京都定期觀光巴士:老舗料亭「西陣魚新」的京料理--冬‧京都散策(三) - 蘇光光自言自語 - udn部落格
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作家:蘇光光
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    京都定期觀光巴士:老舗料亭「西陣魚新」的京料理--冬‧京都散策(三)
    2008/01/30 12:42:14
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    京都定期觀光巴士的第二站:老舗料亭「西陣魚新」~

    這間店不是位於人來人往的大馬路旁,

    而是隱藏在必須下車徒步五分鐘左右的小巷弄裡~

    說到這,

    光光不得不佩服日本人服從的精神,

    打從導遊小姐舉起他的黃色旗幟後,

    日本人就會乖乖的排成兩路縱隊,

    規矩的根著導遊小姐前進~

    光光努力搜尋了一下線上翻譯,

    發現這間「西陣魚新」還大有來頭:

    江戶時代繼承創業的有職業式庖張的流程老店日本式酒家~

    (...抱歉啦~光光也知道這翻譯的不倫不類,

         請大大們將就點猜吧~)

                      

    老舗料亭「西陣魚新」的門口一點也不豪華,

    招牌更是不顯眼的很~

    爬上了二樓,進入了大廣間,

    雖然才剛品嚐過季節限定和菓子,

    也試吃過無數口味的的蘇光光,突然之間.......

    又餓了~

    京料理被裝在一個典雅的盒子裡~

    光光興奮的打開一瞧,

    馬上被色彩繽紛的食物給迷住~

    光光其實很討厭吃豆腐等豆類製品,

    但對於京都的「豆腐料理」卻喜愛的很~

    該怎麼說呢~

    只能說....

    就是美味的不像「豆腐」啦~

    (ㄟ...怎麼感覺有大大在翻白眼呢....)

    附的飯也是經過調配的~

    來~

    餵各位大大吃一口~

    在這裡,

    光光發生了一件糗事:

    使盡吃奶力氣的光光,

    居然連一個小小的湯碗也打不開呀!!!!

    最後只能跟女侍求救~

    看到我的糗狀,同桌的日本夫婦忍不住笑了~

    照片下是光光認為蠻特殊的料理~

    用葉片抱著的食物,飯嘗起來是甜的,外頭還包覆著生魚片~

    用完餐,

    光光趁機逛了一下這間百年老舖,

    走在其中,

    感受著腳下嘎嘎作響的地板,

    望著猶帶著歷史風韻的建築,

    只讓人更真確的體認到:

    這真的是一間.....擁有百來年歷史的......町屋啊!!!

    最後來到門口,看到老闆娘或女侍(?)早已候在此處:

    提供鞋拔一支~

    這般的有禮,讓光光倍感新鮮和驚詫,忍不住拍下這樣的畫面~

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