｜店家資訊｜

愛慕斯IMOUSI。牛排饗宴

地址： 台中市西區公益路22號

營業時間：週一至週五，11:30~14:00，17:30~22:00

                週六至週日，11:30~15:00，17:30~22:00

官方臉書：愛慕斯 I MOUSI 牛排饗宴

電話：04-2321-6861

這間金光閃閃的愛慕斯牛排店位於科博館和勤美商圈附近~搭乘BRT到茄苳腳站或是中正國小站

下車後約步行八分鐘即可抵達囉!

光是看外觀好像不會有牛排店的感覺

Pull若是沒看到招牌的話...可能以為這是鳳梨酥店(笑)

(大家12日有到台中的UNIQLO路面店嗎? )

(聽說還送日出土鳳梨酥的禮盒呢~不過禮盒裡有幾塊阿XDDD)

裡面聽不太到外面大馬路上的喧鬧聲

反而是有一股靜謐的感覺

裝潢的部分,走的是優雅氣質路線

尤其椅子雖是暗色系的設計,看起來低調卻不失尊貴和奢華~

哇!只是倒茶水而已就能讓我們感到驚豔

使用漂亮的沖咖啡壺來倒水~那畫面簡直就是個藝術

桌上也已經擺放好閃閃發亮的餐具~抹刀還是金色的欸(笑

菜單~完整版請點【相簿】

主餐部分都有商業套餐,精緻特餐和愛慕斯全餐三種類型可以參考

店員大略為我們介紹餐點後~我們就點餐囉!

喔?店員先送上的是_禮物???

接著又送上抹醬......

答案揭曉...原來是餐包啦!!!

用麻布袋裝著...能達到保溫效果...

光是餐包的出場方式就已經這麼特別~這讓我開始期待接下來的餐點~~

裡面有兩種口味...脆皮和迷迭香

麵包口感有嚼勁...可以搭配香蒜醬(左)或是特別的明太子醬一起食用

【開胃小品－干貝蝦仁&美墨蔬菜捲】

干貝蝦仁搭配底下的紅酒醬汁~味道還不錯

而美墨蔬菜捲搭配了酸酸甜甜的塔塔醬(P媽蠻喜歡塔塔醬的!)

【義式燻鮭&野菇焗烤】

因為【明太子蛋圈塔&法式培根淡菜】這天沒有提供...

所以我們選了燻鮭和野菇~~

燻鮭的味道很濃郁...搭配中間的蘋果條...蠻特別的!

旁邊野菇焗烤...不會很油

【香蘋南瓜濃湯】

濃郁的南瓜湯...可以從圖片上看到裡面有滿滿的南瓜泥再搭配上蘋果切片...

感覺很像直接吃到南瓜~真的很濃

【海鮮總匯巧達濃湯】

海鮮巧達濃湯...充滿了大海味的海鮮

味道很濃郁...鹹度剛好

【海藻水果沙拉】

第一次看到那麼特別的沙拉~

海藻和水果及生菜之間...出乎意料的和諧

搭配微鹹的醬汁...還不錯

【地中海乳酪沙拉】

沒有太重的調味...生菜搭配乳酪片...還蠻清爽的

配一點起司粉就挺OK的

餐前酒

【克萊喜水蜜桃氣泡酒&舒伯堡卡本內蘇維儂紅酒】

氣泡酒是P媽很喜歡的...(P媽對氣泡類產品情有獨鍾XD)

紅酒則是店員推薦適合搭配主餐的選擇~

【燻櫻桃鴨胸】

粉嫩的櫻桃鴨胸

剛上桌就佔據我們的視線

肉質雖然有點乾但不會很柴

搭配旁邊附上的醬汁會有更豐富的味道與口感

一旁的馬鈴薯泥沒有過多調味,能夠解油膩

【澳洲和牛紐約客】

店內的人氣料理「澳洲和牛紐約客」~選用的牛肉是由澳洲牛與日本和牛混種產下

前腰脊的部位厚約2~2.5公分，同時具備澳洲牛的紮實感與日本和牛入口即化的雙重口感

店家說他們肉是直接切下來~不是組合肉,

所以有些部位可能會有點筋,口感會很有嚼勁...

能吃到牛肉的鮮甜...厚度也剛好

【焦糖咖啡蛋糕】

濃濃的咖啡味,搭配焦糖不會非常甜...

店家還精心在旁邊拉花...創意十足!

【黑櫻桃巧克力蛋糕】

有濃濃的櫻桃味...搭配巧克力

是不錯的搭配...再濕潤些會更好!

【玫瑰蘋果醋&鳳梨青梅蜜】

都是酸酸甜甜的口味~

玫瑰蘋果醋很濃郁...鳳梨青梅蜜則是有多層次的味道

用完餐後我們往SOGO方向過去...

發現愛慕斯也有特約停車場...對習慣開車的朋友是個福音^^

附上SOGO裡面某餐廳的廚師熊~~

超可愛的^_^ (只是感覺很他落寞XDDD

親愛的捧油們還是要親自試試看才會知道喜愛與否喔！！！ 

感謝你們的收看！

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Pulllalala。愛吃鬼美食筆記