京都定期觀光巴士:京の四百年廚房 錦市場--冬‧京都散策(五) - 蘇光光自言自語 - udn部落格
蘇光光自言自語
作家:蘇光光
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    京都定期觀光巴士:京の四百年廚房 錦市場--冬‧京都散策(五)
    2008/02/05 21:28:09
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    京の四百年廚房:錦市場是光光上回到京都的遺憾之一

    因為好吃的都在這裡啦....

    偏偏上回造訪時,已經是晚上了,

    所有的店家早已關門,

    只剩下「豆腐甜甜圈」店家還有營業.....

    因此這次的京都行,

    光光對「錦市場」可是「勢在必得」得很~

    (ㄟ...好像用錯成語了~)

    也剛好蘇光光參加的「京都觀光巴士」的最後一站,就是到這裡~

    在下車之前,導遊小姐還發給每個人一大張「優待卷」,

    這讓光光不由得燃起雄心壯志,

    要好好來利用這些優待卷來「吃、吃、吃」!

    身為京都四百年歷史的菜市場:錦市場,

    果然是名不虛傳,什麼東西都有賣,

    色彩繽紛的....讓人眼花撩亂,

    香味四溢的....誘人垂涎三尺,

    可以說是買「歐米鴨給」的好地方~

    首先要推薦這間光光上回也來光顧過的「豆乳專賣店」~

    (豆乳就是豆腐啦!)

    除了綿密到不行的豆腐,

    店裡的兩大招牌就是:豆乳冰淇淋和豆乳甜甜圈~

    根據光光上次十月時吃過的心得:

    豆乳冰淇淋吃起來就像.......有點硬又冰的豆漿

    (抱歉啦~上回拍的冰淇淋照片頗失敗的,

    一點都不能顯出他的美味....

    所以就煩請各位大大自行想像~)

    而豆乳甜甜圈吃起來則鬆軟好吃又便宜~

    如下圖:十五個甜甜圈才日幣300,

    而且放冷了也不用擔心,一樣好吃,

    只要用烤箱一烤,馬上恢復剛出爐的熱呼呼口感~

    所以光光大力推薦喔~

    (甜甜圈長得頗渾圓小巧,而照片中則是試吃品,

    所以形狀被破壞了~)

    走著走著,我們來到很多背包客推薦的「富美家」~

    聽說這家的烏龍麵很好吃,光光當時興致勃勃想一試,

    可是一看到小小的店裡,滿滿的人潮,

    於是就改買他的「烏龍麵料理包」,

    打算利用住宿地方的廚房烹煮,嚐嚐他的美味~

    這就是料理包的包裝和內容~

    (這變成光光某天早上的熱呼呼早餐喔~)

    錦市場裡到處看得到色彩鮮豔多變的「漬物」,

    改變光光往昔對「漬物」一定是爛爛的...醜醜的刻板印象~

    尤其是下圖裡超可愛的漬物,居然是「大根」(蘿蔔)~

    這讓讓光光頗為驚訝....

    當然,光光也在這裡發現愛吃的草莓,

    只是高興沒三秒鐘,

    一瞧見讓人咋舌的價錢,光光也只好含淚的揮別離去~

    (嗚....三顆日幣1000,二十顆日幣9800..這也太....)

    接著走到也是背包客的推薦好店:中央米穀~

    我想大家這麼聰明,聽到名字就知道是賣米的,

    據聞:他們家賣的米,可是日本國土精選再精選的上等米呢!

    既然光光無法扛一袋米回台灣烹煮,

    那就買個他家出產的「御飯團」嚐嚐吧~

    飯團的種類很多,光光挑了一個「鮭魚飯團」~

    就是下圖這個啦~真的歐依稀喔~

    (這又成為光光某天的早餐~)

    走在裡面,

    對喊著要減肥的光光而言,

    店家們不論是食物的擺盤,

    食物的色澤,或是照明的燈具,

    甚至是各種食物的香味,

    根本就是『邪惡 § 陰謀的算計』啦!!

    讓人看了無不食指大動,

    根本克制不住自己不去大肆購買.....

    走沒幾步,

    光光又發現背包客們強力推薦的店家:「三木雞卵」~

    什麼是「雞卵」?

    就是類似日本料理「玉子燒」的東東啦~

    光光超愛吃玉子燒的,所以當然馬上衝上去選購~

    看到照片沒...

    生意多好啊~

    好到櫥櫃裡的雞卵都所剩無幾....

    光光幸運的搶到最後一個「穴子雞卵」~

    (呵~就是包鰻魚的玉子燒啦~)

    當然....這又成為光光的某兩餐配菜~

    (不管是冷吃,還是微波加熱後食用,都是超.....超美味的喔~)

    看到這間甜不辣店散發出的....

    熱騰騰的煙霧,撩人的食物香氣,

    朋友馬上被吸引住了~

    味道當然也是......讚啦!!

    最後,光光一定要推薦日本的栗子~

    是因為地理環境的因素嗎....

    這裡的栗子特別大顆,size是台灣的兩倍大,而且很美味喔~

    店家有賣生栗子和「炒或煮?」過的栗子,

    連包裝都可愛到沒話說呢!

    錦市場的末端,是「錦天滿宮」,

    保佑著所有的店家生意興隆~

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    迴響(2) :
    2樓. rikeisin
    2008/03/12 15:23
    請問~~
    請問一下~~你次住京都的哪裡呢???可以天天泡澡&自己小煮~~麻煩您引鑑一下嚕~~
    1樓.
    2008/02/08 19:36

    Hi,光光:

    雖然吃飽了

    但看到這些照片還是吸引人呢^ ^

    恨不得還有多個胃啦~

    如果我身在當地也好想都嚐嚐呢

    p.s我也愛吃草莓耶!

    好高興雪跟光光一樣~都很喜歡吃草莓哟! 蘇光光2008/02/15 10:48回覆
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