【你覺得呢餐酒館】大巨蛋4.9顆星超高評價餐廳推薦!每一道料理都深藏驚喜,來杯夢幻調酒享受微醺之夜!台北大安區高質感餐酒館推薦~ - 金亮亮吃喝玩樂趣 - udn部落格
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    【你覺得呢餐酒館】大巨蛋4.9顆星超高評價餐廳推薦!每一道料理都深藏驚喜,來杯夢幻調酒享受微醺之夜!台北大安區高質感餐酒館推薦~
    2024/01/19 19:57:59
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    「你覺得呢餐酒館」位在捷運國父紀念館步行約五分鐘的距離。

    經過門口不仔細看真不曉得是間餐廳~XD   (誤以為是間唱片行)

    門前打造很有未來科技感車廂的感覺,進入餐廳前要先「嗶」感應卡。

    吧台區提供插座充電很貼心!酒櫃的酒超級多~XD

    VIP包廂隱藏在神秘的暗門後,隱秘性極高有獨立的廁所以及服務鈴!

    平日及假日(週五)十點前8000,假日(週五、六)十點後12000元(跨時段另計)

    「你覺得呢餐酒館」環境色調舒服有質感,簡單來說就是燈光美氣氛佳啦!

    不管坐在哪個角落都很有FU,很適合情侶約會、好姊妹聚餐、多人部門聚餐~

    「紅樓夢」調酒深藏在神秘寶藏盒,打開剎那有夢幻乾冰

    以蘭姆酒和伏特加為基底,上方點綴浪漫玫瑰花瓣~

    有莓果微酸甜滋味,應該是店裡最常被欽點的人氣招牌!

    裡面有附一支繽紛短吸管,很適合lady小口細細品嚐

    「烏龍院」調酒用碗盛裝在蒸籠中,開蓋乾冰湧出如同蒸氣般

    以蘭姆酒和傑瑞水手為基底,入喉酒氣濃厚卻不會不舒服!

    厚厚的奶泡外觀如蒸蛋,嚐起來綿密柔順伴隨淡淡桂花香氣

    想要來點新奇有趣又有微醺感,可以試試這一杯調酒喔~

    海味小卷佐芝麻葉,新鮮小卷海味十足,是口感柔嫩不難咬的那種~

    特別鍾愛芝麻葉獨特香氣,與海鮮搭配在一起非常合拍!

    佐一點起司粉和微酸甜紅酒醋一起入口,滋味更是加分~

    點綴紅色和橘色小蕃茄,不僅爆汁還配色好看!

    給予這道開胃菜極高的評價,吃完真是讓人回味無窮~

    蒜辣白酒赤嘴義大利麵,美味程度讓人眼睛為之一亮

    赤嘴肉色橘黃,肉質Q彈口感佳,店家大器給很多顆~

    麵條軟硬適中麵量足,完美吸附鮮甜又帶點微辣度醬汁

    加入玉米筍、蘆筍、菇類和大量蒜頭粒拌炒,相當豐富~

    風味香辣過癮又很清爽,吃過絕對讓人念念不忘!

    爐烤紅酒野莓伊比利豬,整體視覺配色鮮豔,光看就令人食慾大增~

    整條玉米筍口感脆甜,玉米筍鬚富有營養價值也是可以吃得喔!

    球芽甘藍外型如迷你版高麗菜,口感微硬脆,有種特別的甘味~

    帶皮馬鈴薯塊口感紮實,雙色小番茄吃起來水潤多汁!

    伊比利豬烤色漂亮,肉汁緊緊鎖住,柔嫩不會烤得太乾硬~

    細細咀嚼能感受豐潤油脂香氣,不沾醬直接吃就讓人大讚了

    佐上酸酸甜甜紅酒野莓醬更是魅力無法擋~

    「南無觀世IMPREZA」此生遇過最有梗的調酒就屬這杯~

    邊喝調酒邊聽阿彌陀佛大悲咒,好逗趣的idea啊!

    這杯以檜木蘭姆酒為基底,味道微酸清爽尾韻有愧木香氣

    酒精濃度不算太高,喝完有種淨化心靈的感覺~(哈)

    墨西哥辣雞翅,二節翅皮脆肉嫩,但沒有想像中有辣度~

    相較起來表現較中規中矩,建議可額外給醬料作搭配!

    松露奶油牛肉燉飯,牛肉塊堆的跟小山丘一樣高,絲毫不小氣!

    牛肉嫩而不柴,咀嚼中散發迷人肉香,成功發揮主角應有實力!

    燉飯松露香氣濃郁,搭配玉米筍、菇類、蘆筍,增添豐富口感

    燉飯好吃不膩口,讓人吃的超滿足!不愧是人氣推薦之一

    「恐龍蛋」調酒是所有當中最好喝且CP值最高的一杯~

    相較其他調酒來說size特別大,可以喝很久也相對划算啦!

    以蘭姆酒為基底搭配芒果蛋白霜,香甜清爽又有綿密細緻的口感

    酒精濃度剛好不會太淡或太厚,想必是店裡高人氣調酒之一!

    蒔蘿鮭魚佐羅勒奶油醬,鮭魚很厚很大一塊,現在海鮮可不便宜呢!

    鮭魚肉口感紮實略帶一點油香,佐上特調青醬,美味度瞬間Up Up

    搭配時蔬、玉米筍、球芽甘藍、薯塊、番茄,營養健康又好吃!

    「芭李之花」是限量款調酒,想當然要來上一杯!

    將調酒裝在燈泡之中,用花草和芭樂乾作裝飾很可愛~

    以琴酒和芙樂夏蜜李酒為基底,聞起來有淡淡花香

    喝起來像果汁般清爽又略帶微氣泡感,酒精還是有一定的厚度!

    透過澄清方式過濾掉微粒與雜質並保留清澈液體

    除了使外觀好看不混濁,喝起來也更加圓潤滑順喔!

    酥炸軟殼蟹佐鹹蛋黃美乃滋,想吃蟹不用剝殼直接吃!

    兩大隻軟殼蟹炸的金黃香酥,蟹肉口感相當細緻~

    美乃滋鹹香夠味增添滑順感,這道很適合當下酒菜哦!

    牛排骨雪濃湯,大碗裡有綠蔥圈和好幾塊牛排骨

    連骨帶肉的牛排骨軟嫩多汁,直接大口啃起來超過癮

    乳白色湯頭濃郁清甜不油膩~實在太銷魂好喝了啦!

    YouTube影片有更多介紹~

    你覺得呢餐酒館

    電話:02 27210968

    地址:台北市大安區光復南路26045

    營業日期:週日至週四18:0002:00、週五六、18:0003:00(週一公休)

    粉絲團:https://www.facebook.com/whatdouthink45

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