每天千篇一律的早餐，不禁有些沉悶，如果偶爾變化一下，可能會讓心情亮起來。La crêpe是一種典型的法國食物，而且它的做法又非常簡單，不如在家裡自己動手，享受法國風情的早餐吧。脆皮、軟皮 都好吃 ~~~
La crêpe看似和我們吃的煎餅沒什麼區別，但是它的主料還是不一樣，主要有雞蛋、牛奶和麵粉。餡料有鹹甜兩種，在寒冷的季節，暖暖的薄餅吃起來一定是妥妥的。
做法：
1.雞蛋打散，在盆中加入篩過的麵粉和蛋液，攪拌均勻，一點點加入牛奶和水攪勻，加一次攪勻後再加，減少疙瘩的出現。加鹽、糖攪勻。
2.平底鍋加熱，加入黃油和植物油，倒入一勺麵糊，覆蓋鍋底。
3.煎到表面凝結，翻面煎出焦黃的斑點就可以出鍋了。
香軟的餅皮
脆皮 也是好吃 ~
甜的吃法：配果醬；撒上糖粉，擠入新鮮檸檬汁；包裹奶油和新鮮的水果。
撒檸檬汁、糖粉
糖粉、水果
藍莓加奶油
La crêpe夾烤菠蘿，澆上蜂蜜
裹肉桂粉和烤蘋果，又熱又香
澆上巧克力醬
鹹的吃法：可以在餅還熱的時候撒上奶酪，裹炒好的蔬菜，如菠菜、蘑菇等吃。
香菜和cheese
和番茄、羅勒、cheese
裹菠菜和蘑菇
雖然吃法有很多很多，但是最多人喜歡的，可能還是這種：檸檬加糖粉。
別忘了，加杯拿鐵 ~~~ 溫暖你的心 !!!
在陕西长安历史博物馆有许多法门寺出土的古物。这个博物馆非常值得参观。一次发放2000张票，加上黄牛票，挤得要命。中国一个特色， 没有座椅，想必还是人多的问题。人实在太多了。人多制造出脏乱，抽烟，拥挤，非常不便，好几次赶火车。残障人士，或行动不便者，甭想出门。人性化方面，还得加油。但都開名车，名牌包。这表示个体户有钱了，但实在人太多，太庞大的机器，也是不简单。
法门寺的塔，如果没记错，塌了，因此发现地宫。我看了记录片。中国能吸引外来客的也就是这些古迹，他们却不引以为傲，整个人民等均富了，或可提升。
Pharos 於 2015/02/12 12:39回覆
Pharos 於 2015/02/10 23:05回覆
太誘人了 ~~ 等我"回家"時 一定 要做做看
熱量鐵定不少~~~自己負責囉~~~ 哈 
哈
Pharos 於 2015/02/10 21:14回覆
秀色可餐
饞涎欲滴
Pharos 於 2015/02/10 21:16回覆
Pharos 於 2015/02/03 15:49回覆
天哪!餓了.........
