首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話： 0921 313 067
在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」
露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨湯頭鮮甜推薦露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨口感如何調理
除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨露營鍋物搭配
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨鍋物試吃推薦
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕洋蔥鴨鍋物推薦清單
錯過了繁花似錦的枝頭，錯過了一瓶秋水，錯過了煙花周圍的時光，卻不曾想錯過你。 一點點，這是愛情的宿命，溫柔卑微，不欠債。 無意間的相遇，又錯過了多少盛開的歲月，妖嬈娉婷，又有誰喚醒了一幕幽夢？是你路過了我的城市，還是我掉進了你的話里。 無論你在哪里，我都會等你，來來往往，溫暖，遠近，慈悲。 只是因為我們一起走過的山河。 清涼的煙火終究是寂寞的。就像六月的花，妖嬈耀眼，但最終還是需要憂傷美麗，那是一種深入骨髓的涼意。 人們常說，人比煙花更酷，但他們靜靜地保持很長時間，然后一點點涼意滴入指尖，逐漸蔓延到心里，灰化出一種溫暖、寂靜和安全。 這種感覺很難發，相思從來不閑。我希望，像煙花一樣，只有在繁榮的一刻后，才會墜入這個世界。在那個耀眼的瞬間，即使沒有人為我歡呼，沒有人為我歡呼，我依然獨自與月亮共舞，留下午夜輪回里凌亂而悲傷的孤獨影子。 至少那一刻，我是幸福的。 畢竟，我害怕荒涼、快樂的煙花，但我也多愁善感。 沒有什么是不能改變的，就像沒有什么是值得改變的。 在風中，聽著那首歌，就像你第一次看到的那張不變的臉。 時光飛逝，是一串念珠，聲音回到語言。顫抖的心幫助我們認識彼此，讓我們在沒有相思湖的時候低語。 花未落，山未綠，煙浪繞流，卻依舊是風塵的盡頭。白月光有多少傳奇是寫意的。 我還在回憶的渡口，唱著千百遍的甜言蜜語，只為再次遇見你。 總覺得這個季節的天空有點冷，有些冷山淡水，讓人在時間的突然重逢中迷失。 既然鋼琴在彈，為什么笙簫默要在那片小葉子上寫一首詩，然后遠程發給你呢？粗線條是我思念你的痕跡。 當最后一片秋葉隨風飄落，我終究還是站在了那里，寒風吹過，眼眶發酸，卻含著淚向你揮手告別。 依然站在站臺上，彎下腰，淚水順著傷心的心，在風中愈合，斷裂。幾片殘葉，還在半空中婆娑，瑟瑟發抖，早已灰敗了歲月的溫暖。 現在，還剩下什么？突然覺得這個季節真的很長。 再見，這座城市，再見，這個冬天。 你要來到這個世界，就會有一個人陪你坐在老地方，遇見懷素，喝兩杯花茶，四目相視，說得比話還好聽。 寫意與你沉醉在煙花里，聽禪在落雪里。這是因為銀碗里滿是雪和安靜，它下面安靜的爐子里有一股紅色的騷動。它像嘴唇和牙齒一樣深而溫暖。 冬素帛中輕輕喚一聲心。夕陽下的夜晚唱著漁歌，我怎么能忘記你那富有同情心的臉？ 有時候，我渴望一個時間的音符，半抱著平淡語言的溫柔。見面的時候不需要言語，只把喜悅放在心里，一半明一半悲。 我想要的是簡單的生活，煙花深處的習俗，帶著藥香的習俗，難以割舍。雖然沒有小院中的竹樓優雅，但也有一種如鏡般的深情。 我只想等到歲月流逝。我還能在那古老的小屋里煮茶，讀詩，等著，遠歸故里真好。 時間是一個安靜的詞，簡單干凈，帶著卡布奇諾的味道，苦中帶著一點甜，很讓人上癮。 我常常想，以前的日子有多有趣，是山上有樹還是樹上有枝，還是一首未央歌，總是那么讓人心疼。 或許，很簡單，卻散發著人間煙火的溫暖。不能脫俗，但又太俗不可舍，像張愛玲、林銀輝。 就像薛小禪說的，白色的煙花總是那么短，那么爽，那么爽。 拿著一本時間的書，靜靜的倚在深秋，用細細的筆，把古寺泥里筑巢的燕子的溫暖寫成一個簡單的時間。 而在銀碗里，用光影畫山川。 有一天，走在微風中，看著一只白狐在深宮古寺的草木中，躲在冰冷的山林里，聽著它就像第一年一樣，秋風悲傷地畫著扇子的末端。 最深的煙火，弄潮，即使塵埃漸行漸遠，即使秦淮月涼如水，落在薛梅語里，落在古云里，因為有你，花兒不再落幕。 靜靜地坐在過去，沉思沉香，偷偷盛開的長相思，再也沒有漂流，然而我想我聽到了一個聲音的深情，回首歲月，徘徊在閱讀和不閱讀之間，仍然是時間深處最華麗的煙花，不老的傳說。 疲憊的天空，還是和我一樣，開了煙花，一次比一次好。獨立，靜靜的看著對岸的煙花，孤獨而寧靜。 閉上眼睛，讓煙火重新綻放，讓簡的心走出青春。星星淚點的音符，曾經那么快樂，現在低得聞不到了。 也許最孤獨的時候是一個人看煙花。那些像蝴蝶翅膀一樣在黑夜里游泳的人，還有幾度，然后就結束了？ 多少冰冷溫暖的浮塵，幾串死氣沉沉的惆悵，是歲月的未來？ 這樣下去，那邊沒有煙火，盛世寂寞。 (讀)有多少思念，在戴青安的記憶里，眉心與心靈的虔誠相遇，充斥著歲月里華而不實的沉默。 煙花，清涼的歲月，沉默，只有文字，溫暖的低語。
家有獨子，今年八歲。 不知為何，這兩年他對養小動物饒有興趣，幾次吵嚷著要養小貓、小狗等寵物。我是個對動物敏感的人，聞不得動物身上那味兒，但卻拗不過小兒的“執著”，最后答應了他，并趁機提出兩個要求，一是要堅持每天寫一篇日記，二是要堅持幫寵物打掃衛生。這時的小兒，為了實現愿望，不假思索地答應了。 去年四月，一家人到花鳥市場買了一對小兔子，一只灰色，一只白色，小兒如獲至寶，甚是歡喜。給兩只小兔取名陽陽和月月，每天都去陽臺和小兔說話，給它們喂食。剛開始的那個月，小家伙還真是出乎意料地積極，每天堅持寫日記，日記里全是他的陽陽和月月。放學回來，第一句話就問“我的陽陽和月月還好嗎？”晚上睡之前，主動把兔籠底下托盤里的屎尿倒掉，并把地板拖干凈，雖然那味夠嗆夠濃，但他也做得不亦樂乎。有了這對小兔，兒子的生活頓時豐富起來，他主動要求讓我帶他到戶外摘草葉，走街串巷尋購兔飼料。堅持了四個月下來，兔子在兒子的精心照料下，長大不少，光亮的兔毛，圓乎乎的身子，讓小兒很有成就感。但麻煩的事來了，長大了的兔子吃得多，排得也多。時值酷暑，放陽臺上的兔籠那騷臭味，已按捺不住地飄至客廳、房間，而且兔屎又多又大粒，堅持了幾個月的小兒還開始懈怠了。他爸工作很忙，沒閑工夫幫他，打掃兔屎等清理工作自然落在我的身上，一兩次還可以，次數多了，我也嘟囔著不干。特別是有兩次，小兒趁我不在家，把兔子從籠里放出來，和兔子在客廳和房間追跑，搞得家里烏煙瘴氣，“氣急敗壞”的我痛斥了他一番。于是，我堅決提出要將兔子送去鄉下老家，讓他奶奶幫養。剛開始小兒說什么也不愿意，但看著那難以清理的“衛生死角”，還是妥協了。送回去那天，小兒心情沮喪，千叮嚀萬囑咐，讓奶奶一定要幫照顧好兩只兔子。沒了兔子陪伴的日子，小兒的日記寫滿了惆悵和孤寂。不過，我卻得以安靜清閑了下來，心里還有點與兒“抗戰”獲勝的小竊喜。 過了幾個月，一天回家，小兒和他爸又帶回來一只小白兔和一只小倉鼠，說是表姐送的禮物。我望著他倆一人提著一個籠子，真是苦笑不已。兒子自然是知道我不高興的，信誓旦旦地說：“媽媽，我會自己照顧好它們的。”自打小兒再次有小動物，他精神又抖擻起來，經常和他爸在陽臺看小倉鼠滾圓筒、看小兔子啃硬紙板……看到他們父子樂得歡，我也就強忍了下來。一個月后，飼養不當的小倉鼠消化不良死了，兒子傷心好久，和他爸找個地方埋了。又過了一段時間，我出差半個月回來的第二天，小白兔也死了。兩只小動物相繼沒了，小兒傷心地慟哭起來，久久不肯把小白兔尸體拿出去埋。此事似乎對小兒打擊不小，我和他爸安慰好長一段時間。 前幾天，老家傳來好消息，說是原來送去老家養的小灰兔懷孕了，他奶奶說再過幾個月就會有兔寶寶了。兒子喜出望外，屁顛屁顛地跑來我面前懇求說：“媽媽，等兔寶寶出生了，請您讓我接它們回來養好嗎？”看著兒子天真無邪、可愛善良的眼神，我不知該如何回答是好…… 這幾年，在沒有小伙伴陪伴的環境中長大的小兒，內心有一種深深的渴望，渴望一份充滿童趣的陪伴。他在與小動物親密接觸和嬉戲中找到的那份愉悅，是我們父母無法給予的。做父母的，也只能小心翼翼地呵護著他那純真的愛心和水晶般的童心，希望他在滿滿的關愛下快樂健康成長。如此，我又有什么理由來拒絕他再次養兔的要求呢？ >>>更多美文：情感日志
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