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黃仁勳「兆元宴」三度包場古早味餐廳 宴請供應鏈大咖
輝達(NVIDIA)創辦人暨執行長黃仁勳,今天傍晚第三度選擇在「磚窯古早味懷舊餐廳」宴請供應鏈夥伴,與會重量級貴賓身價合計「破兆元」。雖然台北今天天候不佳,雨勢始終沒停,但包括廣達董事長林百里、廣達副董事長梁次震、鴻海董事長劉揚偉、華碩董事長施崇棠、和碩董事長童子賢、宏碁董事長陳俊聖、光寶總經理邱森斌、去年缺席的仁寶董事長陳瑞聰…等都親自出席,包括昨天晚上才一起吃過飯的台積電董事長魏哲家也到了。媒體與眾多熱情的「追勳」民眾,今天下午五點不到就在雨中聚集於餐廳前面。黃仁勳在下午六點多與供應鏈夥伴完成大合照之後,還刻意留在現場,悉心分送飲料與飲水給現場的民眾與守候多時的媒體。「磚窯古早味懷舊餐廳」位於敦化南路一段、近八德路口,創立於2011年,主打台灣傳統古早味台菜,外牆由紅磚瓦打造,牆面掛著復古電影海報,店內透過排排站的大同寶寶、黑松汽水鐵招牌、維妙維肖的尪仔仙,營造出台灣五、六○年代的生活氛圍。對於1963年出生的黃仁勳來說,這樣的空間鋪陳與擺設,恰恰呼應了他幼時在台灣的生活記憶。餐廳供應多款經典台菜,根據「磚窯古早味懷舊餐廳」官網,店裡單點菜色當中最入門的「高麗菜、地瓜葉」都是160元,黃仁勳必點的「老皮嫩肉280元」、「白斬雞580元」、「豆酥鱈魚620元」、「芋頭米粉湯520元(小)/880元(大)」;辦桌桌菜則有8000、10000、12000元(每桌10人)三種選擇,價格算是相當親民。據了解,這是黃仁勳第三度邀請供應鏈大廠在「磚窯古早味懷舊餐廳」用餐,不僅黃仁勳必點的「豆酥鱈魚、蝦仁炒蛋、老皮嫩肉、芋頭米粉湯、筍絲控肉、白斬雞」等菜色受到矚目;今年元月舉辦「兆元宴」時,桌上的2025年度禮盒特別版「噶瑪蘭經典獨奏Vinho葡萄酒桶威士忌原酒單一麥芽威士忌」,也引發網友熱議。※提醒您:禁止酒駕飲酒過量有礙健康白斬雞。圖/摘自「磚窯古早味-敦南店」FB粉絲團「磚窯古早味懷舊餐廳」主打台灣傳統古早味台菜。圖/摘自「磚窯古早味-敦南店」FB粉絲團餐廳內排排站的大同寶寶,營造出台灣五、六○年代的生活氛圍。圖/摘自「磚窯古早味-敦南店」FB粉絲團豆酥鱈魚。圖/摘自「磚窯古早味-敦南店」FB粉絲團芋頭米粉湯。圖/摘自「磚窯古早味-敦南店」FB粉絲團🏠udn房地產-推薦新聞▪囤房稅2.0是多屋族魔咒?專家提示「藏多項節稅法」:以租代囤▪輝達高機率設廠北市科!專家「重劃區只是錦上添花」:外圍才會大漲▪她看幾十間房「每坪60萬漲到90萬」最後放棄網吐槽:看100間也沒用▪輝達總部落腳北士科?房仲:還有兩技術問題要解決▪賣地送小孩千萬現金...想省贈與稅!專家:少做1事恐「加3倍奉還」健康主題館/外食吃太鹹 多喝水、運動助排鈉
●減鹽是最佳排鈉方法●外食避免額外調味,可以香料取代含鹽調味料●攝取「高鉀」食物,多運動、喝水,有助排鈉台灣外食人口高達7成以上,往往吃得太鹹,不僅造就出許多肥胖人口,更衍生了不少三高、心血管疾病患者,增加癌症機率等嚴重健康問題。營養師建議,民眾應該力行「減鹽」生活,除減少鈉攝取量,多喝水、多運動幫助排除鹽分,也可多吃「高鉀」食物,幫助體內離子平衡,也能加快排出體內的鈉。鹽吃太多易患心血管疾病新光醫院營養師張郁涔表示,社會步調快,民眾傾向以外食為主,業者為增添食物風味,調味料大都下手很重,各式調味品、醬汁含有大量鹽分,容易導致外食族鹽分攝取過多,體內鈉含量高,引發各種健康問題。尤其鈉離子與體內血壓調控有關,長期吃下含鈉量高的食物,就易罹患高血壓與各式心血管疾病。吃太多鈉也會導致腎臟疾病。張郁涔說,鈉離子必須靠腎臟排除,因此高鈉飲食會影響腎臟功能,雖不容易立即引發洗腎,但若已出現高血壓等高鈉飲食引發的健康問題時,應盡快就醫控制病情,否則腎臟功能逐漸惡化,最終也有可能洗腎。此外,體內各離子之間彼此調控,張郁涔指出,若鈉離子比率過高,會導致鈣離子流失,影響骨骼健康,產生骨質疏鬆等疾病。如何減盬排鈉?製表/林琮恩世界衛生組織建議,一般成人每日攝取鈉不應超過2千毫克,國內衛福部指引則建議,每天攝取鈉不可超過2千4百毫克,換算下來約5公克食鹽,大約是一湯匙份量。張郁涔表示,8成以上的民眾每天吃下肚的鹽分超出指引限制,建議先以5公克為目標減低鹽分攝取,民眾有心血管問題如心臟衰竭等,則建議鹽分攝取在3公克以下。飲食減鈉醃漬物也要少吃「減鈉最好方式就是減少攝取。」張郁涔說,民眾平時應避免吃醃漬食品,外食吃便當時,許多炸蝦捲、調理雞排等,都已經在處理過程中加鹽,食用時不宜再額外添加調味料,否則重複調味,加上長期高鈉飲食習慣,會導致民眾味覺疲乏,舌部味覺變得遲鈍,「愈吃愈重鹹」,需要更多刺激才有相同感受。【2025報稅季來了】▪手機報稅超簡單!4步驟輕鬆搞定一圖看節稅祕訣不卡關川普關稅核心是台灣?外媒:重塑秩序代價 勝過大陸犯台摧毀一切
美國商業內幕(BusinessInsider)8日以「川普關稅的核心是台灣」(TrumptariffsareallaboutTaiwan)為題,引用駐台北的美國科技分析師湯普森(BenThompson)的觀點指出,全球經濟高度依賴台積電晶片,一旦中國大陸武力犯台,將重創關鍵科技供應鏈、震盪金融體系;相較之下,川普目前透過高關稅降低對中國製造的依賴,雖然粗糙且具破壞性,卻可能是避開更劇烈崩潰風險的次佳選項。湯普森認為,與其等待現行體系在戰爭中瓦解,不如現在就面對重組所需的痛苦與代價。報導描述,全球經濟經歷新冠疫情打擊,如今又面臨大規模關稅衝擊,但是湯普森7日寫道:「一場圍繞台灣的戰爭,將讓疫情和關稅帶來的衝擊的一切相形見絀」。湯普森在廣受科技業關注的電子報Stratechery談到,中國武力入侵台灣不光是軍事衝突,更將撕裂全球經濟秩序的根基,從iPhone到通膨預測,全都無法倖免。湯普森認為,中國最終將會在軍事上取得優勢,但關鍵不在於誰控制台灣,而在於全球最關鍵的供應鏈一旦崩潰會發生什麼事。台灣作為全球晶片重鎮,一旦台積電停擺,現代科技生態系將隨之瓦解,日常的數位基建也將受到嚴重衝擊。湯普森主張,無論誰在軍事上取勝,經濟結果都是相同的:世界工廠中國將中斷供應、台灣的晶片產能隨之消失,全球貿易陷入停滯,通膨飆升,市場崩盤。商業內幕認為湯普森的論述方式引人深思:戰爭可能摧毀現有體系,但戰爭是重啟這套體系的唯一方式嗎?湯普森在其文中解釋,二戰後建立的經濟秩序,在布列登森林體系(BrettonWoodssystem)中鞏固地位,再透過中國加入全球市場而加速推動,如今已顯現出老化跡象。美國以工業能力為代價,換取廉價商品與日益膨脹的財政赤字,製造業工作流失,供應鏈拉長,美國腹地的經濟韌性被掏空。儘管川普的關稅政策笨拙、極具政治爭議,且經濟代價沉重,但可能仍比等著戰爭被迫改革來得可取。正如湯普森所言,這個體系若要修復,必須承擔痛苦的取捨。如此一來又回到台灣問題,中國是否會入侵,又或者世界會走到距離那一步有多近?湯普森指出,一種較審慎的選擇,或許是讓中國更深融入經濟互賴體系,賭共享繁榮能延緩衝突。但是湯普森也警告,如果這場賭注失敗,後果不光是GDP的損失,還會面臨數十年的不穩定、產業破壞,以及一個戰火重塑的全球經濟秩序。【全球熱話題】▪整理包/川普關稅大刀!背後目的是什麼?對台灣、各國影響?▪川普關稅公式被爆灌水4倍!經濟學者「研究被引用」看呆:大錯特錯▪川普關稅核心是台灣?外媒:重塑秩序代價勝過陸犯台摧毀一切▪川普威脅加碼50%關稅!陸放話奉陪到底專家曝北京戰略盤算▪黑天鵝基金經理人說大戲還沒上場「史詩級崩盤最終大跌80%」