路.葡萄園酒莊:葡萄隧道裡的迷人情懷 - 陳碧月教授的部落格 - udn部落格
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作家:chen.piyueh
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    路.葡萄園酒莊:葡萄隧道裡的迷人情懷
    2022/05/24 12:53:26
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    路.葡萄園酒莊

    名為「路」葡萄

    是園主為感念父親~~黃路的養育之恩

    特別將酒莊由此命名

    成為永遠的品牌

     

    200公尺長的葡萄隧道

    在葡萄成熟時

    濃郁的果香會瀰漫整座酒莊

    浪漫的氛圍

    不難想像能成為偶像劇~~《原來愛  就是甜蜜》的拍攝地

    劇中安排男主角的家裡就是種植葡萄的

    所以整座酒莊都成為取景的場地

     

    在葡萄樹下配著四款紅酒

    享用紅酒燉牛肉

    甜點是香草冰淇淋

    我將它融入

    名為「冬」的酒精濃度為40度,口感近似於白蘭地

    變成白蘭地香草冰淇淋

    讓我憶及2018年到葡萄牙旅行

    在酒莊的葡萄園裡用餐的美好回憶

    美酒像旅行 

    餐後

    莊主導覽介紹

    巨峰老樹  不得不讓旅人印象深刻

    這棵老樹的樹幹比起其他棵真的值得「敬老尊賢」

     

    我帶了兩支40%白葡萄蒸餾酒回台北,

    因著在網路上查到原來有一群愛喝酒的青年,

    從彰化二林出發,

    他們要將台灣的酒帶出酒莊,

    企圖讓台灣的美酒,也能搭配台灣的美食,

    找到一個發揮的舞台,

    讓更多人可以認識臺灣的葡萄酒。

     

    有多少人在這樣不確定的混亂的環境中

    堅持著  努力著

    我會記得在疫情期間

    我在彰化的葡萄樹下這一場難能可貴的紅白酒饗宴

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