享受涼夏也可以這麼高雅:茶寮宝泉-2010夏京都(5) - 蘇光光自言自語 - udn部落格
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作家:蘇光光
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    享受涼夏也可以這麼高雅:茶寮宝泉-2010夏京都(5)
    2010/08/09 01:44:23
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    來京都那麼多次,
    其實也耳聞「茶寮宝泉」的名氣好久了,
    可一直以來並沒有很強烈的動力.....驅役光光前往造訪,
    直到前陣子,
    看到紅不讓部落客「酪梨壽司」某篇文章裡PO的某張照片,
    當下讓光光馬上衝動的上網列印地圖,
    接著,
    立刻將「茶寮宝泉」硬「擠」入本次的京都之旅!

    因此,
    逛完糺之森和下鴨神社,
    光光接著便騎著腳踏車前往離下鴨神社不遠的「茶寮宝泉」。
    對於就算拿著地圖.......還是老迷路的光光而言,
    尋找「茶寮宝泉」的過程卻非常神奇的「精準」,
    非但沒有迷路,還異常順利到......讓光光不由得自我懷疑:
    真的假的啊?
    啊怎麼這麼快就找到了?!
    (明明店家就躲在小巷弄間,沒指標,招牌也很低調的說.....)



    光光本來就很喜歡這種風格的店家,
    因此光是站在門口,
    視野上就是一種絕佳的享受哪~



    走過石徑,進入屋內,
    一開始光光是有點茫然的,
    不知道是該自己主動脫鞋走上去,
    還是等候服務人員的招呼.....



    幸好就在光光遲疑的五秒鐘內,

    親切的服務人員就出現了,
    引領著光光脫鞋,帶著光光向右走向長廊~



    沒想到外表如此低調的「茶寮宝泉」,
    內頭居然佔有這麼和風的庭園造景,而且佔地不算小,
    忒般的綠意盎然,
    瞬間將外頭的熱氣和煩躁阻隔,
    視覺上就是一整個涼爽啊~










    只能說:光光真的運氣很好,
    來到的時候,剛好有一對情侶離開,
    而那對情侶所坐的位置,
    正好是欣賞整個庭園「視野」最好的點,
    嘿!
    現在可讓光光一個人獨霸囉!





    小巧冰涼的茶水杯用方形的竹廉片墊著,
    同時附上濕紙巾還有一小缽黑豆(還是蜜餞??)
    貼心同時又很有質感,
    這種被純和風世界所包圍的風雅,
    馬上迷倒了光光的心哪!!



    光光是為了「わらび餅」而來的,
    身為「酪梨壽司」長期潛水的粉絲,
    當時看到「壽司」文章裡出現「草わらび餅」照片時,
    剎時怦然心動不已,
    心裡只有一個念頭:
    天啊!
    怎麼會有這麼簡約又兼具美感而且消暑快意的擺盤設計哪~
    因此,
    當服務小姐一把菜單和和果子的樣品盤遞上來後,
    光光馬上指著「草わらび餅」猛點頭,
    就算服務小姐委婉的表示:
    這「わらび餅」是現點現做,所以至少要等二十分鐘喔......
    當然沒問題!
    光光非常願意給它等下去!



    上圖是菜單,下圖是和果子樣品盤~



    等待的同時,也剛好沒有其他的客人,
    所以還頗有包下一整個和風世界的豪氣快感!
    就這樣東走走,西逛逛,
    嘗試著用不同的角度欣賞這麼雅致的庭園,
    光光驚喜的發現,
    不同的角度看到的景致就是有那麼點不一樣,
    這般營造出來的沈靜氛圍,
    就彷彿時間在這時候靜止,
    讓人身心感受到無比的平和~





    二十分鐘後,
    期待已久的「わらび餅」終於出現了~



    澄透的玻璃器皿,
    一抹綠意從中刷過,
    盛著圓潤卻充滿光澤的黑色圓點,
    不但視覺上極為幽雅精緻,
    更是帶著陣陣沁涼的爽意,
    抹去光光所有的酷熱和煩躁哪~



    「わらび餅」的黏性十足,
    未入口前,光光原以為口感會類似麻薯,
    沒想到那入口後的綿密度,似乎較為精緻~



    光光所在的位置,
    除了前方擁著庭園最佳的景致,
    身後甚至還有另個小庭院~





    沒有任何的喧嘩,沒有其他人的打擾,
    光光就這樣非常「奢侈又幸運」的「包下」這整座小天地,
    獨擁著一個小時的慵懶與閒適~



    倘若不是接下來還有行程,
    光光也許會將整個半天的時光都「賴」在這裡也說不定呢!
    離開時,
    赫然發現一旁的矮木門居然可以直接進入庭院裡賞景,
    於是忍不住地,
    走入再用另一種角度再去欣賞牠的美~









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    迴響(4) :
    4樓. Mayaw
    2010/09/14 00:38
    ^^

    我覺得わらび餅吃起來像是高級口感的涼糕

    又或者是比麻薯不黏比涼糕不硬 

    希望這樣形容不會破壞了大家對它的想像^^

    東寺和北野天滿宮市集 有攤夫妻

    也專賣わらび餅喔 1個保麗龍碗 200起跳(還有無料麥茶搭配) 我超愛吃的

    p.s光光總是能介紹許多很棒的景點或餐廳 真的好厲害喔

    謝謝大大的介紹和資訊提供,

    光光吃起來也是差不多的感覺,

    夏日吃的時候,感覺還蠻爽口的,

    淋上店家提供的糖汁食用,光光覺得更美味呢!

    原來東寺和北野天滿宮的市集也有賣啊,

    下回有機會遇上這兩個市集,

    一定要去嚐嚐看~

    蘇光光2010/09/14 09:55回覆
    3樓. alice78
    2010/08/14 07:49
    凉~凉~凉~~
    這是世外桃源,還是人間仙境,怎麼會有如此令人響往的園地,在這個屢創高溫的夏日,幸運的光光也讓不能去的我,享受無語形容的清新
    京都很多這種類似的町家建築改裝的百年老店、喫茶店、咖啡店等,
    只是規模大小不一,
    建議大大有機會到京都造訪時,
    可以去感受一下這種「世外桃源」的魅力~

    蘇光光2010/08/16 00:24回覆
    2樓. Sam
    2010/08/09 15:07
    可以告訴我一下大概怎麼走嗎? 他們有網站之類的?  這間跟" 茶寮都路里 " 沒有關係吧!?  謝啦 光光大人
    茶寮宝泉的官方網站
     http://www.housendo.com/housen.html

    蘇光光2010/08/09 21:12回覆
    1樓. Sam
    2010/08/09 15:01
    :')

    只能說光光大人太強了!

    我應該也要來硬擠一下這個行程~

    整個景觀造景挺棒的

    很有像在家的感覺!

    這兒消費應該不高吧!?

    屬於甜食店?

    每個人的消費標準不同,
    文章裡我有PO出菜單的照片,
    你可以參考一下上面的價格再決定~

    蘇光光2010/08/09 21:14回覆
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