【京都喫茶趣】融合前衛與傳統 之 然花抄院—日本雪國大縱走(26) - 蘇光光自言自語 - udn部落格
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作家:蘇光光
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    【京都喫茶趣】融合前衛與傳統 之 然花抄院—日本雪國大縱走(26)
    2011/06/20 11:57:08
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     一月的日本雪國之行,待在京都的時間不多,

    因此光光將重點擺在先前就一直很感興趣,

    但幾次造訪京都時,想去又沒去成的喫茶店/咖啡店,

    而這次造訪的三家咖咖店各有特色,

    らん布袋」是日式懷舊取向(雖然店主是一個拿到茶道教授資格的外國人)

    「フランソア」走的是純西洋沙龍風格,

    而今天要介紹的「然花抄院」,

    則是巧妙融合了前衛與傳統,

    將原本古老的町家建築,修建成具相當藝術質感的喫茶店~

     掀開店門口的布簾,走進「然花抄院」後,

    右邊是可供悠閒坐下來喝茶的茶房,左邊則是販賣御菓子的賣店陳設~

    下圖就是右邊賣店的陳設情形,

    這裡的和菓子很美味,只是價位不便宜,

    老媽在茶房品嘗之後驚人天人~

    堅持採買帶回台灣分家人分享呢~

    光光則是很喜歡下圖裡的這個蛋糕[然],

    也是這裡的熱門品,

    嚐起來的口感是綿密中帶著濕潤, 特殊極了,

    而原本對坐下來花錢品茶興趣缺缺,直嚷著想趕快回飯店的老媽,

    一見到茶房的設計佈置,

    馬上改變心意,決定坐下來好好享受午後時光~

     

     而光光發現 :

    先前在網路上看到官方網站時,印象很好的綠沙發區居然沒人使用,

    更是驚喜地馬上卡位入座~

     坐在這面對中庭的沙發區,

    眼前就是下圖的廣闊視野~

     而中庭的對面,

    「然花抄院」附屬的小型展示館,

    展覽著美術作品或各種創意~

     

    漫步在中庭裡,

    轉身即可看見整面透明落地窗,

    正是我們坐下來喫茶偷閒的沙發區哪~ 

     等待下午茶送來的同時,

    光光走到對面,逛了小型的展覽館,

    挑高的建築樑柱,

    跟茶房處的前衛亮麗,有著迥然不同的古意~

     展覽的作品光光不便拍攝,

    光光要介紹的是,

    這間小型的展覽館也有整面的落地窗跟茶房相望,

    尤其是落地窗前的長凳,

    似乎很歡迎參觀者坐下來好好沉思發呆~

     「然花抄院」的MENU也設計的很有質感,

    光光行前做功課時,就對下圖這套燃膳很感興趣,

    因此毫不猶豫地作了選擇~

     

     老媽選擇了較為普通可見的咖啡~ 

     

     下圖是「然花抄院」的MENU封面與名片,

    設計風十足,光光甚是喜歡~

     

     不久之後,

    老媽的午後咖啡上桌了,

     美麗獨特的咖啡杯馬上吸引了我倆的注意,

     至於附贈的甜點,

    可別看它很不起眼,

    老媽一品嘗之後,

    不發一語, 馬上衝到隔壁販賣部比手畫腳的........想要購買~

    可若問光光那是啥,

    光光也忘記名稱為何,官方網站上也找不到一模一樣的品項......

    殘念哪~

    不久之後,

    光光的燃膳也上桌了~

     

    這套組合的甜點與飲料都可以自己做選擇,

    光光選的茶飲是紅茶,這裡大方附上一壺牛奶(右上)供調味,

    貼心的連過濾茶葉渣用的濾網都有,

    而甜點選擇的是熱門商品[燃],

    正如光光先前所說的,

    這蛋糕的口感相當特別,

    濕潤中帶著絲絲不過膩的甜意,

    直到現在,光光還會懷念它的味道呢~

    來個特寫,

    讓大家垂涎吧~

    就這樣,

    坐在「然花抄院」的茶房裡,

    光光與老媽對過了悠閒的午後時光~

    然花超院 京都室町本店 官方網站 http://zen-kashoin.com/index.htm

    註1:【京都喫茶店】らん布袋 http://blog.udn.com/qvava/5215265

    註2 :西洋沙龍風格‧フランソア喫茶室 http://blog.udn.com/qvava/5239153

     

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    迴響(1) :
    1樓. 小笨童
    2011/06/22 18:45
    餓啊

    傍晚時分看到光光版大的分享,

    真的是垂涎三尺…好餓哪!

    看到後來,都覺得京都有好多地方待訪…

    一年(多)一會,雖是有個期盼目標,但總覺等待漫長;

    而一次最多半個月內的時程,更覺時間太匆匆,

    如果可以,真希望能有個long stay…

    嗨~小笨童大大:

    雖然光光已經造訪京都那麼多趟,

    但...還是覺得有很多新鮮/新奇事物等著我去探險.....

    就如大大所說的:

    每回造訪京都時,

    總覺得時間太少,想去的地方太多,

    真希望可以一待就是一個月啊......

    但......預算跟時間常常不能隨心所欲,

    真是殘唸哪~~

    蘇光光2011/06/27 10:51回覆
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