豆漿這6種喝法是給自己下毒!! 為了建康，快告訴身邊的好友

 

很多上班族喜歡把 豆漿 當早餐。

 

豆漿營養豐富、好吸收、

還能防治高血脂、高血壓、動脈硬化、

缺鐵性貧血、氣喘等疾病。

 

但是，在喝豆漿時要是 沒注意以下6點

可能反而害了自己的健康！

 

超錯誤的喝豆漿法，是哪6點呢？...

1、忌喝未煮熟的豆漿

很多人喜歡買生豆漿回家自己加熱，

加熱時看到泡沫上湧 就誤以為已經煮沸，

其實這是豆漿的有機物質

受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現象，

並非沸騰，是沒有熟的。

沒有熟的豆漿對人體是有害的。

 

黃豆中含有皂角素，能引起噁心，嘔吐，消化不良；

還有一些酶和其他物質，

如胰蛋白酶抑制物，

能降低人體對蛋白質的消化能力；

細胞凝集素能引起凝血；

脲酶毒苷類物質會妨礙碘的代謝，

仰制甲狀腺素的合成，引起代償性甲狀腺腫大。

但經過燒熟煮透，

這些有害物質都會全部破壞，

使豆漿對人體沒有害處。

 

預防豆漿中毒的辦法就是

將豆漿在100℃的高溫下煮沸，破壞有害物質。

 

特別注意：

在燒煮豆漿的時候，

常會出現「假沸」現象，

必須用匙充分攪拌，直至真正的煮沸。

如果飲用豆漿後出現頭痛、呼吸受阻等症狀，

應立即就醫，絕不能延誤時機，以防危及生命。

2、忌在豆漿裡打雞蛋

原因：熱豆漿的溫度不足以對雞蛋充分加熱。

雞蛋中很容易含有一些致病細菌，

還有一些過敏原。

這些成分沒有被充分加熱

而失去活性的話可能產生一些不良後果。

尤其是那種「走地雞」，

下蛋的環境實在不敢恭維，

通常衛生條件難以保障，

含有致病細菌的可能性就更高。

 

很多人愛吃的 鹹豆漿+蛋，看來要忌口了啊...

3、忌與藥物同飲

有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分，

如四環素、紅黴素等抗生素藥物。

吃藥的時候，還是要配溫開水 最好喔！

4、忌裝保溫瓶

豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質，

在溫度適宜的條件下，

以豆漿作為養料，

瓶內細菌會大量繁殖，經過3～4個小時就能使豆漿酸敗變質。

喝進肚裡，會對身體有害喔！

5、忌喝超量

一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良，

出現腹脹、腹瀉等不適症狀。

對大人來說難受，如果是給孩子當早餐 喝過量

也會影響到孩子的成長！

 

6、忌空腹飲豆漿

豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉，

不能充分起到補益作用。

飲豆漿的同時吃些麵包、糕點、饅頭等澱粉類食品，

可使豆漿中蛋白質等在澱粉的作用下，

與胃液較充分地發生酶解，

使營養物質被充分吸收。

 

要養生，喝豆漿 最健康~

但喝錯，就得不償失了！趕緊分享給身邊的朋友 提醒他們吧！