html

     京都ヨドバシ官方網站 http://www.yodobashi-kyoto.com/index.html

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    4樓. 小笨童
    2011/08/12 13:31
    沒想到退稅

    退稅哦!?其實我搞不太清楚耶,
    雖然買相機時民宿阿姨曾提及免稅,不過因為當時也加買了電池?
    而且還使用了民宿阿姨的折扣金,同時又很高興終於有相機可用…
    因此那個時候只覺得划算,也就沒想太多了…

    那…光光版大可否告知如何申請「退稅」嗎?
    (結帳時出示護照即可?)
    下次再去就可以申請了…謝謝唷!

    光光會知道退稅一事是友美小姐告知的,
    因為友美小姐的大陸友人在這裡購物也退稅過,
    但.....
    光光本人並沒實際的退稅經驗,
    因為感興趣的UNIQLO無法退稅啊~

    據友美小姐的說法是:
    大樓的服務處可以辦理退稅,
    而且該大樓還有「會說中文」的工作人員可以提供協助等,
    所以不是結帳時同時出示護照就可以退稅,
    而是要在該大樓服務處辦理,
    應該不會太難找才是~
    蘇光光2011/08/14 00:13回覆
    3樓. koneko
    2011/08/11 14:58
    好好吃
    看起來好美味阿
    來把這間店放入口袋名單
    下次去京都時一定要去嘗嘗看

    環境乾淨,食物不油膩很清爽,
    是光光喜歡的原因~

    蘇光光2011/08/11 21:40回覆
    2樓. 可蜜莉荋
    2011/08/11 11:06
    下次一定要進去
    這棟大樓可蜜大概已經經過不下數十次,但從沒想要進去逛過。沒想到裡面還有一家這麼讚的餐廳,謝謝介紹,下次去京都一定要進去品嚐一下~
    光光覺得這裡的炸物非常清爽,
    就光光而言,
    這裡的餐點份量剛剛之好,
    最主要的,
    開放式的廚房相當乾淨,
    讓客人很有安全感,
    這是光光推薦的原因~
    蘇光光2011/08/11 21:39回覆
    1樓. 小笨童
    2011/08/11 09:52
    美味…

    ^_^ 原來這棟樓叫「京都ヨドバシ」呀!今年去的時候一直沒機會看到它的名字!
    這裡我去逛過兩、三趟,但沒到樓上去…因為光是文具的這個坑就讓我跳下去,幾乎爬不出來了!
    然後還在這兒的相機區,請民宿阿姨當翻譯,敗了一台只有英日文的Canon G12…

    下回應該往樓上去看看…也嚐嚐光光版大喊「おいし」的天婦羅定食…多謝介紹唷!^_^

    小笨童大大,
    在這裡買東西可以免稅喔,
    你當時買的相機有去申請「退稅」嗎?
    另,其實六樓的餐廳很多間,
    光光這回京都行就吃了兩間餐廳,
    下一篇就要介紹另一間可以自己DIY天婦羅的餐廳「串家物語」,
    而且剛好就在這間「日本橋」的隔壁而已!
    蘇光光2011/08/11 21:38回覆
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